یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- شرد پوار به په 2 ورځو کې له روغتون څخه رخصت شي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- ګوډي پډوا 2021: مادوري ډیکسیټ د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
- مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
آمونه یو له خورا خوندور او مغذي بډایه میوو څخه شمیرل کیږي چې د پراخه پراخه ډولونو سره ، هر یو یې خپل خوند ، بوی او ګټې لري. پخه آمونه ، پرته له کوم شک څخه ، د عمر عمر ټولو لخوا خوښ شوي.
مګر ایا تاسو پوهیږئ چې خام یا غیر منظم آمونه هم ځینې عالي روغتیا ګټې لري؟ یوه مطالعې وایی ، کچی کیری یا خامه آم د 35 مlesو ، 18 کیلو ، نو لیمو او دری سنجرو په څیر ویټامین سي ترلاسه کوي. [1] .
د ویټامینونو برسیره ، دا اوسپنه او د ورځني اړین میګنیزیم او کلسیم څخه 80 than څخه ډیر کاروي. خامه آمونه ښه پخلي نه خوړل کیږي ځکه چې ډیری خواړه لکه د ویټامین سي به د پخلي پروسې په جریان کې ورک شي [دوه] .
نن ورځ ، موږ به د خامو یا شنه آمونو خوړلو ګټې وګورو چې ستاسو روغتیا باندې لري.
د خام / شین آم د روغتیا ګټې
دلته د تنګي شنه آم د ساینسي پلوه ثابت روغتیا ګټو لیست دی. یو نظر وګورئ.
1. د لیور روغتیا ته وده ورکول
د شین آم خوړل ستاسو د ځګر روغتیا لپاره ګټور دي ځکه چې دا د ځګر ناروغیو درملنه کې مرسته کوي []] . په خام میوو کې اسیدونه د بایل اسیدونو سرایت زیاتوي او د باکتریاي انتاناتو کولمو پاکوي. دا راز د بدن څخه د زهرجنو پاکولو په واسطه د غوړ جذب هڅولو کې هم مرسته کوي []] .
د تیزابیت مخنیوی
خامه آم د انټي اکسیډنټونو ، ویټامین سي ، ویټامین ای او امینو اسیدونو لوړ دي چې په معده کې د اسید بې پرې کولو لپاره یوځای کار کوي ، په دې توګه کموي د اسید ریفلوکس او د اسیدیت نرمول []] . د سمدستي راحتۍ لپاره د خامو آمونو یوه ټوټه ژوولو هڅه وکړئ.
3. د معافیت وده
په خام امونو کې ویټامین سي او A ، د لازمي تغذیې سره د معافیت سیسټم ښه کولو کې مرسته کوي []] . د پخلي پرته د خامو آمونو په مصرف کولو سره ، تاسو د دې تغذیې خورا اعظمي ګټې ترلاسه کولی شئ.
4. د وینې عوارض اداره کړئ
مطالعات ښیې چې خام آم د وینې عام عوارض اداره کوي لکه د وینې کمښت ، د وینې ټوټې ، هیموفیلیا د ویټامین سی سره بډایه کیدل ، شنه آمونه د وینې رګونو نرموالي ته وده ورکوي او د وینې نوي حجرو تولید کې هم مرسته کوي []] .
5. د معدې معلولیت کم کړئ
لکه څنګه چې خامه آم د پیکٹین بډایه دي ، کوم چې د معدې ناروغي درملنه کې خورا ګټور دی []] . دا د اسهال ، تبۍ ، بدې ناروغۍ او قبض لپاره هم اغیزمنه درملنه ده []] . شنه آمونه د امیندوارو میرمنو لپاره مناسب دي ، ځکه چې دا د سهار ناروغۍ اسانه کولو کې مرسته کوي [10] .
6. د وزن له لاسه ورکولو ته وده ورکول
خام آم د خوړلو لپاره یو له غوره میوو څخه دي کله چې تاسو غواړئ دا کالوری له لاسه ورکړئ. خام میوه ستاسو د میټابولیزم وده کوي پدې توګه تاسو سره مرسته کوي ډیر کالوری وسوځوي ، او همدارنګه په کالوری کې ټیټ دي او لږ بوره لري. [یولس] .
7. د انرژۍ وده
ماهرین وايي چې خامې آم باید د غرمې ډوډۍ وروسته وخوړل شي ترڅو د ماسپښین له خوب څخه بیرته راژوندۍ کې مرسته وکړي ځکه چې د خام آم خوړل ستاسو بدن ته انرژي وده ورکوي ، کوم چې په لفظي ډول تاسو راویښوي [12] .
8. د زړه روغتیا وده
شنه آم نیاسین لري ، د ویټامین B3 په نوم هم پیژندل کیږي ، کوم چې د زړه د روغتیا وده کې مرسته کوي [13] . نیاکسین د وینې د کولیسټرول کچه ښه کوي او په دې توګه د زړه ناروغیو لکه ناروغیو خطر کموي ، وهل او د زړه حملې .
9. د ډیهایډریشن او لمر سټروک څخه ساتنه
خام آم د شدید تودوخې اغیزې کمولو او مخنیوي کې مرسته کوي ډیهایډریشن ، لکه څنګه چې دوی له بدن څخه د سوډیم کلسیم او اوسپنې ډیر تاوان مخه نیسي ، دا د دوبي موسم لپاره مناسب ميوه ګرځوي [14] . ټول هغه څه چې تاسو یې کوئ باید خامې جوانې وخورئ او د آرامۍ لپاره یې د شوګر ، جیرا او یو چوټکی مالګه سره مخلوط کړئ. سربیره پردې ، د خامو آم جوس څښل د سوډیم کلورایډ او اوسپنې ډیر زیان مخه نیسي چې د ډیر خولې له امله [پنځلس] .
10. د سکوروي درملنه کولی شي
سکوروي هغه ناروغي ده چې د ویټامین سي نشتوالي له امله رامینځته کیږي ، کوم چې د خولې ، ګنډو ، زیان ، ضعف او ستړیا لامل کیږي [16] . لکه څنګه چې خامه آمونه په ویټامین سي کې بډایه دي ، نو خامه آم یا د خامو آم پاؤډر ممکن د مسلې په حل کې مرسته وکړي. خامې آم د غاښونو پاک ساتلو کې د بدن بد بوی مخنیوي او د غاښونو رالیدو سره مبارزه کې حیاتي رول لوبوي [17] .
د ډیر خام آم د خوړلو ضمني اغیزې څه دي؟
هرڅه چې ډیر وي هیڅکله هم ښه نه وي. د ډیرو زرغون آمونو خوړل د بدې ناروغۍ ، پیچلي ، د ستوني خارښت او د معدې درد (د معدې درد چې د ناڅاپي پیل او اخته کیدو لخوا مشخص کیږي) لامل کیدی شي. [18] .
د یوې شنه آم نه باید هره ورځ وخوړل شي او د شنو آمونو له خوړلو سمدلاسه وروسته یخې اوبه ونه څښئ ځکه چې دا کولی شي شنې مودې مودې او د لا نوره خارښت لامل شي. [19] .
د صحي خام آم ترکیبونه
1. د خام آم څښاک (عام پانه)
توکي
- خام آم - 2
- بوره - ¼ پیاله
- د الائچی پاؤډر - as ચમચી
- د زعفرانو سټینډونه - as چمچ
- اوبه - 5 جامونه
لارښوونې
- آمونه وچ کړئ او د بورې او اوبو سره ښه ګډ کړئ.
- آم تر هغه وخته پورې واچوئ چې نرم شي.
- یخ یې کړئ او په مکسر کې یې ګډ کړئ.
- د الائچی پاؤډر او د زعفرانو تارونه مخلوط کړئ او په ټیټ شعله کې ودریږئ.
- یخ او خدمت وکړئ.
2. زرغونه آم سلاد (کچې आम کا سلاد)
توکي
- خام آم - ½ پياله ، جولينز
- گاجر - ½ پیاله ، لږ وریځې
- ککړ - د کیوب کیوب
- ټماټر - ½ پیاله ، پوښلې
- مغز لرونکي - ¼ پیاله ، وږی شوی
- د ژیرا پاؤډر - 1 لوی چائے
- د خوند لپاره مالګه
- د تودوخې لپاره پخې پوټکي
لارښوونې
- آم ، کاکري ، گاجر ، ټماټر او د جوارو زرغون کړئ.
- د جیرا پاؤډر او مالګه اضافه کړئ.
- ښه مخلوط کړئ ، د پوټکي پا leavesې اضافه کړئ او خدمت وکړئ.