د انجیر (انځر) روغتیایی ګټې: تغذیه ارزښت او د شکر ناروغۍ درملنه

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

انځر/انجیر څه شی دی؟

طبیعت موږ په مسخره لارو حیرانوي. انځر وخورئ ، مثلا. دا عالي میوه - د روغتیا او شفاهي ملکیتونو څخه بډایه، د طبیعي شکر څخه ډکه، او د توتانو د قبیلې یو باثباته غړی - د طبیعت د کینډي په نوم پیژندل کیږي، او په رنګونو کې شتون لري لکه سور، ارغواني، شنه او طلایی ژیړ. انځر په ونو کې وده کوي، چې معمولا د آسیا په نیمه وچه کې موندل کیږي. دا نرمه میوه یو څو ډولونه لري، مګر په موږ باور وکړئ، دا ټول خوندور، جوس، او یو ریښتینی خوند دی چې پخه یا وچه خوړل کیدی شي. پداسې حال کې چې د دې وچې بڼې په مختلفو غذایي پلانونو کې خورا مشهور دي، ټول کریډیټ د دې تغذیې ارزښت ته رسیږي خام یا پخه انځر هم خورا خوندور دي.

د انځر/انجیر غذايي ګټې وګورئ

حتی که څه هم انځر غذايي ارزښتونه لري ، صحي ملکیتونه او اسانه شتون ، دوی د وخت له پیل راهیسې خورا ډیر ناپوهي لیدلې. موږ له تاسو څخه غوښتنه کوو چې د تغذیې ملکیتونو ته یو نظر وګورئ چې یقینا به تاسو اضافه کړي انځر او د هغې ډولونه ستاسو د خوړو په پلانونو کې. یو نظر وګورئ:

• دوی د انټي اکسیډنټ بډایه دي.
• دوی عناصر لري چې کولی شي د سرطان سره مبارزه وکړي.
• د التهاب ضد ځانګړنې دا د معدې د ټولو ستونزو لپاره مناسبه کوي.
• سره له دې چې بوره بډایه ده، انځر په طبیعي ډول غوړ کموي .
• دوی د حجرو ساتونکي دي.

د انځر/انجیر کارولو څرنګوالی

هره میوه یا سبزي چې موږ یې له بازارونو یا فارمونو څخه سرچینه اخلو یو مناسب مینځل ته اړتیا لري. یوځل پاک شوی ، تاسو کولی شئ یا هم تنظیم کړئ انځر د وچولو لپاره یا خام وخورئ. وچې انځر که څه هم، د تازه په پرتله خورا پراخه فین بیس لري. ځینې ​​​​خلک غوره کوي چې د مصرف دمخه یې په اوبو کې ډوب کړي. انځر په سلادونو کې کارول کیدی شي , smoothies, جام, چټني ډپس، په کور کې جوړ شوي کوکیز، بارونه، یا د صحي میوو په توګه خوړل کیدی شي. په ځینو کلتورونو کې، د انځر پاڼي په مختلفو خواړو کې هم شامل دي.

پرو لارښوونه: د لوړولو لپاره غوره ده د انځر غذايي ارزښت د نورو سپر فوډونو سره د بشپړولو له لارې. په هرصورت، مخکې له دې چې ډیر سخت څه هڅه وکړئ، خپل وګورئ د الرجی چارټ او، که تاسو غواړئ، د متخصص نظرونو لپاره د تغذیه کونکي سره مشوره وکړئ.

انځر د شکرې ناروغۍ د درملنې لپاره کارول کیدی شي

انځر د هغو خلکو لپاره یو له غوره طبیعي خوړو څخه دی چې د شکر ناروغۍ لري. د متحده ایالاتو د کرنې وزارت (USDA) په وینا، تغذیه د انځر د یوې ټوټې ارزښت نږدې 8.4 ګرامه وزن یې په لاندې ډول دی:

کالوري: ۲۱

فایبر: 8 ګرامه

کاربوهایډریټ: 5.4 ګرامه

شکر: 4 ګرامه

پروټین: 0.3 ګرامه

غوړ: 0.1 ګرامه

سوډیم: 1 ملی ګرامه

لکه څنګه چې پورته چارټ ښیي، انځر له طبیعي فایبر څخه ډک دي کوم چې ډیره مرسته کوي د وینې شکر ماتول . دا د الکالویدونو، ټریټرپینایډز، ویټامین سي، او فلاوونایډونو بډایه سرچینه هم ده، د پولیفینول فرعي ګروپ، د پوتاشیم، مګنیزیم، زنک، مسو، منګنیز، اوسپنې، او ویټامین A، C، K او B سره. د بایو ټیکنالوژۍ معلوماتو مرکز (NCBI) په 2017 کې ادعا وکړه چې انځر د پام وړ د شکر ناروغۍ خطر کموي. د فایبر بډایه ملکیتونه په بدن کې د انسولین فعالیت فعالولو کې مرسته کوي ، د شکر ناروغۍ خطر کموي. د انځر د پاڼو استخراج هم د بدن د انسولین حساسیت ښه کولو کې مرسته کوي.

دا هم ولولئ: د ټایپ 2 ذیابیطس سره د مبارزې لپاره 5 سوپر فوډونه

پرو ټیک : خپله ورځ د تازه انځر سره پیل کړئ او د خپلې کورنۍ لپاره ورته تمرین وکړئ. په سهارنۍ کې د انځر خوړل نه یوازې تاسو د ورځې لپاره تنظیموي بلکه ستاسو بدن ته هم درکوي ضروري غذايي مواد او منرالونه د ورځې په پیل کې.

دلته د انځر ویښتان څنګه تغذیه کوي

موږ دمخه په تفصیل سره یادونه کړې د انځر روغتیايي ګټې . که څه هم داسې انګیرل کیږي چې د دې سوپر میوې بډایه برخې هم دي روښانه، نرم قلفونه وړاندې کوي د دې موضوع په اړه کومه ځانګړې مطالعه شتون نلري چې دا په ساینسي توګه ثابت کړي. په هرصورت، انځر د انټي اکسیډنټ، ویټامینونو، اوسپنې بډایه دي د نورو شیانو په منځ کې کوم چې د ویښتو وده او پراختیا توانوي. په انټرنیټ کې ځینې راپورونه دا ادعا هم کوي چې د انځر غوښه هم د یو غوره طبیعي کنډیشنر په توګه کار کوي چې ستاسو ویښتان نرم، چمکۍ او نرموي. frizz-free .

پرو لارښوونه: مخکې لدې چې د ویښتو وده یا درملنې لپاره کوم نوي ضمیمه معرفي کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې خپل ډاکټر سره مشوره وکړئ.

انځر وخورئ د طبيعي ځلانده پوستکي لپاره

د مدیترانې کلتور کې، له پیل راهیسې، انځر یو مهم ځای درلود . د دوی څخه د ښکلا لپاره خواړه او کلتور، انځر، د هغې پاڼې او نور عناصر په پراخه کچه کارول شوي، ټول د غوره ګټورو ملکیتونو څخه مننه، په ځانګړې توګه د پوستکي لپاره. د هند د درملو ساینس ژورنال لخوا یوې مطالعې د پوستکي پاملرنې کریمونو بیلابیل ګټې ښودلې چې فیکس کاریکا لري - د عام انځر ساینسي نوم. دا هم مرسته کوي د پوستکي سرطان سره مبارزه او څراغونه په خلیج کې ساتي.

د انټي اکسیډنټ او اړین منرالونو بډایه کیدل ، انځر د مسو، دانو، پوستکي میلانین درملنې لپاره کارول کیږي , trans-epidermal ضایع، د هایدریشن ارزښت، او داسې نور. د انځر پیسټ د رنګ کولو مسلو او د پوټکي نورو ناروغیو درملنې لپاره هم خورا ښه دی پرته له کوم اړخیز اغیز.

پرو لارښوونه: انځر په نرم جوړښت کې مخلوط کړئ او په اونۍ کې دوه ځله یې د مخ ماسک په توګه وکاروئ. طبیعي، ځلیدونکی پوټکی.

د انځر نورې ګټې

د زیږون روغتیا ته وده ورکوي: پخوانیو یونانیانو انځر مقدس ګڼل. د زنک، منګنیز، مګنیزیم او اوسپنې څخه ډک، انځر د نارینه او ښځینه دواړو لپاره د زیږون روغتیا ته وده ورکوي. ځینې ​​​​مطالعې ادعا کوي چې دا هم مرسته کوي د عضوي اختلال درملنه په داسې حال کې چې یو څو وایي چې ښځې باید د مینوپاز په وخت کې انځر وخوري.

د زړه روغتیا ته وده ورکوي: انځر په بدن کې د مایع غوړ کچه راټیټوي، په دې توګه د وینې فشار په کمولو کې مرسته کوي. که ته هره ورځ د انځر منځنۍ برخه وخورئ د زړه په ناروغیو اخته کیدو چانس ډیر کم دی.

د وزن مدیریت : له سرطان څخه د ځيګر تخریب شوي حجرو ته ، انځر هم کولی شي د وزن په مدیریت کې ډیره مرسته وکړي . د طبیعي شکرو او په کافي اندازه فایبر کې بډایه کیدو سره ، دا عالي میوه ستاسو په رژیم کې یو بشپړ شامل کیدی شي که تاسو ورسره مخ یاست. د وزن مسلې .

د قبض په مخنیوي کې مرسته کوي: انځر په طبیعي فایبر کې بډایه دي او د جلابونو د بدیل په توګه کارول کیدی شي. دا د قبضیت لپاره مناسب او طبیعي درملنه ده او د هغو خلکو سره مرسته کوي چې د بواسیر سره مخ دي. د IJPS یوې بلې مطالعې ادعا کړې چې د انځر پاڼي نه یوازې د ځیګر پورې اړوند مسلو په درملنه کې مرسته کوي بلکه د منظم مصرف سره د خراب شوي روغتیا بحالوي.

د هډوکو روغتیا ته وده ورکوي: د انسان بدن هره ورځ 1000 ملی ګرامه کلسیم ته اړتیا لري. کلسیم زموږ لپاره مسؤل دی د هډوکو روغتیا . وچې انځر د کلسیم یوه غوره سرچینه ده ، کوم چې د ورځني کلسیم اړتیا پوره کولو لپاره د شیدو سره د ضمیمه په توګه کارول کیدی شي ، کوم چې ډیری خلک یوازې د لبنیاتو محصولاتو باندې تکیه کولو سره په ترلاسه کولو کې پاتې راځي.

د انځر جانبي عوارض

په کور کې د هڅه کولو لپاره د انځر ترکیبونه

انځر او پنیر سلاد

اجزا
200 ګرامه د بیسل / لیټیو پاڼي، پاک شوي او مات شوي
7 کوچنۍ تازه انځر، مینځل شوي او په نیمو برخو کې پرې شوي
½ پیاله بلوبیری
½ پیاله موزاریلا پنیر
50 ګرامه اخروټ
5 tbsp balsamic سرکه
3 tbsp د زیتون غوړ

طریقه

• په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، سرکه، د زیتون غوړ او د خپلې خوښې مصالحې سره مخلوط کړئ او جامې جوړ کړئ.
• په بل کڅوړه کې، د بیسل / لیټیو پاڼې د انځر، نیلي بیري او اخروټ سره وخورئ.
• چمتو شوي سلاد پوښاک اضافه کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ یا یخچال کړئ او یخ خدمت وکړئ.

دا هم ولولئ: ولې باید انځر وخورئ؟

انځر او د مستو بوی

اجزا
½ پیاله شیدې
½ پیاله مستۍ
1 ټوخه ټوټه یخ
4 تازه انځر، په نیمو برخو کې پرې شوي
½ كيله
2 تاریخ
5-6 بادام
1 tbsp شات
1 tsp د لیمو جوس
یوه کاچوغه دارچینی

طریقه

• ټول اجزاء په یو بلینڈر کې اضافه کړئ او تر هغه پورې مخلوط کړئ تر څو چې تاسو یو نرم او خوندور مخلوط ترلاسه کړئ.
• په یو ګیلاس کې واچوئ او یخ خدمت وکړئ.

د انځر پر بنسټ نور ترکیبونه غواړئ؟ دلته زور ورکړی

د انځر د روغتیا ګټو په اړه FAQs

پوښتنه: ایا انځر د شکرې په رژیم کې ځای لري؟

الف: هو. انځر د شکرې ناروغۍ د خوړو په جدول کې ځای لري . که تاسو غواړئ د وینې د شکر صحي کچه ولرئ، انځر یو مناسب خوراکي توکي دي چې تاسو سره د وینې د شکر مثالی کچې ترلاسه کولو کې مرسته کوي. ځکه چې دا په طبیعي فایبر او شکر کې بډای دی، انځر د شکر ناروغۍ سره مبارزه کې مرسته کوي او په انځر کې موجود عناصر د وینې د شکرې کچې په ماتولو کې هم مرسته کوي.

پوښتنه: آیا انځر ګلوټین لري؟

A: No. انځر ګلوټین نه لري . ډیری میوې د ګلوټین څخه پاک دي.

پوښتنه: آیا انځر د هاضمې په سالم ساتلو کې مرسته کوي؟

الف: هو. هغه خلک چې ډیر جنک خواړه خوري او د خپلو خواړو لپاره بهر ، پروسس شوي خواړه تکیه کوي ، باید ډاډ ترلاسه کړي چې میوې په ځانګړي توګه د انځر په څیر په خپل رژیم کې شامل کړي. فزیکي فعالیت، د سم رژیم سره، د فټنس هدف ترلاسه کولو لاره ده.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل