د کازو روغتیا ګټې

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• h ساعت وړاندې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• 11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• لوبې د نیوزیلینډ کریکټ جایزه: ولیمسن د څلورم ځل لپاره د سر ریچارډ هډلي مډال وګاټه
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• خبرونه امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
• فلمونه یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

کاجو یو له هغه مغز لرونکو څخه دی چې د مصرف په صورت کې مکھن ته ورته خوند ورکوي. په هندوستان کې ، د کا saltو مغز د تور مالګې په څښلو سره مخلوط شوي د نڅا په توګه خوړل کیږي. کاجو د مغذي مواد لرونکي مغز لرونکي دي چې ډیری روغتیایی ګټې چمتو کوي.

کاجو مغز لرونکي خوند او نرم مستقل مزاج لري. دوی بې ساري مغز لرونکي دي ځکه چې دا دواړه په خامه ، شګه ، مالګه یا غیر حل شوي بtedه خواړه کیدی شي.

مغز د نورو لبنیاتو بدیلونو لپاره کارول کیږي لکه د کاجو شیدې ، خواږه کریم ، د کاجو پر بنسټ پنیر او کریم ساس.

د کاجو د کښت برخې چې د درملو او صنعتي کارولو لپاره کارول کیږي

په لاندې ډول دي:

• د کاجو پوټکی او پا leafی - دا د اسهال ، درد او درد درملنې لپاره کارول کیږي. د کاجو پا leafو استخراج د وینې شکر ټیټولو لپاره کارول کیږي او د ونې پوټکی د خولې د زخمونو درملنې لپاره کارول کیږي.

• د کاجو شیل مایع - دا درملو او انټي بیوټیک ملکیتونه لري او د جذام ، ګرمۍ ، سکوربي ، غاښونو او د رنځ چینجي درملنې کې کارول کیږي.

• د کاجو تخم او ډډ - د کاجو د تخم غوړ په پراخه کچه د درز شوي پښو درملنې لپاره کارول کیږي. د کاجو ډډ څخه استخراج شوي ګیم د کتابونو او لرګیو لپاره د وربش په توګه کارول کیږي.

• د کاجو میوه (د کاجو م appleه) - دا د انټيبایټریټال ملکیتونه لري او د معدې او معدې زخمونو په درملنه کې مؤثر دی. د کاجو له میوو څخه را ایستل شوي جوس د سکوربي په درملنه کې کارول کیږي.

د کاجو مغذي ارزښت

100 ګرامه خام کاجو مغز 5.20 g اوبه ، 553 kcal انرژي لري او دوی پکې لري

• 18.22 g پروټین
• 43.85 g غوړ
• 30.19 g کاربوهایډریټ
• 3.3 g فایبر
• 5.91 g بوره
• 37 ملی ګرامه کلسیم
• 6.68 ملی ګرامه اوسپنه
• 292 ملی ګرامه مګنیزیم
• 593 ملی ګرامه فاسفورس
• 660 ملی ګرامه پوټاشیم
• 12 ملی ګرامه سوډیم
• 5.78 ملی ګرامه زنک
• 0.5 ملی ګرامه ویټامین سي
• 0.423 ملی ګرامه تایامین
• 0.058 ملی ګرامه رابلوفرین
• 1.062 ملی ګرامه نیاسین
• 0.417 ملی ګرامه ویټامین B6
• 25 mcg فولیټ
• 0.90 ملی ګرامه ویټامین ای
• 34.1 mcg ویټامین K

د کازو روغتیا ګټې

1. د وزن مدیریت کې مرسته

د یوې مطالعې په وینا ، هغه میرمنې چې په ندرت سره مغز خوري د هغو میرمنو په پرتله د وزن ډیر احتمال شتون لري چې په اونۍ کې دوه یا ډیر ځله مغز خوري. ^[1] . بلې مطالعې موندلې چې د مغز خوړل کولی شي تاسو سره سالم وزن ساتلو کې مرسته وکړي ، ځکه چې دا ستاسو معدې پوره ساتي او په بدن کې د تودوخې تولید کې مرسته کوي. دا میټابولیزم زیاتوي ^[دوه] .

2. د زړه روغتیا ته وده ورکول

کاجو مغز لرونکي غوړ او د پولی یونټریټریټ غوړ څخه ډک دي کوم چې د خراب کولیسټرول او ټرای ګلیسریډ کچې کمولو کې مرسته کوي او ښه کولیسټرول ډیروي. دا د زړه ناروغۍ ، ټکان ، د زړه حمله ، او د زړه ناروغۍ خطر کموي. دا مغز لرونکي د مګنیزیم یوه بډایه سرچینه هم ده کوم چې د زړه عضلې آراموي او د لوړ فشار فشار کموي ^[]] .

.3 د هډوکو روغتیا ته وده ورکول

په کاجو کې موجود مګنیزیم ، فاسفورس ، کلسیم او ویټامین K د هډوکو او غاښونو سالم وده لپاره لازمي دي. مګنیزیم د هډوکو په جوړښت کې لوی رول لوبوي ځکه چې دا په هډوکو کې د کلسیم د انضمام سره مرسته کوي. دا د اوستیوپوروسس خطر کموي ^[]] .

.4 د شکرې ناروغۍ خطر کم کړئ

کاجو مغز د شوګر ناروغانو لپاره ښه ګ areل کیږي. یوې مطالعې ښودلې چې د کاجو د بوټو برخې د انټيډایټابیک ملکیتونه لري او د کاجو د تخم استخراج د انسولین مقاومت او ګلوکوز روادتیا پورې تړاو لري. ^[]] .

5. د سرطان مخنیوی

د کاجو په شمول د ونې مغز مصرف د سرطان خطر کموي. ځکه چې دا د انټي اکسیډنټونو ښه سرچینه ده لکه ټیکوفیرولز ، انارکارډک اسیدونه ، کارډینولونه ، کارډولونه او ځینې فینولیک مرکبات چې د کاجو په خونو کې زیرمه شوي. دا انټي اکسیډنټونه د بدن حجرې د وړیا رادیکال زیان څخه ساتي چې د اکسیډیټیک فشار لامل کیږي ، کوم چې د حجری بدلون یا DNA زیان او د سرطان سرطان رامینځته کیدو لامل کیږي ^[]] .

6. د مغز فعالیت ملاتړ وکړئ

کاجو په سالمو غوړو کې بډای دي چې د نیوروټرانسمیتر لارو ، سینیپټیک لیږد او د جھلی روانی شرایطو په واسطه د سالم دماغ فعالیت او د دماغ ډیری پروسو ملاتړ کوي. یوه مطالعه ښیې چې د مغز لوړه اندازه په زړو میرمنو کې د عمومي عمومي پیژندنې سره تړاو لري ^[]] .

7. د ګیلسټون مخنیوی

د اضافي کولیسټرول له امله ګالسټونونه په ګیټ کې تیريږي او د کاجو منظم منظم مصرف ویل کیږي د ګیلسټون جوړیدو خطر کموي. د یوې مطالعې په وینا ، د مغذي مصرف ډیرول په میرمنو کې د کولیسټرکټومی خطر کموي ^[]] .

.8 د وینې د سره حجرو تولید زیات کړئ

کاجو د پام وړ وسپنې لري چې د وینې سره حجرو (RBC) رامینځته کولو لپاره حیاتي دي او د وینې د کمښت خطر راټیټوي. اوسپنه د اعصابو ، د وینې رګونو او د معافیت سیسټم په سمه توګه کار کولو لپاره هم اړین دی.

9. د سترګو روغتیا ته وده ورکول

کاجو په لوټیټین او زیکسانتین کې لوړه ده ، دا دواړه مرکبات د وړیا رادیکالونو له امله د سترګو سیلولر زیان مخه نیسي ، کوم چې د سترګو ناروغیو لامل کیږي لکه میکولر ډیجریشن او د سینې ^[]] .

10. د سالم پوټکي ساتلو کې مرسته وکړئ

کاجو د سالمو غوړو ښه سرچینه ده کوم چې د پوټکي سالم ساتلو لپاره اړین دي او د وخت دمخه عمر مخه نیسي. په مغز کې موندل شوي انټي اکسیډنټ ویټامینونه د پوټکي نرمښت ملاتړ کوي.

یادونه: که تاسو د مغز لرونکي سره حساسیت لرئ نو تاسو باید د کاجو خوړلو څخه مخنیوی وکړئ ، ځکه چې پدې کې قوي الرجن شتون لري چې د عکس العمل لامل کیږي کوم چې شدید او د ژوند لپاره خطرناک کیدی شي.

خپل رژیم ته د کاشوګانو اضافه کولو لارې

• تاسو کولی شئ د کور جوړ شوي مغز لرونکي ټریل مخلوط د کاجو او نورو مغزاتو سره ترکیب کړئ.

• خپل شنه یا د چرګ سلاد کې کاجو اضافه کړئ.

• د کاجو مخلوط کولو سره خپل ځان د کاجو مغز کوچ کړئ تر هغه چې نرم نه وي.

• اصلي کاشي لکه کب لکه کب ، چرګ ، او خواږه ګلولو لپاره غوړ شوي کاجو وکاروئ.

• که تاسو شیدو سره حساسیت لرئ ، د کاجو شيدو غوره کړئ.

• تاسو کولی شئ د کاشو پیسټ د موټرو غوړیو ، غوښې سټیو ، او سوپ لپاره وکاروئ.

د کاجو پاutsو ترکیبونه

د کاجو شيدو ترکیب ^[10]

اجزاء:

• 1 جام خام کاجو
• 4 کپ نارنجي اوبه یا فلټر شوي اوبه
• & frac14 tsp سمندري مالګه
• د 2-3 نیټې (اختیاري)
• & frac12 tsp ونیلا (اختیاري)

طریقه:

• کاجو د څلور ساعتونو یا شپې لپاره په اوبو کې واچوئ.
• اوبه وچ کړئ او ټول اجزا په مخلوط او purée کې یوځای کولو پورې ګډ کړئ.
• د کاجو شيدې چمتو دي. له 3 څخه تر 5 ورځو پورې یې مصرف کړئ.

کاجو کوچ ^[یولس]

اجزاء:

• 2 د کاشو کاشو
• د ضرورت په توګه د تیلو غوړ
• د خوند لپاره سمندري مالګه
• نیټه (اختیاری)

طریقه:

• د خواړو پروسس کونکي کې ، ټول اجزا یوځای کړئ او مخلوط کړئ تر هغه چې نرمه مستقلیت نه وي.

تاسو هم دا هڅه کولی شئ د کاجو حلوا ترکیب

1. [1]بیس - راسټرولو ، م. ، ودیک ، این. م. ، مارتینز - ګونزالیز ، ایم. ا. ، لی ، ټی. وای ، سمپسن ، ایل ، او هو ، ایف. (2009). د مغز مصرف ، د اوږدې مودې د وزن بدلون ، او په میرمنو کې د چاقۍ خطر خطرناکه مطالعه. د کلینیکي تغذیه امریکایی ژورنال ، 89 (6) ، 1913-191919.
2. [دوه]ډی سوزا ، آر. ، شینګګالیا ، آر. ایم. ، پیمینټل ، جي. ډي. او موټا ، جي. ایف. (2017). مغز او د انسان روغتیا پایلې: یو سیستماتیک بیاکتنه. نوټریټس ، 9 (12) ، 1311.
3. []]موهن ، وی. ، ګیاتري ، آر. ، جاکس ، ایل. ایم. ، لکشمیپریه ، این. ، انجنا ، آر. ایم. ، سپیګلیمن ، ډي ، ... او ګوپییناټ ، V. (2018). د کاجو مصرف د HDL کولیسټرول ډیروي او په اسیایی هندونو کې د سایټولیک فشار فشار کموي د ټایپ 2 ډایبایټس سره: د 12 اونیو تصادفي کنټرول محاکمه. د تغذیې ژورنال ، 148 (1) ، 63-69.
4. []]قیمت ، سی. ټي. ، لانګفورډ ، جي. آر. ، او لیپریس ، ایف. ا. (2012). د هډوکو روغتیا لپاره لازمي مغذي مواد او په اوسط شمالي امریکا کې خواړه کې د دوی شتون شتون بیاکتنه. د ارتوپيډیکس خلاصه جریده ، 6 ، 143-149.
5. []]ټیډونګ ، ایل. ، مدیرجو ، پی. ، مارتینیو ، ایل. سي. ، ویلارینډ ، ډي. ارنسن ، جي. ټي. ډیزایر ، ډي. ډي ، ... او هداد ، پی. ایس. (2010). د کاجو ونې هایډرو ‐ ایتانولیک استخراج (اناکارډیم اوسیډینټل) نټ او د دې اصلي مرکب ، انارکارډک اسید ، د C2C12 عضلاتو حجرو کې ګلوکوز اخیستل هڅوي. میکولیک تغذیه او د خواړو څیړنه ، 54 (12) ، 1753-1762.
6. []]تیریسریپیچا ، ډي. فوواپرایسریسان ، پي. ، پوتونګ ، ایس. کیمورا ، کی. ، اوکیواما ، م. ، موري ، ایچ. ،… چانچاؤ ، سي. (2012). د وټرو اینټروپولیفریټرا / سایټټوکسیک فعالیت کې د کارډینول د سرطان حجرو لیکو کې او د تایل اپیس میلیفیرا پروپولیس څخه بډایه کارتول. بی ایم سی تکمیل او بدیل درمل ، 12 ، 27.
7. []]او برائن ، جي. ، اوکیریک ، او. ، ډیوور ، ای. ، روسنر ، بی. ، بریټلر ، ایم. او گرډسټین ، ایف. (2014). په زړو میرمنو کې د ادراکي فعالیت پورې اړوند د مغز اوږد مهاله مصرف. د تغذیې ، روغتیا او عمر رسنۍ ژورنال ، 18 (5) ، 496-502.
8. []]سوسای ، سي. ج. ، لیټز مین ، ایم. ایف. ، هو ، ایف. بی. ویلیټ ، ډبلیو سي. او ژیوانوسي ، ای ایل. (2004). په عمده ډول د مغز مصرف او په میرمنو کې د Cholecystectomy خطر کم شوی. د کلینیکي تغذیه امریکایی ژورنال ، 80 (1) ، 76-81.
9. []]ټروکس ، ج. ، وډیویل ، وی. ، وټر ، ډبلیو. ، سټوټز ، ډبلیو. ، شیربوم ، وی. ، ګولا ، امریکا ، ... او بیالسکي ، ایچ. کی. (2010). په کاجو کې د بایوټیک مرکب (د انکارډیم اوسیډینټل ایل) دانی: د بیلابیل توغولو میتودونه. د کرنې او خوراکي توکو کیمیا ژورنال ، 58 (9) ، 5341-5346.
10. [10]د کاجو د شيدو ترکیب. له https://draxe.com/recipe/cashew-milk/ څخه ترلاسه شوی
11. [یولس]د کاجو مکھن ترکیب. له https://draxe.com/recipe/cashew-butter/ څخه ترلاسه شوی

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل