سخت جوش شوي هګۍ د ژوند یو له ساده خوښیو څخه دي. مګر د سټیوټاپ ټوله طریقه کیدی شي یو ډریګ وي. (هغه وخت په یاد ولرئ چې دوی بشپړ شوي ندي او تاسو هرچیرې ژیړ ترلاسه کړی؟)
څه که موږ تاسو ته ووایو چې د سخت جوش شوي هګیو جوړولو لپاره اسانه لار شتون لري؟ شتون لري، او پدې کې ستاسو تنور شامل دی.
سخت جوش شوي هګۍ څنګه جوړ کړئ؟ تنور 325 درجو ته ګرم کړئ (یا 350 که ستاسو تنور یخ وي). هګۍ په مینی مفین ټین کې واچوئ او د 30 دقیقو لپاره یې پخوئ، بیا یې د 10 دقیقو لپاره په یخ اوبو کې وساتئ.
ایا دوی مختلف خوند لري؟ پخې شوې هګۍ به د جوش شویو هګیو په پرتله یو څه کریمي جوړښت ولري.
نو، ولې زه باید دا هڅه وکړم؟ په تنور کې پخول د سختو جوش شوي هګیو د جوړولو ترټولو اسانه لار ده. دوی به په دوامداره توګه بشپړتیا ته پخلی وکړي، او تقریبا هیڅ هڅې پرته. برسېره پردې، تاسو کولی شئ خپلې سختې پخې شوې هګۍ تر یوې اونۍ پورې په یخچال کې وساتئ. (( Psst ... او دلته د دوی د پاکولو غوره لاره ده کله چې تاسو چمتو یاست.)
اړوند: زموږ د 47 غوره هګۍ ترکیبونه تل
