یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
- آی پی ایل 2021: بیللی بازي. com د نوي کمپاین 'کریکټ مچاؤ' سره د فصل هرکلی کوي
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د منګلورو ساحل ته د کښتۍ سره د کښتۍ د ټکر له امله درې کب نیونکي وژل شوي دي
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
ریډیش ، چې په هند کې معمولا د 'مولای' په نوم پیژندل کیږي ، د جواني ، پاراټو ، دال ، اچار یا سلاد جوړولو لپاره کارول کیږي. رنګه یو له صحي صحي سبزیجاتو څخه دی چې د مغذي توکو او حتی روغتیایی ګټو څخه ډک دی.
په ساینسي ډول د ریفانوس سیټیوس په نوم یادیږي ، ریلا یو د خوړونکي ریښې سبزیج دی چې د مزي لرونکي خوند سره. د رنګه کښت برخې لکه پا leavesې ، ګلونه ، تخمونه او پوزې هم مصرفیږي.
د پیړیو راهیسې ، رادشونه په آیور وید او دودیز چینایي درملو کې د ډیری شرایطو لکه سوزش ، ستوني ، تبه او د معدې اختلالونو درملنې لپاره کارول شوي.
د ریډایش ډولونه
- دایکون (سپین رنګ)
- ګلابي یا سور رنګه
- تور رنګه
- فرانسوي ناري
- شنه غوښه
د ریډیس تغذیه شوي ارزښت
100 G خام رنګه 95.27 g اوبه ، 16 kcal انرژي لري او پدې کې شامل دي:
- 0.68 g پروټین
- 0.10 g غوړ
- 3.40 g کاربوهایډریټ
- 1.6 g فایبر
- 1.86 g بوره
- 25 ملی ګرامه کلسیم
- 0.34 ملی ګرامه اوسپنه
- 10 ملی ګرامه مګنیزیم
- 20 ملی ګرامه فاسفورس
- 233 ملی ګرامه پوټاشیم
- 39 ملی ګرامه سوډیم
- 0.28 ملی ګرامه زنک
- 14.8 ملی ګرامه ویټامین سي
- 0.012 ملی ګرامه تیمین
- 0.039 ملی ګرامه ریبلوفین
- 0.254 ملی ګرامه نیاسین
- 0.071 ملی ګرامه ویټامین B6
- 25 mcg فولیټ
- 7 IU ویټامین A
- 1.3 mcg ویټامین K
د رنګه روغتیا ګټې
1. د وزن کمولو کې مرستې
ریډیش د فایبر یوه ښه سرچینه ده کوم چې به ستاسو اشتها کم کړي او تاسو سره به د خورا ډیر فشار څخه مخنیوي کې مرسته وکړي ، کوم چې ستاسو د وزن له لاسه ورکولو لپاره اسانه کوي. فایبر د کولمو حرکتونو اداره کولو کې هم مرسته کوي ، خلیج کې قبض ساتي ، او د کم کثافت لیپوپروټینونو پابند کولو سره کولیسټرول راټیټوي.
2. د معافیت وده
په لمر کې د ویټامین سي مینځپانګه د بدن له وړیا رادیکالونو څخه ساتي او د چاپیریال زهرونو له امله د حجرو زیان مخنیوي کې مرسته کوي [1] . ویټامین سي د کولیجن تولید کې هم مهم رول لوبوي ، کوم چې د پوټکي او وینې رګونو روغ ساتلو کې مرسته کوي.
.3 د سرطان مخه نیسي
مولی کې انتروکیانینز او نور ویټامینونه شامل دي چې د انټیکنسر ملکیتونه لري. یوې مطالعې موندلې چې د رنګه ریښې استخراج isothiocyanates لري چې د سرطان حجرې مرګ لامل کیږي [دوه] . اسوټیوسایانټس له بدن څخه د سرطان پیدا کونکي موادو لرې کولو ته وده ورکوي او د تومور پرمختګ مخه نیسي.
4. د زړه روغتیا ملاتړ کوي
انتونیکانینز ، چې په رادیو کې flavonoid دی ، د انفلاسیون ضد ملکیتونه لري چې د زړه ناروغۍ خطر کموي. دا خراب (LDL) کولیسټرول هم راټیټوي ، کوم چې د سټروکي لومړنی لامل دی []] .
5. د شکرو کنټرولوي
رنګه د ټیټ ګلیسیمیک شاخص خواړه دي ، پدې معنی چې دا خواړه به ستاسو د وینې د شکر کچه اغیزه ونلري. د رنګه جوس څښل د شوګر په ناروغانو کې د وینې ګلوکوز په کچې مثبت اغیز لري []] .
6. د وینی فشار کموي
رنګه د پوټاشیم عالي سرچینه ده کوم چې د لوړ فشار فشار کمولو کې مرسته کوي. پوټاشیم د وینې رګونو آرام کوي او ثابت د وینې جریان هڅوي. دا د وینې محدود رګونو ته وده ورکوي کوم چې د وینې لپاره اسانه کوي په اسانۍ سره جریان لري []] .
7. د خمیر انتاناتو مخه نیسي
Radishes د فنګس ضد ضد ملکیتونه لري او د انټي فنګل پروټین RsAFP2 لري. د یوې مطالعې په وینا ، RsAFP2 په کینډیډا البیکانز کې د سیل مړینې لامل کیږي ، د اندامین خمیر انتاناتو اصلي لامل ، د خولې خمیر انتانات او ناڅاپي کانډیډیسیس []] .
8. ځيګر ډیټوبي کوي
د یوې مطالعې په وینا ، د سپینې رنګه انزایم استخراج د ځیګر زهرجن پروړاندې دفاع کوي []] . بله څیړنه په ژورنال کې د بایومیدیسین او بایو ټیکنالوژۍ خپره شوې ، موندلې چې تور رنګه کولی شي د کولیسټرول ګیلسټون مخه ونیسي او د ټرای ګلیسریډ کچه کمه کړي []] .
9. د هاضمې صحي سیسټم ساتل
د ریډیس او د هغې پا leavesو جوس څښل کولی شي د معدې د نسجونو ساتنه او د mucosal خنډ پیاوړي کولو سره د معدې زخمونو مخه ونیسي ، د یوې مطالعې په وینا []] . د رنګه پا leavesو د فایبر یوه ښه سرچینه ده چې د هاضمي فعالیت ښه کولو کې مرسته کوي.
10. بدن هایډریټس
ریډیس د اوبو لوړه اندازه لري ، کوم چې د تودوخې په جریان کې ستاسو بدن سوړ ساتلو کې مرسته کوي. د رنګه خواړه به ستاسو بدن هایډیډ وساتي او د قبض څخه مخنیوي کې به هم مرسته وکړي.
11. د پوټکي او ویښتانو روغتیا ته وده ورکوي
په کلچو کې ویټامین سي ، زنک ، او فاسفورس ستاسو د پوټکي عمر ساتي پروسې ځنډولو سره روغ ساتي. دا وچ هم وچوي ، جواني دانې ، او پوټکي سوځیدنه ساتي. تاسو کولی شئ دا هڅه وکړئ روښانه پوټکی د روښانه پوټکي لپاره .
سربیره پردې ، ریال ستاسو د ویښتو ګټه د ویښتو ریښو پیاوړي کولو سره ، د ویښتو له لاسه ورکولو څخه مخنیوي او د خولې لرې کولو سره ګټه کوي.
څنګه Radishes غوره کړئ
- یو ریډ غوره کړئ چې ثابت وي او پا itsې یې باید تازه وي او نه وچیږي.
- د رنګه بیروني پوټکي باید نرم وي او مات نه وي.
ستاسو رژیم کې رادیش شاملولو لارې
- تاسو کولی شئ په خپل شین سلاد کې ټوټې شوې رنګه اضافه کړئ.
- په ټونا سلاد یا د چرګ سلاد کې وریجې شوي ریډیز اضافه کړئ.
- د یوناني جوی ، کڅوړو رنګه ، جوړو شویو مالګې قهوه او د سره شراب سرکو یو سپین کولو سره د ریشې غوړ کړئ.
- د زیتون غوړ کې د یو څه موسم تودوخې سره ریډایټس کړئ او د صحي ناشونې په توګه یې ولرئ.
تاسو هم دا هڅه کولی شئ د ریښتني سمبار ترکیب .
د رنګه جوس ترکیب
اجزاء:
- rad رادشونه
- د بحري مالګه (اختیاري)
طریقه:
- ریډیشونه ټوټې کړئ او په جوسري چای کې یې اضافه کړئ.
- جوس وخورئ ، که چیرې اړتیا وي نو د چوټکی د بحري مالګه اضافه کړئ.
- خوند مو ترې واخلئ!
- [1]صلاح- عباس ، جي. بی. ، ایبس ، ایس. ، زهرا ، ایچ. ، او اویسلاټي ، آر. (2015). د تیونس رنګه (ریفانوس سیټیوس) استخراج په چوسو کې د کاډیمیم هڅول شوي امونیوټاکسیک او بایوکیمیکل تغیراتو مخه نیسي. د امیونوټوکسیکولوژی ژورنال ، 12 (1) ، 40-47.
- [دوه]بیوی ، ایس. ایس. ، منګموري ، ایل. این. ، سباترا ، م. ، او اډولا ، جي. آر. (2010). د ریفانوس سیټیوس ایل ریښو هیکسین استخراج د سیل سرعت مخنیوی کوي او د اپوپټوټیک لارې پورې اړوند جینونو ته تغیر ورکولو سره د انسان سرطان حجرو کې Apoptosis هڅوي. د انسان تغذیه لپاره پلنټ خواړه ، 65 (3) ، 200-209.
- []]کاسټرو - ټوریس ، آی. جی. ، نارنجو - رودریګز ، ای. بی. ، ډومینګز - اورټاز ، م. د رافانوس سیټیوس L. var انټيلیټیاسیک او هایپلیپیډیمیک اغیزې. نګیر په موږکانو باندې د لیتوجینک خواړو سره تغذیه شوي. د بایو میډیسین او ژو ټیکنالوژۍ ژورنال ، 2012 ، 161205.
- []]بانياني ایس. (2017). رادیس (ریفانس سیټیوس) او ډایبایټس. نوټریینټس ، 9 (9) ، 1014.
- []]چنګ ، ډی. ایچ. ، کیم ، ایس. ایچ. ، میونګ ، این. ، چا ، K. J. ، او چنګ ، M J. (2012). د جواني پا leavesو ایتیل اسیتیټ استخراج انټي هایپروسیتي تاثیر په اتومات ډول لوړ فشار لرونکي چونو کې. د تغذیې څیړنه او عمل ، 6 (4) ، 308-314.
- []]تیوسین ، کی. ، ډی میلو ټویرس ، پی. ، زو ، ډی. بلینکنشپ ، جي. ، وانډینبوسچ ، ډي. ایډکوویک ‐ بالډیس ، جي. ، ... او ډیوس ، ټي آر. (2012). پلانټ د AFAFP 2 تعدیل کوي په حجره کې د دیوال فشار فشار ، سیپټین غلط محاسبه کول او په کندهډا البیکانز کې د سیرامایډونو راټولول. مولیکرو میکروبیولوژي ، 84 (1) ، 166-180.
- []]لي ، ايس ډبلیو. ، يانګ ، کي. ايم. ، کيم ، جي. کي ، نم ، بي. ايچ. ، لي ، سي. ايم. جيونګ ، ايم ایچ. ،… جو ، ډبلیو ايس. (2012). د سپینې رادیس (ریفانوس سیټیوس) انزایم اکټریک په هیپاټوټوکسیټیټیټ ټیکسیکولوژیک تحقیق ، 28 (3) ، 165-172.
- []]دیوراج ، وی. سي. ، ګوپال کرشنا ، بی. ، ویسواناتا ، جی. ایل. ، ستیه پرساد ، وی. ، او وینای بابو ، ایس. این. (2011). د رافینس سیټیوس لین پا leavesو محافظت اغیزه په چوکاټونو کې په تجربه کې هڅول شوي ګاسټرک السر باندې. د سعود درمل جوړولو جریده: SPJ: د سعودي درمل جوړولو ټولنه رسمي خپرونه ، 19 (3) ، 171-176.