د نخود کتوري ترکیب: د مټار کچوري د جوړولو څرنګوالی

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 6 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• h ساعت وړاندې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• لس بجې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• h 13 ساعتونه مخکې ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• ټیکنالوژي BSNL د اوږدې مودې بروډ بانډ ارتباطاتو څخه د نصب چارجونه لرې کوي
• خبرونه د کمب میله راستنیدونکي ممکن د COVID-19 وبا نوره هم پراخه کړي: سنجې راوت
• لوبې آئی پی ایل 2021: بیللی بازی. com د نوي کمپاین 'کریکټ مچاؤ' سره د فصل هرکلی کوي
• فلمونه د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
• موټرونه د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

د مasې کچوري ، چې د مارت کی کاچووري په نامه هم پیژندل کیږي ، د شمالي هندي سنار دی چې اکثره یې په کورنیو کې د جشنونو پر مهال جوړیږي. دا د تازه شنه نخود ډکولو او ډیری مصالحو په مرسته چمتو شوی. د بډایه شوي مصالحو او شنو میوو خوند دا د جشن لپاره خورا ځانګړی ډش جوړوي. دا د جوش او خوږو چټني سره عالي خوند لري. دا د ژمي په جریان کې د ناري لپاره عالي سپارښتنه ده.

ترکیب لخوا: مینا بندهاری

د ترکیب ډول: سنیک

خدمت کوي: 2

• 1. عطا / د غنمو اوړه - 1 جام

  
  
  

  2. نخود - 1 جام جوش شوی

  3. د جوارو اوړه - 1 tsp

  4. پیاز - 1 پیاله غوړ

  
  
  

  5. شنه مرچونه غوڅ شوي - 4-5 شنه مرچ

  6. د ژیرا تخمونه - 1 tsp

  7. د دiaیا تخمونه - 1 tsp

  8. د سونف تخمونه - 2 tsp

  9. سور مرچ پاؤډ - 1 ټسپ

  10. د تیلو پاؤډ - 1 tsp

  11. ګرم مساله - 1 ټسپ

  12. دهنیا پوډر - 1 ټسپ

  13. مالګه - د خوند لپاره

  14. اوبه - ½ پیاله

  15. غوړ - 1 جام

2. یو کڅوړه واخلئ او په هغې کې 2 tbsp تیل غوړ کړئ.

.3 ژیره او سونف تخمونه ، ادرک غوړ ته واچوئ او وخورئ.

cor. د دانی دانی تخمونه ، پیاز شوی پیاز او بیا کښینی.

Before. مخکې لدې چې پیاز نسواري شي ، نو مالګه ، هریډ پاؤر ، او جوش شوي نخود شامل کړئ.

6. د ګرم مساله ، دهنیا پاؤډر ، سره مرچ پاؤډر ، شنه شنه مرچونه او ښه مخلوط کړئ.

7. فلش بند کړئ او پریږدئ چې مرکب سړه شي او د خونې تودوخې ته راشي.

8. کله چې دا د خونې تودوخې ته راښکته شي ، مخلوط یو مکسر ته واچوئ او یو خامه پیسټ ته یې وخورئ. د نخود ډکول چمتو دی.

9. په جوارو کې اوبه اضافه کړئ او یو کوچنی پیسټ کړئ.

10. د غوړ سره ګلولو پن او سطح غوړ کړئ.

11. د غنمو ټوټې واخلئ او د هغې یوه کوچنۍ برخه واخلئ او د چپات په څیر یې وخورئ.

12. د نخود مخلوط واخلئ او په ګنډل شوي ټوټو کې یې ډک کړئ.

13. د خپلو لاسونو په مرسته ، دا په ښه توګه وتړئ او بیا یې د رولین پن سره رول کړئ.

14. د جوار د اوړو پیسټ د هغې په څنډو کې واچوئ او کچوری تیاره کیدو ته چمتو دی.

15. یو پین واخلئ او په هغې کې د پخلي غوړ تودوخه کړئ.

16. کچوریان په غوړ کې واچوئ او ژور یې وخورئ.

17. اړخونه وګرځوئ ترهغې پورې چې نسواري او خړوب شي.

18. په پلیټ کې وباسئ او ګرم خدمت وکړئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل