د بوټو کرمب بټکي د ټماټر املسشن ساس ترکیب سره

1. په پیل کې ، موږ تازه بټکي کب ته اړتیا لرو ، هغه ښه پاک کړئ او پوسټ یې کړئ ، دا باید ټوټې شي.

2. اوس ژور بوتل شوي کڅوړه واخلئ او د کب کبانو ته یې دننه کړئ.

3. فصل وکړئ ماهیان د مالګې او مرچ سره ټوټې کړئ او بیا یې یو طرف ته وساتئ.

ټول سبزیجات په ښه توګه ومینځئ.

5. کچالو په مثلث یا د خپلې خوښې مطلوب شکل کې کړئ.

6. اوس ، موږ به د تیمیم / پارسلي / ډیل وینځلو او ټوټه کړو او په یو بل کڅوړه کې یې یوځای وساتو.

7. د تازه ډوډۍ کرامب ټاپینګ چمتو کړئ ، او د چمتووالي لپاره ، تاسو به لاندې اجزاو ته اړتیا ولرئ لکه د تازه ډوډۍ کرمبس ، پارسلي ، جامد کوچ ، او پارسمن پنیر.

8. اوس ، ټوا راوباسئ او بیا یې په ګاز کې وساتئ او ټاوا ګرم کړئ.

9. کب د زیتون غوړ سره وخورئ ، تر دې چې د کب په دواړو خواو کې نسواري رنګ ته ورسیږي.

10. په ورته وخت کې ، د ساس لپاره - په یوه پین ​​کې ، د زیتون غوړ ګرم کړئ او بیا پیاز په پین ​​کې واچوئ ، وروسته یې پوړ کړئ ، د پیاز سلیسونه واچوئ. لہسن اضافه کړئ او ورته غوړ کړئ.

11. په اوبو مینځل شوي او خواړه شوي ټماټر ټوټو کې اضافه کړئ او تر هغه پورې یې کښینئ تر دې چې ټماټونه ښه پاخه شي ، د روميانو جوس او تایه کې اضافه کړئ او شاوخوا پنځه دقیقې په برنر کې پخه کړئ.

12. بیا ، د روميانو مخلوط واخلئ او د بلنډر له لارې یې واچوئ ، ښه مخلوط کړئ او فشار ورکړئ او ترلاسه شوي جوس خوندي کړئ. گوجې پرې کړئ ، او څنګ ته یې وساتئ.

13. یوځل چې کب کب وخیستل شي ، بیا د کب په پورتني سطح کې سرسري وکاروئ او کرم مخلوط کېږدئ او د 3 دقیقو لپاره په تندور کې په 220 درجو کې پخه کړئ.

په ورته وخت کې ، یو ګرم ګرم کړئ او پین کې د زیتون غوړ اضافه کړئ او پوټکي او کچالو وویشئ او د کښت شوي بوټو (تیمیم / پارسلي / ډیل) فصل سره پای ته ورسوئ.

15. په پین ​​کې ، د زیتون غوړ تودوخه کړئ او د تناوب شوي ټماټر جوس سره یې ګډ کړئ او ښه څټ کړئ تر هغه چې نږدې ورننوتلی وي ، پسورینګ اضافه کړئ.

16. د پلیټینګ لپاره - د رګونو پوټکي په اډه کې پلی کړئ او په سر کې د بوټو کرمب کب راټول کړئ.

17. په پلیټ کې د روميانو امیلشن چمچ کړئ.

18. ګارنش (اختیاري) - د کڅوړو ګلابي ټیمو سره ګارنش کړئ ، په بالاماسیک سرکه کې ځړول شوی او لیمه شوی لیمین پخه کړئ.