یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- انیربان لاهيري د RBC میراث څخه مخکې ډاډه دی
- ستونزه ستونزه نده: د روغتیا وزارت د CoVID واکسینونو د ناسم مدیریت کولو په اړه ریاستونه ګوزار کوي
- له ریلانس جیو ، ایرټیل ، وی ، او BSNL څخه د ټولو داخلي کچې ډیټا ډیجیټلانو لیست
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
سمبر د ایډلي ، دوسا ، اتاپام ، ودا وغيره سره د اړخ خواړو په توګه خدمت کیږي. دا د سویل - هند اصلي خواړه دي. تاسو کولی شئ سمبر د ډیری مختلف سبزیجاتو او مصالحو سره جوړ کړئ. په سمبار کې ترټولو مهم جز د سمبر مساله ده. موږ ډیری وختونه مغشوش شوي یو چې د سمبر مسالې کوم برانډ پیرود وکړي کوم چې به دا مستند خوند ورکړي. موږ لارښوونه کوو ، تاسو دا په کور کې چمتو کړئ.
په ورته ډول ، په کور کې د خپل چټني پوډی چمتو کولو په څیر هیڅ شی شتون نلري. د چټني پوډی په حقیقت کې د چټني پاؤډر دی کوم چې ډیری وختونه په سویل کې د ډاساس او ایډلیز سره خدمت کیږي. دا مساله لرونکي او خوندور چټني پډي غوره خوند لري کله چې په کور کې تازه چمتو شي.
نو ، نن به موږ له نورمال پخلي څخه وقف وکړو او تاسو ته به په کور کې د سمبر مساله او چټني پوډي چمتو کولو څرنګوالي درکړو. یو نظر وګورئ.
د سمبر مساله لپاره ترکیب
ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ
- دهنیا (دټیا) تخمونه - 1 کپ
- د سرې تخمونه - 1tsp
- د ژیرا (جیرا) تخمونه - 2tsp
- د میتي (میتود) تخمونه - 2tsp
- وچ سور مرچ - 10-12
- وچ کري پا leavesې- 20
- هینګ (اسفایټیډا) - 3/4 tsp
- د تیلو پاؤډر - 1/2 tsp
کړنلاره
. a pan He He He. iaia ګ. for dry dry dry dry 2.. seeds seeds seeds seeds for seeds 2 2 2 seeds seeds.. for forﺎ............. بیا یې پلیټ ته واستوئ.
.2 په ورته پین کې ، د سرې تخمونه ، د جیره تخمونه ، میتي تخمونه ، وچ سور مرچ او وچ روسټ د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ.
3. یوځل چې ترسره شي ، فلش بند کړئ او ټول اجزاو ته یخ شئ.
Now. اوس ټول وچ شوي کري شوي اجزا د وچ کري پا leavesو ، هینګ او هایډرو پاؤډر سره په ګیسینر کې په نری پوډر کې کدو.
. the the arala ar air air mas mas mas... an air air air. air air.. in in in ﮐ.. Store....
ترکیب د Fpr چټني پوډي
ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ
- چانا دال- 1 جام
- د دفتر دال - 1/2 کپ
- وچه کوکون- 2/2 پیاله (کڅوړه)
- وچ سور مرچ - 20
- کري پا leavesې- 20
- مالګه - د خوند سره سم
- جویج - 1tbsp
- د املی جوار
- هینګ - یو چوټکی
- غوړ- 2tbsp
- د سرې تخمونه - 1tsp
کړنلاره
1. یو ګرم ګرم کړئ او وچ چینا دال تر هغه وخته پورې چې دا طلایی نسواري شي. یوځل چې ترسره شي ، دا پلیټ ته واستوئ.
.2 په ورته پین کې ، وچ روست شوي وریجې دال تر هغه پورې چې طلایی نسواري رنګ شي. یوځل چې ترسره شي ، دا پلیټ ته واستوئ.
.3 پین ګرم کړئ او د سرسینو تخمونه ، هینګ او سالن پا addي اضافه کړئ. اجازه ورکړئ چې ټوټې شي.
4. وچ سور مرچ اضافه کړئ او د 3-4 دقیقو لپاره یې واچوئ.
5. بیا وچه ناریل اضافه کړئ او د څو دقیقو لپاره وخورئ.
6. په کې د انګور دال او چینا دال اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
7. اوس مالګه ، جوس او د املی کاچو شامل کړئ. ښه ګډ کړئ او اور مړ کړئ.
8. یوځل چې اجزاو سړه شي ، په مکسر کې په ښه پاؤر کې کښینئ.
اشاره
د دې مسالو لوی مقدار چمتو مه کوئ ځکه چې دوی د وخت په تیریدو بوی له لاسه ورکوي.