یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د منګلورو ساحل کې کښتۍ د کښتۍ سره ټکر کې درې کب نیونکي د وژل کیدو ویره لري
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
کلا چانا الو سبزی د هندوستان په شمالي برخو کې د کورنۍ یو عام خواړه دی. دا خورا ساده دی مګر په خوندونو کې بډای دی او د خوشبو هندي مصالحو سره اخته کیږي. دا ډش په بنارس کې مشهور دی ، پشمول د هغې ریل سټیشن ، او په یقین سره دا باید له لاسه ورنکړل شي کله چې تاسو د ښار له لارې خپل ریل سفر کوئ. دا معمولا د ګرم غریب یا روټیو سره خدمت کیږي.
د الو تور چنا ترکیب په بنارس کې د ځایی خلکو تر منځ خورا مشهور دی. که تاسو غواړئ د چمتووالي میتود په اړه نور پوه شئ ، نو د ویډیو ، عکسونو او د الو تور چنا ترکیب ترکیب مرحله ګام مرحله وګورئ.
د کچالو او د چنګا ګیوري ډاډه ده چې یو ګړندي تیاره جوړه شي ، یوځل چې تور چینا غوړ او وخوړل شي. کچالو د خوند سره سري ته ترکیب اضافه کوي. ستاسو په کور کې به ماشومان خوشحاله وي چې د دې صحي کالا چانا الو سبزي کې د کچالو ټوټې وګوري. راځئ چې د چمتووالي میتود باندې مفصل نظر ولرو او په کور کې د پام وړ کلا چانه الو سبزي ترکیب څخه خوند واخلو
د کالا چینا الو سبزی رسیپ ویډیو
د کالا چینا الو سبزي ریسپټ | د بنارسي الو چنا مساله څنګه جوړ کړئ | د پوټاټو او چکپا د کرایټ ریسپ | KALA CHANA ALOO MASALA کلا چانه الو سبزی ترکیب | د بنارسي الو چنا مساله څنګه جوړ کړئ د کچالو او چرګې کری ترکیب | د کالا چنا الو مساله چمتو کولو وخت 8 ساعته د پخلي وخت 50-60M ټول وخت 9 ساعتهترکیب لخوا: مینا بندهاری
د ترکیب ډول: اصلي کورس
خدمت کوي: 2
توکي- غوړ - 1 tbsp
- اسفایټیډا (هینګ) - 1 ټسپ
- د جیرا تخم (ژیره) - 2 tsp
- د ټماټر خالص - 1 متوسط کچې کڅوړه
- مالګه - 2 tsp
- د کشمیری مرچ پاؤر - 3 ټسپ
- د دiaیا پوډر - 3 tsp
- د تیلو پاؤډ - ½ tsp
- جوش شوي کچالو (جوش شوي ، رنګ شوي) - 3
- اوبه - 2 جام
- جوش شوی چانه - 1 منځنۍ کچې کڅوړه
- ګرم مساله - 1 ټسپ
- وچه شوې د م leavesو پا leavesې (قصوري میتي) - 2 tsp
- نیبو - ټوټه
- د دiaیا (په نړی سره کټ شوی) - 1 tbsp
- a- په یوه کڅوړه کې تیلو ګرم کړئ ، د هینګ (اسفایډیډا) او د جیرا تخم اضافه کړئ کله چې غوړ کافی ګرم شي.
- .2 یوځل چې د زیمو تخم ټوټې ټوټې شي ، د ټیمو خالې یوه کڅوړه اضافه کړئ او تر هغې پورې یې وخوړئ تر څو پورې چې غوړ په پورتني سطح کې تیر شي.
- 3. 2 tsp مالګه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
- 4. د کشمري مرچ پاؤډر ، دټینیا پوډر او د هالیو پاؤډ اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه مخلوط کړئ.
- 5. په ورته وخت کې ، نیمه کافي اوبه the د جوشو شوي کچالو potatoes ته ګډ کړئ او مایش یې کړئ. ګروي ته یې اضافه کړئ ترڅو موټی شي.
- 6. یو پیاله اوبه بیا اضافه کړئ او پریږدئ چې د شاوخوا 5-6 دقیقو لپاره وخورئ.
- 7. یو کڅوړه په جوش شوي تور چنه اضافه کړئ او ښه وخورئ.
- 8. بیا ، پاتې شوي خواړه شوي کچالو اضافه کړئ او پریږدئ چې بیا وخوځي.
- 9. د ګرم مساله او قصوري میتي اضافه کړئ او ښه وخورئ.
- Once 10.- یوځل چې له چولۍ وویستل شي ، نیم لیمو دې ته راوباسئ او د کټ مټ په میتر سره ګینشین کړئ.
- تور چینا شپه شپه وچ کړئ او د جوشیدو پرمهال یو چوټکی مالګه. فشار یې تر 8-9 ویسټلونو پورې پخ کړئ.
- د خدمت کولو اندازه - 1 جام
- کالوری - 273
- غوړ - 6.5 g
- پروټین - 12.2 g
- کاربوهایډریټ - 43.1 g
- فایبر - 11.4 g
د ګام په ګام ګام - د کالا چینا الو سبزي څرنګوالی
a- په یوه کڅوړه کې تیلو ګرم کړئ ، د هینګ (اسفایډیډا) او د جیرا تخم اضافه کړئ کله چې غوړ کافی ګرم شي.
.2 یوځل چې د زیمو تخم ټوټې ټوټې شي ، د ټیمو خالې یوه کڅوړه اضافه کړئ او تر هغې پورې یې وخوړئ تر څو پورې چې غوړ په پورتني سطح کې تیر شي.
3. 2 tsp مالګه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
4. د کشمري مرچ پاؤډر ، دټینیا پوډر او د هالیو پاؤډ اضافه کړئ او هرڅه په ښه توګه مخلوط کړئ.
5. په ورته وخت کې ، نیمه کافي اوبه the د جوشو شوي کچالو potatoes ته ګډ کړئ او مایش یې کړئ. ګروي ته یې اضافه کړئ ترڅو موټی شي.
6. یو پیاله اوبه بیا اضافه کړئ او پریږدئ چې د شاوخوا 5-6 دقیقو لپاره وخورئ.
7. یو کڅوړه په جوش شوي تور چنه اضافه کړئ او ښه وخورئ.
8. بیا ، پاتې شوي خواړه شوي کچالو اضافه کړئ او پریږدئ چې بیا وخوځي.
9. د ګرم مساله او قصوري میتي اضافه کړئ او ښه وخورئ.
Once 10.- یوځل چې له چولۍ وویستل شي ، نیم لیمو دې ته راوباسئ او د کټ مټ په میتر سره ګینشین کړئ.