حیدرآبادی لال ګوشت: مساله لرونکی مټان ترکیب

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ

هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
7 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
9 ساعتونه مخکې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
12 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور پخلی سبزیجات مټون د مټون او - سانچیټا لخوا سانچارتا | نشر شوی: جمعه ، جون 7 ،، 2013، 18 ، :30 18::30 [[IST]

دلته د ټولو مټو مینه والو لپاره د نظامز ښار څخه درملنه ده. د حیدرآبادي لال ګوشت د حیدرآباد له ښار څخه یو ځانګړی او خوندور ترکیب دی. 'لال ګوشت' سور غوښې ته ترجمه کوي. دا ترکیب ستاسو د خوښې هرډول سره غوښه سره چمتو کیدی شي.

د حیدرآبادي لال ګوشت یو مساله لرونکی مټان سالن دی چې د ځینې خورا ځانګړي اجزاو سره چمتو شوی. د دې مناسب وړ مټون ترکیب ذائقه او خوند د جویټ او مصالحو خوشبو مکس پورې اړه لري کوم چې دا ډش یوازې د مقاومت کولو لپاره سخت کوي.

نو ، د حیدرآبادي لال ګوشت لپاره ترکیب وګورئ او خپل ځان او کورنۍ ته یې یو شاهي درملنه وکړئ.

خدمت کوي: 3-4

د چمتووالي وخت: 2-3 ساعته

د پخلی وخت: 30 دقیقې

توکي

مټون- 500 gms
جوی- cup پیاله
ادرک - لہسن کاسټ - 1tsp
سور مرچ پاؤډر - 1tsp
د مالګې مساله- او frac12 tsp
د تورې پاؤډر - او frac12 tsp
د دiaیا پوډر- 1tsp
د جیرا پاؤډر - 1tsp
بې پا Bayه -.
لونګ -.
مرچکورنز-.
شنه الیچی -.
د دارچین چپچ - 1
د پوټکي پا leavesې او frac12 ډله (ټوټه شوې)
د دiaیا پا leavesو او frac14 ګونډ (پرې شوی)
شنه مرچ - دوه (ټوټې شوي)
د جیرا تخمونه او frac12 tsp
د ټماټر ساس - 1tbsp
غوړ شوي پیاز - 1 کپ
کری پا leavesې-.
مالګه - د خوند سره سم
غوړ- 1 tbsp
اوبه- او frac12 جام

کړنلاره

د مټن ټوټې وینځئ او پاک کړئ.
د جوی ، جوس - لہسن پیسټ ، سور مرچ پاؤډر ، دالود پاؤډر ، ګرم مساله پاؤډر ، دټینی پاؤډر ، زیمه پاؤر او مالګه سره مرینډ چمتو کړئ.
د میتو ټوټې د دې مرکب سره د 2-3 ساعتونو لپاره تنظیم کړئ.
د 2-3 ساعتونو وروسته ، په فشار ککر کې غوړ تودوخه کړئ. د زیمو تخم ، مرچکۍ ، د جواني پا leafي ، لونګۍ ، چینی ، بادام او کري پا Addي اضافه کړئ. شاوخوا د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ.
شنه مرچ او د ټماټر ساس اضافه کړئ. په متوسطه یخچال کې شاوخوا د یوې دقیقو لپاره کک کړئ.
اوس د مټن ټوټې اضافه کړئ. په دې کې اضافی سمندري کښینئ او ښه ګډ کړئ.
د دانی او پوټکی پا leavesی اضافه کړئ. شاوخوا 5 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.
مالګه تنظیم کړئ او اوبه اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ.
پرانيسته وتړي او د کم لمبه 4 whistles د غوایه غوښه پخوي.
یوځل بشپړ شو ، تودوخه بنده کړئ او بخار پریږدئ.
یوځل چې ککر په بشپړ ډول یخ شي ، ورباندې خلاص کړئ او پخه پیاز اضافه کړئ.
بشپړ شی خدمت کولو پلیټر ته واستوئ.