هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د سمدستي خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپارهیوازې په
-
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت -
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت مه هېروئ
- امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- ګوډي پډوا 2021: مادوري ډکشیت د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
- مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
راجما مساله یو مشهور پنجابی کری دی چې په ډیری کورنیو کې عموما چمتو کیږي. د پنجابي سټایل راجما مساله د پیاز - ټماټر ګروي کې د پښتورګو لوبیا پخلي لخوا چمتو کیږي.
د پنجابي رجما د غرمې یا ډوډۍ یو عام ترکیب دی ، ځکه چې دا هیڅ غوره اجزاو ته اړتیا نلري. حتی په جوس کې اضافه شوي مصالحې د کور منظم مصالحې دي. د پښتورګ لوبیا باید د شپې لخوا وخورل شي او یوځل ترسره شي ، نو دا په کور کې چمتو کول اسانه دي.
د راجما پخولو ډیری لارې شتون لري. دلته د تفصیلي پروسې ، عکسونو او ویډیو سره یو ساده ترکیب دی.
راجما د دې د روغتیا ګټو لپاره پیژندل شوې او په فایبر کې لوړه ده. دا مغذي لوبیا د شکرې ناروغانو لپاره هم ښه دي. له همدې امله ، دا یو مناسب ترکیب دی چې د هر عمر لپاره چمتو کیږي. د راجما مساله غوره د وريجو یا ځینې وختونو روټي سره خوړل کیږي. راجما چاول په ټول هندوستان کې یو مشهور اصلي کورس دی.
نو ، که تاسو غواړئ په کور کې د رجما مساله چمتو کړئ ، دلته د عکسونو او ویډیو سره ګام ګام ګام دی.
د راجما مساله ویډیو ریکپ
د RAJMA MASALA RECIPE | د پنجاببي سټایل راجما څنګه کول | د پنجابی راجما ریکپی | د راجما کریری | د RAJMA RECIPE راجما مساله ترکیب | څنګه د پنجابي سټایل راجما جوړ کړئ | د پنجابي راجما ترکیب | راجما کری | د راجما ترکیب چمتو وخت 12 ساعتونه د پخلي وخت 45M ټول وخت 13 ساعتهترکیب لخوا: مینا بندهاری
د ترکیب ډول: اصلي کورس
خدمت کوي: 2-3
توکي
-
راجما - 1 جام
اوبه - د مینځلو لپاره 6 جام +
د تورې پاؤډر - ttsp
د خوند لپاره مالګه
لہسن (خلاص شوي) - 3 لونګ
جینجر (grated) - 1 tsp
غوړ - 2 tbsp
ژیرا - 1 ټسپ
پیاز (ټوټې شوي) - 1 جام
ټماټر (ټوټه شوي) - 1 جام
شنه مرچ (ټوټه شوې) - 1 tsp
سور مرچ پاؤر - 1 ټسپ
ګرم مساله - 1 ټسپ
د امچور پوډر - 1 tsp
د دiaیا پا leavesی (ټوټه شوی) - د ګارن کولو لپاره
څنګه چمتو کول-
.j mamamama a a. a... into.............
.2 water it. water .ly. .ly .ly................... .ځ.......
3. دا په کڅوړه کېږدئ.
4. 4 کپ اوبه اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې د 10-12 ساعتونو لپاره کښینئ.
5. راجما د تودوخې فشار ککر کې د اوبو سره اضافه کړئ.
6. 2 ચમચી مالګه اضافه کړئ.
7. د حوچ پاؤر اضافه کړئ.
8. 2 کپ اوبه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
9. فشار تر 8-10 پورې وینځلو لپاره پخ کړئ او په کوکر کې فشار تنظیم کړئ.
10. په ورته وخت کې ، په هاوان کې د لہسن لونګ اضافه کړئ.
11. د کاچو شوي ادرک یو چائے کا چمچ اضافه کړئ.
12. یو چوټکی مالګه اضافه کړئ او د کڅوړې سره په پیسټ کې پونډ کړئ او څنګ ته یې وساتئ.
13. د فشار ککر پوښ خلاص کړئ.
14. ډاډ ترلاسه کړئ چې که رجام په سمه توګه د خپلو ګوتو سره د هغې په پټولولو سره پخلی شوی وي.
15. که چیرې دا ټوټې ټوټې شي ، نو بیا راجما په سمه توګه پخلی شوی.
16. په ګرم شوي پین کې غوړ اضافه کړئ.
17. د جیرا یو چمچ اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې نسواري شي.
ped 18. پیاز پیاز اضافه کړئ او بیا کښینئ تر هغه چې روښانه نصواري شي.
19. د ادرک - لہسن پیسټ اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې ستن کړئ ، تر هغه چې رنګ بدل نشي.
20. ټماټر اضافه کړئ او ښه وخورئ.
21. اجازه راکړئ چې د 5-7 دقیقو لپاره پخلی وکړو ، ترڅو چې ټولې اوبه تبخیر شي.
22. پرې شوي شنه مرچونه اضافه کړئ.
23. مالګه او سره مرچ پاؤر اضافه کړئ.
24. بیا ، د ګرم مساله او امچور پاؤډ اضافه کړئ.
25. ښه مخلوط کړئ.
26. راجما اضافه کړئ او ښه وخورئ.
27. څو رجما ټوټې ټوټې کړئ ترڅو قهوه لږه موټره شي.
28. اجازه راکړئ چې د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړو.
29. یوې کڅوړې ته واړئ او د د شنو پا leavesو سره ګارنش کړئ.
30. ګرم خدمت وکړئ.
- 1. مالګه اضافه کیږي پداسې حال کې چې د لہسن - ادرک پیسټ پیاوړې کول ترڅو دا اسانه کړي.
- You. تاسو کولی شئ یو څو پخې شوې رجمې ټوټې په نرمه پیسټ کې پیس کړئ او بیا وروسته ګیري ته اضافه کړئ ، ترڅو ګروي موټی شي.
- د خدمت کولو اندازه - 1 جام
- کالوری - 155 کالوری
- غوړ - 4 جی
- پروټین - 11 g
- کاربوهایډریټ - 30 g
- بوره - 1 g
- فایبر - 7 g
د ګام په واسطه ګام اخیستل - د راجما مساله کولو څرنګوالی
.j mamamama a a. a... into.............
.2 water it. water .ly. .ly .ly................... .ځ.......
3. دا په کڅوړه کېږدئ.
4. 4 کپ اوبه اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې د 10-12 ساعتونو لپاره کښینئ.
5. راجما د تودوخې فشار ککر کې د اوبو سره اضافه کړئ.
6. 2 ચમચી مالګه اضافه کړئ.
7. د حوچ پاؤر اضافه کړئ.
8. 2 کپ اوبه اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
9. فشار تر 8-10 پورې وینځلو لپاره پخ کړئ او په کوکر کې فشار تنظیم کړئ.
10. په ورته وخت کې ، په هاوان کې د لہسن لونګ اضافه کړئ.
11. د کاچو شوي ادرک یو چائے کا چمچ اضافه کړئ.
12. یو چوټکی مالګه اضافه کړئ او د کڅوړې سره په پیسټ کې پونډ کړئ او څنګ ته یې وساتئ.
13. د فشار ککر پوښ خلاص کړئ.
14. ډاډ ترلاسه کړئ چې که رجام په سمه توګه د خپلو ګوتو سره د هغې په پټولولو سره پخلی شوی وي.
15. که چیرې دا ټوټې ټوټې شي ، نو بیا راجما په سمه توګه پخلی شوی.
16. په ګرم شوي پین کې غوړ اضافه کړئ.
17. د جیرا یو چمچ اضافه کړئ او اجازه ورکړئ چې نسواري شي.
ped 18. پیاز پیاز اضافه کړئ او بیا کښینئ تر هغه چې روښانه نصواري شي.
19. د ادرک - لہسن پیسټ اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې ستن کړئ ، تر هغه چې رنګ بدل نشي.
20. ټماټر اضافه کړئ او ښه وخورئ.
21. اجازه راکړئ چې د 5-7 دقیقو لپاره پخلی وکړو ، ترڅو چې ټولې اوبه تبخیر شي.
22. پرې شوي شنه مرچونه اضافه کړئ.
23. مالګه او سره مرچ پاؤر اضافه کړئ.
24. بیا ، د ګرم مساله او امچور پاؤډ اضافه کړئ.
25. ښه مخلوط کړئ.
26. راجما اضافه کړئ او ښه وخورئ.
27. څو رجما ټوټې ټوټې کړئ ترڅو قهوه لږه موټره شي.
28. اجازه راکړئ چې د 2 دقیقو لپاره پخلی وکړو.
29. یوې کڅوړې ته واړئ او د د شنو پا leavesو سره ګارنش کړئ.
30. ګرم خدمت وکړئ.
