د عید الفطر 2020: 10 د حیدرآبادي ترکیبونه چې تاسو باید د مړینې دمخه هڅه وکړئ

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د سمدستي خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

  • 6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیتچیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
  • adg_65_100x83
  • h ساعت وړاندې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ! حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
  • لس بجې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
  • h 13 ساعتونه مخکې ورځني افق: 13 اپریل 2021 ورځني افق: 13 اپریل 2021
ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور پخلی سبزیجات مټون د مټون او - سانیتا چوهدري لخوا سانچارتا چودري | تازه شوی: جمعه ، د می 22 ، 2020 ، 9:59 [IST]

د حیدرآباد شاهي خواړه د کبابونو ، حلیم او بریاني ډولونو لپاره مشهور دي. کباب معمولا په هند کې د مغلو د راتګ سره تړاو لري. دوی ترکیبونه ، افغانستان او فارس څخه مغز ، وچې میوې او د ګلاب او کیودا بوی لکه توکي راوړي. په شاهي پخلنځیو کې شیفونه دا اجزا د محلي اجزاو سره یوځای کړي ترڅو ځینې غوره برتن رامینځته کړي چې څوک یې خوند کولی شي.



د حیدرآبادی پخلی د ځایی او بهرنیو اجزاو د دې ترکیب یوه له غوره بیلګو څخه ده. د مغل د غوښې سره مینه د انډرا پردیش د اور وژونکي مسالو سره ترکیب شوې چې د هندوستان د غوره کبابونو او نورو غوښې پخلي لامل شوه.



سږکال عید الفطر به د می د 23 څخه د ماښام څخه تر می 24 پورې ولمانځل شي. لکه څنګه چې لوی اختر د کونج شاوخوا دی زموږ څخه ډیری د هغې په چمتووالي بوخت دي. نو ، بولډسکي نن د ځینې غوره حیدرآبادي ترکیبونو لیست کولو فکر وکړ چې تاسو یې د فستیوال لپاره هڅه کولی شئ. د حیدرآبادي ترکیبونه ډاډه دي چې په اختر کې ستاسو ټولو میلمنو لپاره خوښونکي خوند وي.

د حیدرآبادي دا عاليشان ترکیبونه چیک کړئ او په اختر کې په زړه پورې سلوک وکړئ.

صف

د حیدرآبادي شکیمپوري کباب ترکیب

د حیدرآباد شکمپوري کباب هم ورته کباب ترکیب دی چې د نظام د شاهي پخلنځیو څخه دی. په اصل کې ، د حیدرآبادي پخلي کبابونه په تودو تیږو کې پخ شوي دي. دا تودوخه ډبره یو دودونکی بوی خوشې کوي کله چې د غوښې او مصالحو سره په اړیکه کې وي. دا هغه څه دي چې کباب خپل ځانګړي خوند ورکوي.



صف

حیدرآبادی لال ګوشت

د حیدرآبادی لال ګوشت یو مساله لرونکی مټان سالن دی چې د ځینې خورا ځانګړو اجزاو سره چمتو شوی. د دې مناسب وړ مټون ترکیب ذائقه او خوند د جویټ او مصالحو خوشبو مرکب پورې اړه لري کوم چې دا ډش یوازې د مقاومت کولو لپاره سخت کوي.

صف

ګوشت مساله

د ګوسټ مساله یو مساله لرونکي لیمه کری دی چې د حیدرآباد د غوښې له جنت څخه راځي. دا د روژې یوه مثالي نسخه ده چې د روژې پدې میاشت کې ستاسو د خواړو تجربه مصرفوي. دا د هندي مټانو ترکیب د هغه د سوړ مرچ خوند لپاره په ټول هیواد کې خورا مشهور دی.

صف

مټون حلیم

حلیم یوه نادره خواړه ده چې په فارس کې سرچینه اخلي. دا د مغل واکمنۍ پرمهال هندوستان ته وړل کیده او له هغه وخت راهیسې دغه شاهي ترکیب ډیری زړونه ګټلي دي. حلیم په دودیز ډول د م mutو یا غوښې سره چمتو کیږي. د رمضان له پیل څخه دمخه ، نږدې ټول لوی او کوچني رستورانتونه د حلیم لپاره خپل چمتووالی پیلوي.



صف

بګره هګۍ مساله

د باګرا هګۍ مساله د هندوستان د حیدرآباد ښار څخه د هګیو ځانګړي ترکیب دی. دا واقعیا د اصلي ترکیب یوه پرمختللې نسخه ده چې د هګیوالو سره جوړه شوې چې د 'بګارا باینګن' په نوم یادیږي. د دې خوندور او مساله لرونکي ترکیب کلیدي ځانګړي 'بګارا مساله' ده چې په ډش کې خورا ښه ذائق اضافه کوي.

صف

د بونډی کا سالان

سالان د حیدرآباد خورا مشهور ترکیب دی. دا عموما د شنه مرچ سره چمتو کیږي. مګر دلته موږ ورته اجزاو په سالن کې کارول شوي د دې خوراکي سبزیجاتو د بونډي کا سالان چمتو کولو لپاره کاروو. تاسو کولی شئ دا د شونډو سمیک کولو اړخ ډش د ساده لاسي اجزاو سره پخ کړئ. دا حتی ښه خوند لري که تاسو د مصالحو اضافه کولو دمخه د بونډي غوړ کړئ.

صف

لانګین کا مورګ

د لاګان کا مګ یو خورا خوندور او خوندور چرګ خوړلی ترکیب دی. دا یو له خورا مشهور هایډربادي چرګانو ترکیب دی. د دې چرګانو ترکیب خورا ښه خوند د دې حقیقت څخه راځي چې مصالحې لومړی خړوبیږي او بیا پدې خوندور ډش کې اضافه کیږي. تاسو د دې چرګ کری ترکیب لپاره ډیر وخت ته اړتیا نلرئ.

صف

مټون کیما کباب

مټون کیما کباب ، د هندایډي خوندور خوند دی ، د حیدرآباد څخه راغلی د هر سبزیجاتو غوره دی.

صف

میرچ کا سالان

د میرچ کا سالان سل په سلو کې سبزيجات او دوه سوه سلنه مساله لري. نو ، تاسو باید دا ډش یوازې هغه وخت غوره کړئ که تاسو زغم یا خورا ګرم خواړه ولرئ. د دې شنه مرچ کری کې spiciness د کوکونت ګویري سره مقابله کیږي چیرې چې دا پخلی شوی. د میرچ کا سالان په ټوله کې د حیدرآبادي پخلی نښه لري. دا د پخلی کولو شمالي او سویلي هندي سټایلونو ترکیب دی.

صف

حیدرآبادي چکن ډم بریاني

د چرګانو خواړو لپاره ، اونۍ پای هیڅکله د خوښونکي خواړه پرته بشپړ ندي. مساله لرونکې وريجې چې د خوندور چرګ او سبزیجاتو سره پخلي شوي دي به په ټول کور کې بوی ډک کړي حتی ګاونډیان هم دې ته متوجه کوي او د ترکیب یو کاغذ لري.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

نامتو ليکنې