د حیدرآبادي شکیمپوري کباب ترکیب

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 7 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• 9 ساعتونه مخکې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
• 12 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• فلمونه د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
• خبرونه د منګلورو ساحل کې کښتۍ د کښتۍ سره ټکر کې درې کب نیونکي د وژل کیدو ویره لري
• لوبې میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیسو کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي

د حیدرآباد شاهي خواړه د خپل کبابونو او نورو غوښې پخلي لپاره مشهور دي. کباب معمولا په هند کې د مغلو د راتګ سره تړاو لري. دوی ترکیبونه ، افغانستان او فارس څخه مغز ، وچې میوې او د ګلاب او کیودا بوی لکه توکي راوړي. په شاهي پخلنځیو کې شیفونه دا اجزا د محلي اجزاو سره یوځای کړي ترڅو ځینې غوره برتن رامینځته کړي چې څوک یې خوند کولی شي.

د حیدرآبادی پخلی د ځایی او بهرنیو اجزاو د دې ترکیب یوه غوره بیلګه ده. د مغل د غوښې سره مینه د انډرا پردیش له اوره ډک مصالحو سره مل شوې چې د هندوستان د غوره کبابونو او نورو غوښې پخلي لامل شوه.

د حیدرآباد شکمپوري کباب هم ورته کباب ترکیب دی چې د نظام د شاهي پخلنځیو څخه دی. په اصل کې ، د حیدرآبادي پخلي کبابونه په تودو تیږو کې پخ شوي دي. دا تودوخه ډبره یو دودونکی بوی خوشې کوي کله چې د غوښې او مصالحو سره په اړیکه کې وي. دا هغه څه دي چې کباب خپل ځانګړي خوند ورکوي.

نو ، نن ورځ موږ ستاسو لپاره د حیدرآباد شاهي پخلنځیو کې د خوندیم شکارپورۍ کباب ترکیب لرو. دا یوه هڅه وکړئ او له نه هیریدونکي خوند څخه خوند واخلئ.

خدمت کوي:.

د چمتووالي وخت: 20 دقیقې

د پخلی وخت: 30 دقیقې

توکي

• د مټین جوش (کیماین) - & frac12 کیلوګرامه
• چانه دال- او frac12 جام
• ادرک - لہسن کاسټ - 1 ټیټ
• مرچ پاؤډر - 1tsp
• شنه مرچ - 2
• مالګه - د خوند سره سم
• تور الیچی -.
• بې پا leavesې--
• د دارچان چپکونه - 4
• لونګ -.
• جوی- او frac12 جام
• د ګرم مساله پوډر- 1 & frac12 tsp
• د دانه تازه پا leavesي - او frac12 پياله (ښه ټوټه شوې)
• تازه د پوټکي پا leavesې - 2 tbsp (ښه ټوټه شوې)
• د لیمو جوس - 2tbsp
• هنګ کارډ یا کریم- او frac12 کیلوګرامه
• هګۍ - ((لږه وهل شوې)
• غوړ- 3tbsp
• اوبه- 3 جام

کړنلاره

. the the mut mut ke. .ma ma Wash properly properly. properly. properly water. water.. water...... clean... clean. clean... دا یو طرف وساتئ.

2. په ژوره بوتل شوي پین کې اوبه ګرم کړئ. د چینا دال ، د انګورو - لہسن پیسټ ، شین مرچ ، تور الیچی ، خلیج پا ،ې ، د چینی د لرګیو ، لونګو او میتو جوش په جوش اوبو کې واچوئ.

.3 د 20 دقیقو لپاره غوښه په ټیټ شعله کې پخه کړئ تر هغه چې غوښه نرمه شي.

4. یوځل چې غوښه په سمه توګه پخلی شي ، شعله بنده کړئ او د غوښې څخه اوبه وچ کړئ.

When- کله چې غوښه په بشپړه توګه یخې شي ، غوښه د مسالې سره یوځای په مکسر کې په ښی پیسټ کې واچوئ. د خړوبولو پرمهال هیڅ اوبه مه اضافه کړئ.

Now- اوس د جویم ، گرم مساله پاؤډر ، سره مرچ پاؤډر ، مالګه ، د پوټکي پا ،ې ، د دiaیا پا andي او د لیمو جوس د ځمکې کیما په اندازه واچوئ. د خپلو لاسونو سره ښه ګډ کړئ.

7. دا مخلوط په 8-10 مساوي برخو ویشئ.

8. د مرکب یوه برخه واخلئ او د خپلو لاسونو په مینځ کې یې کړئ. مخلوط یو څه وچ کړئ او د ګوتو سره د کوچني پیالې په څیر په مینځ کې دننه خړوب کړئ.

9. دا پیاله د هینګ شوي غوړ یا تازه کریم سره د پوټکي په څیر ډک کړئ.

10. مخلوط د ټولو خواوو څخه پوښ ​​کړئ ترڅو د کدو ډکولو مهر کړئ.

11. ټول کباب ورته جوړ کړئ.

12. په پین ​​کې غوړ تودوخه کړئ.

13. کبابونه د وهل شوي هګۍ مخلوط کې ډوب کړئ او بیا یې په تیلو کې غوړ کړئ.

14. په هر اړخ کې شاوخوا 10 دقیقو لپاره په ټیټ شعله کې کک کړئ.

15. یوځل چې کیبا زر زرو نسواري شي او په بشپړه توګه له ټولو خواوو څخه پخلی شي ، نو د خدمت کولو پلیټ ته یې واستوئ.

16. ورته کبونه تکرار کړئ ترڅو ډیر کباب غوړ شي.

خوندور او د خولې اوبه کول حیدرآبادی شیکمپوري کباب چمتو دي چمتو شي. د دې خوښۍ څخه خوند واخلئ د خپلې خوښې ډپ سره.

د عکس کورس: ټویټر

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل