یو ښه کروسینټ زموږ ټول بکسونه ټیک کوي: دا غوړ دی، دا د کافي سره خورا ښه خوند کوي او دا موږ ته 30 سلنه ډیر فرانسوي احساس راکوي. او پداسې حال کې چې دا ممکن پاریس نه وي، د نیویارک بیکرۍ هیڅ ډول سست نه دي کله چې دا د فلکي، نازک پرت لرونکي پیسټري خبره راځي. خواږه یا خوندور ، دودیز یا مدکیپ ، دلته په NYC کې غوره کروسینټونه موندل دي.
اړوند: په NYC کې د نیمې شپې ډوډۍ (یا میلې) لپاره 10 د شپې ناوخته رستورانتونه
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئیو پوسټ د سوپرمون بیک هاؤس لخوا شریک شوی (@supermoonbakehouse) د ۲۰۱۹ د اګست ۲۷ په ۳:۰۱ ماښامنۍ PDT
1. سوپرمون بیک هاوس
که تاسو په تیرو دوه کلونو کې په انسټاګرام کې یاست ، تاسو پوهیږئ چې دا LES بیکري په ښار کې د ځینې خورا ځانګړي کروسینټونو کور دی. مګر دا زړه راښکونکي تخلیقونه یوازې ښکلي ندي - دوی د ځایی سرچینو څخه جوړ شوي او د جوړولو لپاره درې ورځې وخت نیسي. موږ د کافي لیټ کروسینټ برخه یو ، کوم چې د تیاره چاکلیټ دوه ټون ډکول - کافي ګاناچ او سپین چاکلیټ چینټیلي لري ، او د کافي انفیوژن سپین چاکلیټ شارډ ټاپنګ لري.
120 Rivington St. supermoonbakehouse.com
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئد ایپیسری بولود لخوا شریک شوی پوسټ (@ epicerieboulud) د ۲۰۱۹ کال د فبروري په ۱۸ نیټه د سهار په ۵:۳۰ بجو PST
2. د بولود پرچون پلورنځی
ټکان ورکوونکی: یو مشهور فرانسوی شیف د کروسینټ شاوخوا خپله لاره پیژني. د ډینیل بولډ آرامه کافه د ګړندي ناري اخیستو لپاره عالي ځای دی ، کوم چې باید تل یو له ناممکن ډول پتلی پرت لرونکي کروسینټونو کې شامل وي. خوندونه د موسم له مخې توپیر لري، مګر موږ د ساده، راسبیري او نوټیلا لپاره بیرته راګرځو.
درې ځایونه (میډ ټاون، پورتنۍ لویدیځ اړخ او مالي ولسوالۍ)؛ epicerieboulud.com
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئد Mille-feuille Bakery caf (@millefeuillenyc) لخوا شریک شوی پوسټ د ۲۰۱۹ د مۍ ۱۳ په ۴:۰۶ ماښامنۍ PDT
3. Mille-feuille بیکری کیف
د Mille-feuille فرانسوي نانځکې په ورځ کې لږترلږه 20 ساعته د دوی په لوړه درجه شوي کروسینټ باندې خپل جادو کار کوي. که تاسو خواږه غاښونه خوښوئ، موږ د بادام، چاکلیټ یا بادام چاکلیټ وړاندیز کوو (په جدي توګه، دا کومبو څنګه ډیر عام نه دی؟).
دوه ځایونه (لویدیځ اړخ او ګرینویچ کلی)؛ millefeuille-nyc.com
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئد Ceci-Cela (@cecicelanyc) لخوا شریک شوی پوسټ د ۲۰۱۸ د مارچ ۶ په ۳:۱۶ ماښامنۍ PST
4. دا - هغه
تاسو کولی شئ د سیسي سیلا پیسټری په ټول ښار کې په کافونو کې ومومئ ، مګر د بشپړ پیټیسري لپاره / پیسٹری تجربه، د LES پلورنځي لخوا ودریږئ. د هام او پنیر کروسینټ دومره زړه راښکونکی دی چې تاسو د غرمې ډوډۍ ډک کړئ ، د هام ، بری او حتی ځینې سبزیجاتو سره ډک شوي.
14 Delancey St. cecicelanyc.com
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئیو پوسټ چې د فرانسوي ورکشاپ لخوا شریک شوی (@thefrenchworkshop) ۱۱ مۍ, ۲۰۱۷ at ۴:۰۵ ماښامنۍ PDT
5. د فرانسوي ورکشاپ
په بایسایډ، کوینز کې دا ښکلی بیکري په زړه پورې کیکونه، مکرون، باګویټ سینڈوچونه او البته، کروسینټونه وړاندې کوي. د مشهور اوږد مرمر کاونټر په پورتنۍ برخه کې ښودل شوي، تازه پخه شوي توکي د خړوب شوي بهرني پرت او دننه د غوړیو مثالي ترکیب ویاړي. د معمول شکمنو سره سره، تاسو به ډیر حیرانونکي ډکونه ومومئ لکه کریم، خواږه ممیز یا د مڼې دارچینی.
3839 Bell Blvd., Queens; thefrenchworkshop.com
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئد بیبل او سیپ لخوا شریک شوی پوسټ (@bibbleandsip) ۱۵ جون, ۲۰۱۷ at ۳:۲۹ ماښامنۍ PDT
6. بیبل او سیپ
د بیګل او کروسینټ ترمینځ پریکړه نشي کولی؟ تاسو اړتیا نلرئ د بیبل او سیپ هر څه کروسینټ سره غوره کړئ ، په خوندور سره سینګار شوي ، د هرڅه سره د تخم مخلوط او د کریم پنیر ، ریکوټا او چایو څخه ډک شوي.
دوه ځایونه (میډ ټاون او چیناټاون)؛ bibbleandsip.com
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئد Bien Cuit Bakery لخوا شریک شوی پوسټ (@biencuit) د ۲۰۱۹ د اګست ۸ په ۱۲:۲۱ ماښامنۍ PDT کې
7. ښه شوی
په کوبل هیل کې یو مناسب سهار به د بیین کیوټ څخه د بادام کروسینټ پرته بشپړ نه وي. د شیف زاکري ګولپر ګران ګاونډی بیکري د ساده مګر ځانګړي پیسټریو پراخه انتخاب ویاړي ، چې ټول د متخصص تخنیک شاوخوا متمرکز دي. د مثال په توګه: د بادام کروسینټ د برانډي شربت کې ډوبولو سره خپل لاسلیک کمښت ترلاسه کوي او بیا د دوهم ځل پخیدو دمخه د ټوټې شوي بادامو سره پورته کیږي.
دوه ځایونه (بروکلین او لوی مرکزي بازار)؛ biencuit.com
دا پوسټ په انسټاګرام کې وګورئد ریکولټ بیکري لخوا شریک شوی پوسټ (@therecolte) د ۲۰۱۹ د مارچ ۱۷ په ۱۱:۰۲ ماښامنۍ PDT کې
8. Recolte بیکري
دا د پورتنۍ لویدیځې غاړې بیکري د اروپا او آسیا تاثیرات سره یوځای کوي، لکه څنګه چې د دې ترټولو مشهور وړاندیزونو څخه یو، د میچا ویب کروسینټ لخوا ثبوت شوی. دا تڼۍ آرکونه نیمایي د مچا سپین چاکلیټ کې ډوب شوي او د سپینو او تور تورو تخمونو سره پورته شوي. او بیا دلته غوره برخه ده: د کریمي شین چای ډکولو سخاوت. (تاسو کولی شئ دا ښار په میچا این مور کې هم ومومئ ، که تاسو غواړئ د مچا - خوندور خواړو څخه بشپړ خواړه جوړ کړئ.)
300 امستردام Ave. therecolte.com
اړوند: موچي یوه شیبه لري. دلته د هڅه کولو لپاره ټول غوره درمل دي
