په کور کې د اپل سایډر جوړولو لپاره 4 لارې

د ټولو شیانو څخه چې موږ یې د زوال په اړه خوښوو، د مڼو ګرم سیډر زموږ د لیست په سر کې دی. (کرچي پاڼي او آرامه کارتینونه نږدې دوهم دي.) او سږکال، موږ د پلورنځي څخه اخیستل شوي توکي پریږدو ترڅو خپل ځان جوړ کړو. په څلورو مختلفو لارو کې د کور د مڼو سایډر جوړولو څرنګوالي زده کولو لپاره ولولئ.

اړوند: د مڼې د ذخیره کولو څرنګوالی ترڅو دوی تازه وساتي

هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ په کور کې د ایپل سایډر جوړ کړئ

تازه فشار شوی سایډر چې تاسو په فارمونو او د مڼو باغونو کې څښئ معمولا د میوو پریس سره جوړیږي ، مګر تاسو اړتیا نلرئ پخپله یوه بسته جوړه کړئ. یوځل چې تاسو پای ته ورسیږئ، تاسو به تر 10 ورځو پورې تازه سایډر ولرئ. دلته هغه څه دي چې تاسو یې پیل کولو ته اړتیا لرئ.

اجزا

له 10 څخه تر 12 مڼې، څلورمه برخه یا تقریبا کټ شوي:هر ډول مڼه به کار وکړي، مګر موږ د ګالا، هوني کریسپ، فوجی یا نانی سمیټ وړاندیز کوو. دا هم ښه ده چې د یو لړ مڼو څخه کار واخلئ، په ځانګړې توګه که تاسو تور او خوږ ډولونه سره یوځای کړئ. د مڼو شمیر د دوی د اندازې او ستاسو د ذخیره کڅوړې اندازې پراساس توپیر کولی شي. له 1 څخه تر 2 نارنج:نارنجي د مڼې سایډر ته د هغې نښه ټيټوالي او لیمويي نوټونه ورکوي. که تاسو خپل سایډر په خوږ اړخ کې خوښ کړئ، مخکې لدې چې تاسو یې په کڅوړه کې اضافه کړئ هغه یې پاک کړئ. له 3 څخه تر 4 د دارچیني لرګي:که تاسو هیڅ نلرئ، بدیل ½ د هر لرګیو لپاره د چای چمچ ځمکی دارچینی. مصالحې:موږ 1 چمچ ټول لونګ، 1 کاشوغه ټول مساله او 1 بشپړ جائفل کاروو، مګر تاسو کولی شئ د هر هغه څه سره وخورئ چې تاسو یې خوښوي یا لرئ (زنجبیل او ستوري انیس مشهور اضافه دي). که تاسو غواړئ د فشار وخت کم کړئ، مصالحې د پنیر په ټوکر کې وتړئ مخکې له دې چې د اسانه لرې کولو لپاره یې ډنډ کړئ. اوبه (شاوخوا 16 پیالې):مقدار به د کڅوړې اندازې او څومره ډک وي پراساس توپیر ولري. تل ډاډه اوسئ چې د کڅوړې په سر کې یو څو انچه ځای پریږدئ. ½ پیاله خواږه:نسواري شکر، سپینه بوره، شات یا میپل شربت وکاروئ. که تاسو یوازې تورې مڼې وکاروئ، یو اضافي نارنج پکې شامل وي یا پلان لرئ چې خپل شیش د بوربن سره سپک کړئ (که تاسو یې نه لرئ هڅه وکړئ!)، د کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ ¾ پرځای د خوږو پیاله.

اکمالات

لوی کڅوړه، سست ککر یا فوري کڅوړه
د پنیر ټوکر (اختیاري)
د کچالو مچۍ یا د لرګیو لوی چمچ
اغوستلو یا اغوستلو

د صوفیا منحل ویښتان

په چوله کې د ایپل سایډر جوړولو څرنګوالی

د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې؛ د پخولو وخت: 2½ تر 3 ساعتونو پورې

لومړی ګام: میوه او مصالحې په ذخیره کڅوړه کې اضافه کړئ.

د صوفیا منحل ویښتان

2 ګام: د اوبو سره پوښ کړئ. د کڅوړې په سر کې یو څو انچه ځای پریږدئ. تودوخه تر لوړ حد پورې وګرځوئ تر څو چې مخلوط یو جوش ته ورسیږي. تودوخه کمه کړئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې مڼې په بشپړه توګه نرم او د مینځلو وړ وي، شاوخوا 2 ساعته.

د صوفیا منحل ویښتان

درېیم ګام: میوه په کڅوړه کې واچوئ ترڅو د لرګیو چمچ یا د کچالو ماشیر په کارولو سره د دوی جوس خوږ خوشې کړي. د اضافي 30 دقیقو لپاره پوښ کړئ او وخورئ.

د صوفیا منحل ویښتان

څلورم ګام: د میوو او مصالحو د مینځلو لپاره یو تنفس یا پنیر وکاروئ. دوی په سټرینر کې فشار ورکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو هیڅ جوس له لاسه مه ورکوئ. میوه پریږدئ یا د بلې پروژې لپاره خوندي کړئ، لکه د مڼې، مڼې مکھن یا پخه شوي توکي.

د صوفیا منحل ویښتان

پنځم ګام: ستاسو د خوږو په انتخاب کې مخلوط کړئ. تودوخه بند کړئ.

د صوفیا منحل ویښتان

شپږم ګام: په یوه مغز کې تودوخه خدمت وکړئ او د دارچیني لرګي، نارنجي ټوټې یا د مڼې ټوټې سره ګارنش کړئ.

په ورو کوکر کې د ایپل سایډر جوړولو څرنګوالی

د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې؛ د پخولو وخت: 3½-4½ ساعتونه

لومړی ګام: میوه او مصالحې د کراک پوټ ته اضافه کړئ.

2 ګام: د اوبو سره پوښ کړئ. د کڅوړې په سر کې یو څو انچه ځای پریږدئ.

درېیم ګام: تودوخه لوړه کړئ او مڼې تر هغه پورې پخ کړئ تر څو چې په بشپړه توګه نرم او د مینځلو وړ وي، شاوخوا 3 څخه تر 4 ساعتونو پورې.

څلورم ګام: میوه په کڅوړه کې واچوئ ترڅو د دوی جوس خوږ خوشې کړي. د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره پوښ کړئ او پخه کړئ.

پنځم ګام: د میوو او مصالحو د لرې کولو لپاره یو تنفس وکاروئ. دوی په سټرینر کې فشار ورکړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو هیڅ جوس له لاسه مه ورکوئ. میوه پریږدئ یا خوندي کړئ.

شپږم ګام: ستاسو د خوږو په انتخاب کې مخلوط کړئ.

7 ګام: په یوه مغز کې ګرم خدمت وکړئ. د دارچیني لرګي، نارنجي ټوټې یا د مڼې ټوټې سره ګارنش کړئ، یا یو څو په کراک پوټ کې پریږدئ.

په سمدستي کڅوړه کې د ایپل سایډر جوړولو څرنګوالی

د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې د پخلی وخت: 45 دقیقې

لومړی ګام: میوه او مصالحې په فوري کڅوړه کې اضافه کړئ.

2 ګام: د اوبو سره اعظمي ډک لاین ته ډک کړئ.

درېیم ګام: سمدستي کڅوړه پوښ کړئ او په لارښود کې شاوخوا 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.

څلورم ګام: په کڅوړه کې فشار ژر تر ژره خوشې کړئ. میوه په فوري کڅوړه کې میش کړئ ترڅو د دوی جوس خوږ خوشې کړي. پوښ کړئ او د 5 نورو دقیقو لپاره یې وخورئ.

شپږم ګام: ستاسو د خوږو په انتخاب کې مخلوط کړئ.

7 ګام: په یوه مغز کې ګرم خدمت وکړئ. د دارچیني لرګي، نارنجي ټوټې یا د مڼې ټوټې سره ګارنش کړئ، یا یو څو پریږدئ چې په فوري کڅوړه کې تیر شي.

د آپیل جوس سره د ایپل سایډر جوړولو څرنګوالی

موږ دې ته د خیانت د مڼو سایډر وایو. که تاسو * واقعیا * د وخت لپاره فشار لرئ او اړتیا لرئ په ASAP کې خپل ګرم او آرام ترلاسه کړئ ، دا ترکیب ستاسو شاته لري.

د چمتو کولو وخت: 10 دقیقې د پخلی وخت: 5-10 دقیقې

اجزا