بټرنټ ښه دی او ډیلیکټا ټیټ ساتل کیږي، مګر موږ ټول پدې ورځو کې د کبوچا اسکواش په اړه یو. ولې؟ ځکه چې ژمی لوږه له کریمي او خورا خوږ څخه بهر ده او تاسو اړتیا نلرئ هغه وخورئ. یقینا، دا خورا خوندور دی کله چې د زیتون غوړ او سمندري مالګې سره وخورئ - مګر هلته مه ځئ. د نورو اډو پرته، دلته د کبوچا سکواش 20 ترکیبونه دي چې د جوړولو لپاره یې په فصل کې دي.
اړوند: 15 خواړه چې تاسو کولی شئ د بټرنټ اسکواش سره جوړ کړئ
عکس: نیکو شینکو/ سټایل: آران ګویاهان
1. د میسو آیولي او رومیسکو ساس سره د ژمی د سبزیجاتو پخول
اجازه مه ورکوئ چې فصل تاسو د کریډیټس خدمت کولو مخه ونیسي. د اریان ګویاګا نسخه زړه راښکونکې او مني ده (او دا د اسکواش - آیولي کومبو د مړینې لپاره دی).
ترکیب ترلاسه کړئ
نیم پخه شوي حاصلات
2. پخه شوی اسکواش، کارمل شوی انځر او د فیتا سلاد
د مني سلاد ممکن زموږ د خوښې ډول وي، د ټولو زړه راښکونکو خواړو څخه مننه. د دې اسانه ترکیب سره، هرڅه په یوه پین کې پخیږي - یوه بریا.
زه د امامي زړه لرم3. د تورمریک ادرک کبوچا اسکواش سوپ
هغه کریمي، خوب لرونکې او په 20 دقیقو کې چمتو ده (د لبنیاتو او ګلوټین څخه پاک ذکر نه کول).
Detox4. ډک شوی کبوچا اسکواش
د سکواش کڅوړې د منظم کڅوړو په پرتله خورا غوره دي، په ځانګړې توګه کله چې دوی د دې ویګن او پیلیو دوستانه پخې شوي سبزیجاتو میډلي څخه ډک وي.
آران ګویوګا / دارچینی او وینیلا
5. د سپینو لوبیا، د ډوډۍ ټوټې او ساتل شوي لیمو سره د سکواش سلاد
د دې ټولو کارمل شوي اسکواش سره ، تاسو به لیټیس له لاسه ورنکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
بشپړه مرسته6. کبوچا او کلی میسو سیسم سوبا سلاد
د جینا هامشا د آسیا الهام شوي نوډل سلاد خوښ دی مګر نه هم کاربوهایډریټ لرونکی ، او دا واقعیا په یخچال کې ښه ساتي. (د غرمې ډوډۍ، څوک؟)
نیم پخه شوي حاصلات7. د مراکش چرګ او زیتون ټیګین پخلی شوی
شین زیتون او لیمو د سکواش د خوږوالي لپاره اړین دي. دا د کوسکوس سره خدمت وکړئ ترڅو ټول هغه جوسونه لندبل کړئ.
چمچ فورک بیکن
8. کبوچا راویولي د توست شوي هیزلنټ کریم ساس سره
سړه هوا د پاستا غوښتنه کوي، او ډیری یې. دا ډوډۍ په زړه پورې احساس کوي، مګر د حیرانتیا وړ ساده دی چې جوړ شي.
ترکیب ترلاسه کړئ
د بوجون ګورمیټ9. د کبوچا اسکواش بټرملک پائی د کریم فریچ څرخ سره
د دې په پام کې نیولو سره چې دا د ګلوټین څخه پاک سټینر څومره خوږ او محافظت دی، تاسو ممکن هیڅکله بیرته کدو ته لاړ نه شئ.
د یوم یوه ټوټه10. د کبوچا اسکواش د دال کری
ښايي دا نه وي تر ټولو ښکلی ، مګر دا یقینا ترټولو خوندور دی. او که څه هم د دې کري خوند په کم وخت کې کریمي دی، دا په هر خدمت کې د 400 کالوري څخه کم راځي.
زه د خوړو بلاګ یم11. د کبوچا سلاد سلاد
دلته هیڅ خوندور، غمجن سلاد نشته. کریک سیلری او سکواش کولی شي د هر ډول جامو اغوستلو سره ودریږي، دا د بسته شوي ډوډۍ او مخکې ډوډۍ لپاره غوره کوي.
خوندور پخلنځی12. د بوراټا، مساله لرونکي هیزلنټ او میپل وینیګریټ سره پخه شوې سکواش
دا به د هر ډول مننه کولو خپریدو لپاره ښه راغلاست اضافه وي. او تاسو دمخه پوهیږئ چې موږ د برراټا په اړه څنګه احساس کوو.
خوندور پخلنځي13. د ځنګلي مشروم، کوینوا او لیمون تیم سره پخه شوې کبوچا
تاسو کولی شئ دلته د اجزاوو سره لوبې وکړئ، د کوینوا لپاره بل غله یا وريجې بدل کړئ او خپل مرخیړی مخلوط کړئ.
خوندور پخلنځی14. د ګلوټین څخه پاک کبوچا ایمپاناداس د ګریویر او تیم سره
دا به سخته وي چې یوازې یو له دې فلیکي، خوندور اشتها سره وخورئ. دوی د دودیز ټول مقصد اوړو سره جوړ کیدی شي که تاسو اړتیا نلرئ دوی د ګلوټین څخه پاک وي.
ښه سبزیجات15. د برسلز سپروټ او کبوچا اسکواش سلاد
دلته ثبوت دی چې د زوال غوره سلادونه قوي او ډک دي. دا د ډیجون میپل پوښاک لري او مخکې جوړ کیدی شي.
نه ختمیدونکی خواړه16. کراک پوټ تای چرګ کری
کبوچا، د کراک پوټ سره لیدنه وکړئ. دا یو او بشپړ شوی ډوډۍ یوازې لس دقیقو چمتو کولو ته اړتیا لري او هغه اجزا کاروي چې تاسو دمخه په خپل پینټري کې لرئ.
دومره ډیر خواړه17. کبوچه د شیدو ډوډۍ
د شیدو ډوډۍ یوه ناشونې وړ جاپاني ځانګړتیا ده، او د کبوچا اضافه کول مناسب دي، ځکه چې دا په اصل کې جاپاني هم ده. (پلس، دا رنګ!)
ترکیب ترلاسه کړئ
په غرونو کې یو کور18. کبوچا اسکواش شکشوکا
د شپې ډوډۍ؟ فکر مه کوئ که موږ وکړو. په شکشوکا کې د اسکواش اضافه کول دومره ښه نظر دی چې موږ ممکن دا زموږ دایمي گردش ته اضافه کړو.
دومره ډیر خواړه19. د کبوچا اسکواش سره تای کیری
موږ نشو کولی پریکړه وکړو چې موږ کوم یو ډیر خوښوو: نرم، د سکواش خواږه ټوټې یا د مساله شوي ناریل شیدو ساس.
ترکیب ترلاسه کړئ
نیم پخه شوي حاصلات20. Miso Dumpling سوپ د مني اسکواش سره
شش ... دوی د پلورنځي څخه پیرودل شوي ډوډی دي، مګر هیڅوک اړتیا نلري چې پوه شي.