هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپارهیوازې په
-
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت -
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت مه هېروئ
- BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د منګلورو ساحل ته د کښتۍ سره د کښتۍ د ټکر له امله درې کب نیونکي وژل شوي دي
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
د وزې پنیر یو له صحي پنیرونو څخه دی چې په ټوله نړۍ کې خوند ترې اخیستل کیږي. دا کریمی ترکیب ، تنګ خوند لري او د خوراکي توکو ښه مقدار لري. د وزې پنیر صحي غوړ ، د لوړ کیفیت پروټین چمتو کوي او د پنیر نورو ډولونو په پرتله په کالوری کې ټیټ دی.
د وزې پنیر څه شی دی؟
د وزې پنیر چې د چاور په نوم هم پیژندل کیږي د وزې له شیدو څخه جوړ شوی دی. دا په نرمه او خپریدونکي تازه پنیر څخه مالګین ، ټوټې شوي پنیر کې په مختلف ډولونو او ترکیبونو کې راځي.
د وزو پنیر ټول ډولونه د اړینو مغذي توکو لکه روغ غوړ ، پروټین ، ویټامینونو او معدنیاتو لکه وټامن A ، ویټامین B2 ، کلسیم ، مګنیزیم ، فاسفورس ، پوټاشیم ، مسو ، زنک او سیلینیم سره بار شوي دي [1] [دوه] .
د وزې پنیر د غوایی پنیر یو ښه بدیل ګ consideredل کیږي کوم چې د غوا له شیدو څخه جوړ شوی دی ځکه چې پدې کې د لوړ کیفیت پروټین شتون لري چې کولی شي په اسانۍ سره هضم شي ، لږ لیټکوز لري او د الرجز لامل نشي.
د وزې پنیر یو شمیر روغتیايي ګټې وړاندې کوي. راځئ چې یو نظر ولرو.
د وزې پنیر روغتیا ګټې
1. کولیسټرول کموي
د وزې پنیر په طبیعي ډول په پولی یونټریټریټ فیټی اسیدونو (PUFA) بډای شوی دی کوم چې د زړه او انفلاسیون روغتیا ته وده ورکوي. د 2020 مطالعې د نیوټریینټانو په ژورنال کې خپره شوې موندلې چې د ډیر وزن لرونکي او چاغوالي خلک د زړه د ناروغۍ خطر سره مخ دي چې هره ورځ د 12 G لپاره د 60 g وزې پنیر مصرفوي د پام وړ HDL (ښه) کولیسټرول لوړ کړی []] .
.2 د وزن ضایع کول
لکه څنګه چې د وزې پنیر د وزې له شیدو څخه جوړ شوی ، د دې مصرف کولی شي وزن له لاسه ورکولو سره مرسته وکړي ځکه چې د وزې شیدې په منځني ډول د شحمي اسیدونو لوړ دي - کیپریک اسید او کیپریلیک اسید چې خورا ګړندی هضم کیږي او د انرژی سمدستي سرچینه وړاندې کوي کوم چې د احساساتو لوړوالی لامل کیږي. تریا د 2017 مطالعې راپور ورکړ چې هغه خلک چې د وزې د شیدو پر اساس ناشونې مصرفوي د وزې پنیر پکې شامل دي د خوړلو خواهش یې د پام وړ راکم کړی او د لوږې کمیدو لامل د غوا - شیدو میشته ناستیو په پرتله []] .
د بشپړتیا احساس او د لوږې کمیدل د وزن کمولو کې مرسته کولی شي.
یوې بلې مطالعې ښودلې چې د وزو پنیر د ډیر وزن او چاغوالي خلکو کې د بدن وزن ، BMI او کمر محور کمولو کې مؤثر و []] .
.3 د هډوکو روغتیا ملاتړ کوي
د وزې پنیر د لازمي منرالونو لکه د کلسیم ، فاسفورس او مسو ښه سرچینه ده کوم چې د بدن لخوا د قوي او سالم هډوکو جوړولو لپاره اړین دي. کلسيم یو مهم منرال دی چې د سالمو هډوکو په جوړولو کې مرسته کوي او د اوستیوپوروسس خطر کموي. فاسفورس یو بل مهم معدنی دی چې ستاسو په بدن کې د کلسیم سره کار کوي ترڅو ستاسو هډوکي روغ او قوي وساتي. کاپر یو لازمي ټریس معدنی دی چې موندل شوی د هډوکو روغتیا او ساتنه کې لوی رول لوبوي []] []] .
4. د کولمو روغتیا ته وده ورکوي
د وزې پنیر مصرف کول د صحي کڅوړې سره تړاو لري ځکه چې دا د پروبیوټام پراخه ډولونه لري په شمول د L. پلانټرم او L. ایسټوفیلس []] . پروبیوټیکس ښه باکتریا دي چې ستاسو د کولمو روغ ساتلو کې مرسته کوي او د هاضمي ستونزو مخه نیسي.
5. جواني دانې کموي
د وزې پنیر کیپریک اسید لري چې د سوځیدنې او انټيبیکټریل ملکیتونو ښودلو لپاره ښودل شوي. د څارویو مطالعې او د ټیسټ ټیوب مطالعې موندلې چې کپریک اسید د P. Acnes په وړاندې مبارزه کې مؤثره دی ، یو ډول باکتریا چې په پوټکي کې د جواني دانو لامل کیږي. []] .
6. په اسانۍ سره هضم
د وزو پنیر د هغو خلکو لپاره یو غوره انتخاب دی چې نشي کولی د لاکتوز هضم وکړي یا د غوا پنیر سره حساسیت لري ځکه چې د وزو پنیر یو له بله سره د پروټین جوړښت لري او په طبیعي ډول د غوا د پنیر په پرتله لیټکوز کې ټیټ دی. سربیره پردې ، د وزې پنیر کې د A2 کیسین شامل دي ، یو ډول پروټین چې د سوځيدو وړ دی او د A1 کیسین څخه لږ الرجینیک دی ، یو ډول پروټین چې د غوا په پنیر کې په پراخه کچه موندل کیږي ، نو د وزو پنیر مصرف لږ احتمال لري چې د هاضمي اختلالاتو لامل شي او اسانه کړي. هضمول [10] .
په رژیم کې د وزو پنیر شاملولو لارې
- په روغن کې نرم وزې پنیر د ایوکوډو ، سابه شوي رګونو او هګیو سره د صحي ، صحي ناشونې لپاره وویشئ.
- په چرګ یا شنه سلاد کې کرمبل شوي نرم وزې پنیر د سلاد ټاپ کولو په توګه شامل کړئ.
- د خوندور ، صحي ناشونې لپاره په کریکرانو کې د وزو پنیر او ټوټې شوي مlesې شامل کړئ.
- د وزې پنیر په خپل غوره قهوه یا فریټاټا ترکیب کې اضافه کړئ.
- د چرګانو سینه د وزې پنیر او تازه بوټو سره وخورئ او په تندور کې یې وخورئ.
- آملیټ د وزې پنیر ، مرخیړیو او تازه بوټو سره پخ کړئ.
- په چرسو شوي کچالو کې د وزو پنیر اضافه کړئ.
- پخلي شوي غوړیو ته د وزو پنیر اضافه کړئ او بیا میوې یا ویګی د ټاپینګ په توګه اضافه کړئ.
- د وزې پنیر وکاروئ کله چې د کور جوړ شوي پیزا یا فلیټ بریډ جوړ کړئ.
- د بureو پنیر سوپونو ته اضافه کړئ ترڅو د محصول او خوند اضافه شي.
- د وزې پنیر یو څه لږ شات سره ګډ کړئ او د صحي مsertې لپاره د ټوټې شوې میوې سره خدمت وکړئ.
د وزې پنیر ترکیب
د بیری وزې پنیر سلاد ترکیب [یولس]
اجزاء:
- 1 غوړ شوی پیاز
- 1 tbsp ایوکوډو غوړ
- یو څو لیټیو
- ¼ د کاشو اخروټونه ، تقریبا کټ مټ
- ½ د پیاله ګیلاس رومي
- 1 جام مخلوط بیرج
- ½ پياله راسبيري وايناګريټي
- 100 g د وزې پنیر ، ټوټه شوې
- د سمندري مالګه او تور مرچ چوټکی
طریقه:
- تنور له 350 درجو څخه ګرم کړئ.
- په کڅوړه کې ، پیاز ، اخروټ ، ایوکاډو غوړ ، سمندري مالګه او تور مرچ ټاس کړئ.
- بیا اجزاء په پخلي پا sheetه کېږدئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې وخورئ. د یخولو لپاره یې یو طرفه وساتئ.
- په بل کڅوړه کې ، ټاس لیټیوس ، چري ټوميز ، د وزې پنیر ، لوبیا ، لوبیا پیاز ، اخروټ او د راسبیري وینیګریټ. خدمت وکړئ او خوند ترې واخلئ.
