سیمونه: ډولونه ، د روغتیا ګټې او د خوړلو لارې - PAMPEREDPEOPLENY.COM

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ

هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
7 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
9 ساعتونه مخکې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
12 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور روغتیا تغذیه کول تغذیه oi-Neha Ghosh لخوا نیه غوش د نومبر په 10 ، 2020

ملیټونه د خورا خورا مغذي غلې دانې دي چې د Paceae کورنۍ پورې اړه لري. دا یو له پخوانیو کښت شوي غله لرونکو غلو څخه دی او په زرګونو کلونو راهیسې په ټوله جنوب ختیځ آسیا او افریقا کې په پراخه کچه کرل شوي او مصرف شوي.

ږیدن یو کوچنی ګرد ګر دی چې په پراخه کچه په هندوستان او نایجیریا کې کرل کیږي. د جوار رنګ ، ب appearanceه او ډولونه د جوار د نوعی پر اساس توپیر کوی. ږیدن د خوراکی توکی یو مهم نبات دی کوم چی د هغه د ګټوری او لنډ وچ فصل له امله په وچ ، لوړ معتدله شرایطو کی غوره کیږی [1] .

د عکس ریف: سمارټ فوډ.org

د جوار جوار په هند او افریقا کې یو له ترټولو پراخه مصرف شوي جوار دی [1] . د جوارونو ټول ډولونه له ګلوټین څخه خالي دي او د لازمي ویټامینونو او مینرالونو سره بار شوي دي چې د دې حبوباتو د حبوباتو ډیری روغتیایی ګټو کې برخه اخلي. [دوه] .

د ډولونو ډولونه

جوارونه په لوی جوارونو او کوچني جوارونو ویشل شوي دي اصلي جوار هغه څه دي چې په عموم ډول مصرفیږي []] .

لوی جوار

ږیرې جوار
د فاکسټیل جوار
د پروسو خلک یا سپین پوړونه
ګوتې یا د جوګي جوار

کوچني جوار

بارني ياران
کوډو خلک
لږ جوار
ګینا خلک
د بروانټاپ خلک
د تیو جوار
د زغر خلک
د فونیو جوار
دندې د اوښکو جوار

د مایعاتو تغذیه کول ارزښت

100 ګرامه خام جوار 8.67 g اوبه ، 378 kcal انرژي لري او پدې کې هم شامل دي:

11.02 g پروټین
4.22 g غوړ
72.85 g کاربوهایډریټ
8.5 g فایبر
8 ملی ګرامه کلسیم
3.01 ملی ګرامه اوسپنه
114 ملی ګرامه مګنیزیم
285 ملی ګرامه فاسفورس
195 ملی ګرامه پوټاشیم
5 ملی ګرامه سوډیم
1.68 ملی ګرامه زنک
0.75 ملی ګرامه مسو
1.632 ملی ګرامه مینګانیز
2.7 mcg سیلینیم
0.421 ملی ګرامه تایامین
0.29 ملی ګرامه رابلوفرین
72. mg72 ملی ګرامه نیاسین
0.848 ملی ګرامه پانتوټینیک اسید
0.384 ملی ګرامه ویټامین B6
85 ميګاوليټ فوليټ
0.05 ملی ګرامه ویټامین ای
0.9 mcg ویټامین K

د توغندیو روغتیا ګټې

1. د زړه روغتیا ته وده ورکول

ملټونه په فایبر کې لوړ دي چې د LDL (خراب) کولیسټرول کمولو او د HDL (ښه) کولیسټرول زیاتولو کې لوی رول لوبوي. یوه څاروي مطالعې ښودلې چې د فاکسټیل جوار او پروسو جوار ممکن د ټرای ګلیسریډ کچې راټیټولو سره د زړه ناروغۍ مخه ونیسي []] .

سربیره پردې ، جوار د مګنیزیم ښه سرچینه هم ده ، یو مهم منرال چې د زړه د حملې خطر کمولو کې مرسته کوي. همدارنګه ، جوار کې موجود پوټاشیم د وسوډیالټر په توګه کار کولو سره د وینې فشار کچه ثبات کوي او د زړه ناروغۍ خطر کمولو کې مرسته کوي []] .

2. د وینې د شکر کچه کنټرول کړئ

ملخانې د شکرې ناروغانو لپاره ګټور غلې دانې ګ .ل کیږي ځکه چې دا د فایبر او غیر سټارټي پولیسيچریډونو لوړه کچه لري ، کوم چې د وینې د شکر کچه کنټرولولو کې مرسته کوي. حبوبات په ګلایسیک انډیکس (GI) کې هم ټیټ دی ، پدې معنی چې دا د وینې د شکرو په کچه کې د زیاتوالي لامل نه کیږي []] []] .

یوه مطالعه په کې خپره شوې د هندي ژورنال د طبي څیړنې وموندله چې د ډایبېټز دوهم ډول ناروغان چې د جوار پر اساس ناشته خواړو کې د وريجو پر اساس ناشته کې ځای په ځای کړي د هغوی د وینې د قند کچه ټیټه کړې []] .

یوې بلې څیړنې څیړنې په ګوته کړې چې هغه خلک چې د ګلوکوز ضعیف زغم لري (IGT) چې هره ورځ د fo fo ګرامه فاکسیل جوار ورکول کیږي د وینې د شکرو په کچه کې د پام وړ پرمختګ ښیې []] .

.3 د هاضمي روغتیا ملاتړ وکړئ

په جوارونو کې د فایبر مینځپانګه د هاضمي سیسټم تنظیم کولو قوي وړتیا لري او د معدې ټیټ اختلالات لکه قبض ، ګاز ، پړسیدل او درد رامینځته کوي. دا د معدې زخمونو په څیر د جدي معدې شرایطو امکاناتو کمولو کې هم مرسته کوي [10] . ملټونه په پریبایټیکونو او پروبیوټیکونو کې هم بډای دي چې په کولمو کې د ښه باکتریا په زیاتوالي کې کلیدي رول لوبوي [یولس] .

.4 د سیلیک ناروغي اداره کړئ

لکه څنګه چې جوار د ګلوټین څخه پاک غلې دانې دي ، نو دا د سیلیک ناروغۍ اخته خلکو او د هغو خلکو لپاره چې د ګلوټین سره حساس دي غوره انتخاب غوره کوي. [12] .

5. د انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري

په جوار کې موندل شوي د پولیفینول انټي اکسیډنټونه د وړیا رادیکالونو بې پرې کولو کې مرسته کوي ، کوم چې د زړو ناروغیو او عمر سره تړاو لري. انټي اکسیډنټونه له بدن څخه د زهرجنو موادو په له مینځه وړلو سره د آکسیکسیفریشن کې هم مرسته کوي ، پدې توګه عمومي روغتیا وده کوي او د دائمي ناروغیو خطر کموي. [13] .

6. ټیټ سوزش

ملټونه د فیرولیک اسید بډایه سرچینه ده ، کوم چې قوي انټي آکسیډینټ او د انفلاسیون ضد فعالیت لري. دا د نسج زیان څخه مخنیوي کې مرسته کوي او د ټپ درملنې پروسه هڅوي. د 2004 مطالعې راپور ورکړ چې د ګوتې جوار انټي اکسیډنټ اغیزو د ډیابیتیک چوزو کې د پوټکي زخم درملنې پروسې ګړندۍ کړي [14] .

7. د سرطان اداره کول

ملټونه په فینولیک اسیدونو ، ټینینز او فایټایټونو کې بډای دي چې ممکن د سرطاني حجرو وده مخه ونیسي [پنځلس] . یوې مطالعې ښودلې چې د ګوتو جوار او جوار جوار د سرطان خطر اداره کولو وړتیا لري په دوی کې د پولیفینولونو او فایبر شتون له امله [16] [17] .

د توغندیو اغیزې

که څه هم جوار لازمي ویټامینونه او مینرالونه لري ، پدې کې فینولیک اسیدونه ، ټینینز او فایټایټ هم شامل دي چې د انټي نیوټریټونو په توګه عمل کوي کوم چې د بدن نورو نورو مغذي توکو لکه اوسپنه ، زنک او کلسیم کې مداخله کوي. [18] .

په جوارونو کې د انټيټینټریټینټ مینځپانګې د جوار پخولو ، جوش کولو او تخمر سره کم کیدی شي.

د میله پخولو څرنګوالی

ملټونه باید د شپې شپې ویده شي ترڅو د هغې ضد ضد مواد راټیټ کړي او بیا یې په پخلی کې وکارول شي. خام جوارو ته اوبه اضافه کړئ او یو جوش ته یې راوړئ او په ټولو ډولونو کې یې وکاروئ.