یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د منګلورو ساحل ته د کښتۍ سره د کښتۍ د ټکر له امله درې کب نیونکي وژل شوي دي
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
د مټون کورما یو خوندور ګوی دی چې د خواړه . ډیری پخلی د چمتو کولو خپله لاره لري مټون ترکیبونه. میوټین او چرګان د غیر سبزيجاتو په مینځ کې دوه ترټولو عام مصرف شوي غوښې توکي دي. کورما یا کورما په پاکستان کې د خوښې خواړه دي. دا د سبزیجاتو کورما ترکیب د مغل وختونو کې رامینځته شوی او ورو ورو مشهور شو.
د کورما ذائقه او خوند د بډایه مصالحو ، جوی او مټینو مخلوط څخه راځي. د مټن کورما یو بډایه او مساله لرونکی خواړه دي په دې توګه په ځانګړو موقعو لکه فستیوالونو یا ودونو کې چمتو کیږي. په هرصورت ، د بدلون لپاره ، تاسو کولی شئ د کیریلا سټایل مټون کورما په هڅه کولو سره په خواړو کې د مسالې اړخ خواړه راوړو. ترکیب وګورئ.
د کیرل سټایل مټون کورما ترکیب:
خدمتونه: -.
د چمتووالي وخت: 10 دقیقې
د پخلي وخت: 30 دقیقې
توکي
- د مټون او & frac12 کیلوګرام (په متوسط ډول ټوټې ټوټې)
- پياز- ((ټوټه شوې)
- جینجر- inch انچه (پرې شوی)
- لہسن- pod پوزې (لنډ شوي)
- د ناریل شیدو - او frac12 جام
- دارچینی-.
- الائچی- 3-4-.
- لونګ - 3
- د پاenي تخمونه - 1tsp
- د کوکنارو تخمونه - 1tsp
- د مiaې پاؤډر - 1 tsp
- د تورې پاؤډر - 2tsp
- کاجو - -12 10--12 ((په اوبو کې لمده او په کاسه کې کښیناستل)
- تور مرچ پوډر- 1tsp
- وینګر- 1tsp
- غوړ- 3-4 tbsp
- د دiaیا پا leavesی - t ټیټ (غوړ شوی)
- مالګه - د خوند سره سم
کړنلاره
- په کنده کې د 1tsp غوړ تودوخه کړئ. د دارچین ، لونګ ، الیوم ، د مenو تخمونه او د کوکنارو تخمونو سره فصل. دا ګډ کړئ او د یوې دقیقې لپاره په ټیټ شعله کې پخلی وکړئ.
- پیاز ، ادرک او لہسن په لوړه لمبه کې د 2 دقیقو لپاره وخورئ. اوس د حوچ پاؤر ، د مiaې پاؤډر وویشئ او ښه مخلوط کړئ. د 3 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. پین له اور څخه وباسي.
- اوس یې په پیسټ کې وخورئ. د مټن ټوټې وینځئ ، مالګه یې وویشئ او په فشار ککر کې یې د اوبو سره اضافه کړئ. فشار د 3-4 ویسټو لپاره پخلی کړئ.
- په کڅوړه کې د تودوخې 2 ټیټ غوړ. د ځمکې پیسټ ، نارنج شیدو ، تور مرچ او مالګه اضافه کړئ. ښه ګډ کړئ. پین کې د اوبو سره پخ شوي مټان اضافه کړئ. هغه جوش ته راوړئ. د سرک او کاجو پیسټ اضافه کړئ. تر څو چې قهوه مو ټیټ شي ، ښه تنظیم کړئ.
د کیرل سټایل مټون کورما د خوړلو لپاره چمتو دی. د کڅوړو دانو پا withو سره ګارنش او د خواړو ګرمو وریجو سره د وریجو یا روټیو سره خدمت وکړئ.