د راګي 10 د حیرانتیا روغتیا ګټې: د ګوتو ګوټۍ

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

پوړ:

د زیږون نیټه:

ولیږئ

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل

یوازې په

• 5 ساعته دمخه چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
• 
• 6 ساعته دمخه حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
• h ساعت وړاندې یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
• 11 ساعته دمخه ورځني افق: 13 اپریل 2021

مه هېروئ

• لوبې آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
• خبرونه شرد پوار به په 2 ورځو کې له روغتون څخه رخصت شي
• مالیه د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
• ټیکنالوژي د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
• فلمونه ګوډي پډوا 2021: مادوري ډکشیت د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
• موټرونه مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
• تعلیم د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
• سفر 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي

له پخوانیو وختونو راهیسې ، راګي (د ګوتو جوار) د هند اصلي غذا یوه برخه وه ، په ځانګړي توګه سویلي کرناټکا کې چیرې چې دا د صحي خواړو په توګه خوړل کیږي. پدې مقاله کې ، موږ به د راګي د روغتیا ګټو په اړه ولیکو.

دا د جوار دانې د بیلابیلو نومونو په څیر بلل کیږي لکه په تیلگو ، کنډا او هندي کې کوډرا ، په هماچل پردیش کې کوډرا ، په اوریا کې منډیا ، او په مراټي کې نچني.

د راګي مختلف ډولونه شتون لري چې ژيړ ، سپین ، سور ، نسواري ، تن او بنفشي رنګ څخه نیولي دي. راګي د روټي ، دوسا ، پوډینګز ، ایډلي او رګي موټي (بالونو) ، او نورو جوړولو لپاره کارول کیږي.

دا ګټور ملکیتونه لري لکه انټيډیریل ، انټيډولر ، انټيډایبیټک ، انټي فلایټریټري ، انټي مایکروبیل او انټي آکسیډنټ ملکیتونه.

د رګي د تغذیه شوي ارزښت (د ګوتو ګوړه)

100 ګرامه راګي لري ^[1] :

• 19.1 ګرامه ټول غذایی رطوبت
• 102 ملی ګرامه ټول فینول
• 72.6 ګرامه کاربوهایډریټ
• 344 ملی ګرامه کلسیم
• 283 ملی ګرامه فاسفورس
• 3.9 ملی ګرامه اوسپنه
• 137 ملی ګرامه مګنیزیم
• 11 ملی ګرامه سوډیم
• 408 ملی ګرامه پوټاشیم
• 0.47 ملی ګرامه مسو
• 5.49 ملی ګرامه منګنیز
• 2.3 ملی ګرامه زنک
• 0.42 ملی ګرامه تایامین
• 0.19 ملی ګرامه رابلوفین
• 1.1 ملی ګرام نیاکسین

د راګي د روغتیا ګټې (د ګوتو ګوړه)

1. هډوکي قوي کوي

کله چې د نورو جوار دانو په پرتله پرتله کیږي ، رګي د کلسیم له خورا غوره غیر صحي سرچینو څخه ګ isل کیږي چې د رګ په 100 ګرامه کې د 344 ملی ګرامه منرال سره ^[دوه] . کلسیم د لازمي معدني موادو څخه شمیرل کیږي چې ستاسو د هډوکو او غاښونو صحي او قوي ساتلو لپاره اړین دي ، په دې توګه په لویانو کې د اوستیوپوروسس مخه نیسي. د کلسيم مینځپانګه یو له هغه دلیلونو څخه دی چې وده کونکي ماشومانو ته د راګي پورریج ورکول کیږي.

د شکرو ناروغي اداره کوي

ږیدن د تخم کوټ (ټیسټا) څخه جوړ دی د پولیفینولونو او رژیم نوري څخه ډک دی ^[]] . راګي د ډایبایټس میلیتس درملنې لپاره پیژندل کیږي ، یو د اوږد میټابولیک اختلال دی چې د هايپیرګلیسیمیا لخوا ب .ه کیږي ، د انسولین ناکافي محرمیت پایله کې. د ټیټ ګلیسیمیک شاخص خواړه وی ، دا ستاسو د وینې شکر کچه مستحکم ساتلو کې مرسته کوي. نو ، د شوګر ناروغان چې په خپل ورځني رژیم کې راګي شاملوي د ټیټ ګلاسیمیک عکس العمل لري.

.3 د چاقۍ مخه نیسي

په راګي کې د لوړ رژیم فایبر مینځپانګه تاسو د ډیر فشار څخه مخنیوی کوي او ستاسو معدې د اوږدې مودې لپاره ډکوي. پدې کې امینو اسید ټریپټوفان هم شامل دي کوم چې د اشتها د فشار ورکوونکي په توګه کار کوي او د وزن له لاسه ورکولو کې مؤثر دی. نو ، د غنمو او وريجو ځای په ځای کړئ ترڅو د چاغۍ مخه ونیول شي ^[]] .

.4 د زړه روغتیا وده کوي

راګي اوړه کې ښه اندازه مګنیزیم او پوټاشیم لري. مګنیزیم د زړه د نورمال او عصبي فعالیت ساتلو کې مرسته کوي ^[]] په هرصورت ، د زړه عضلو په مناسب فعالیت کې پوټاشیم مرسته کوي او د ایتروسکلروسیس خطر کموي ^[]] . له بلې خوا ، د فایبر مینځپانګه او د امینو اسید توریونین په ځیګر کې د غوړ د راټولیدو مخه نیسي او په بدن کې د کلسیم ساری ټیټوي.

5. انرژي چمتو کوي

لکه څنګه چې راګي د کاربوهایډریټونو ښه مقدار لري ، پروټین او غیر منظم غوړ ، دا به ستاسو د بدن او مغز په تیلو کې مرسته وکړي ^[]] . راګي د مخکیني / وروسته ورزش خواړو په توګه خواړه خوړل کیدی شي یا که تاسو ستړیا تجربه کړې وي ، نو یوه کڅوړه به ستاسو د انرژۍ کچه په فوري ډول سره وده وکړي. دا ستاسو د ورزش فعالیت هم ښه کوي ترڅو تاسو سره ستاسو د برداشت کچه ​​رامینځته کولو کې مرسته وکړي.

راګي د بدن په طبیعي ډول د ټریپټوفن مینځپانګې له امله آرامۍ کې هم مرسته کوي پدې توګه اضطراب ، سر درد او فشار کموي.

6. د زکام ناروغیو مخه نیسي

په راګي کې د پولفینول انټي اکسیډنټونه له بدن سره د زړو ناروغیو او انتاناتو په وړاندې مبارزه کې مرسته کوي ^[]] . انټي اکسیډنټونه د آزاد رادیکالونو له امله رامینځته شوي آکسیډیټ زیان څخه صحي حجرو مخه نیسي. دا وړیا رادیکالونه د لیپایډونو ، پروټین او DNA بدلولو او بدلون لپاره پیژندل کیږي چې یو شمیر ناروغیو ته وده ورکوي پشمول د سرطان ، زړه ناروغۍ ، او نور.

7. د وینې کمښت

راګي ، د وسپنې عالي سرچینه ده ، د وینې د ناروغانو او افرادو لپاره چې د کم هیموګلوبین کچه لري خورا ښه خواړه ګ .ل کیږي. هیموگلوبین د وینې په ژونکو حجرو کې یو پروتین دی چې په ټول بدن کې د اکسیجن وړلو لپاره مسؤل دی. سربیره پردې ، دا جوار د تایامین ښه سرچینه ده کوم چې د وینې د حجرو تولید ډیروي.

8. د شيدو ورکولو ميندو لپاره ښه

د مور شيدې ورکولو میندې ، څوک چې د خپل ورځني رژیم برخې برخې په توګه راګي مصرفوي ، د مور د شیدو تولید به ډیر کړي. دا د امینو اسید ، کلسیم او اوسپنې شتون له امله د شیدو تولید لوړوي چې د ماشوم لپاره هم ګټور دي.

9. هضم ښه کوي

په رګی کې د رژیم فایبر مینځپانګې د خواړو مناسب هضم کې مرسته کوي. دا د کولمو په اسانۍ سره د خواړو په انتقال کې مرسته کوي ، د خواړو لپاره هضم کول اسانه کوي. فایبر همدارنګه د کولمو په خوځښت کې هم مرسته کوي او د قبض یا فاسد پاڅون مخه نیسي ^[]] .

aging 10.- عمر یی ځنډوی

د جوار راګي د ځوان پوټکي ساتلو کې مرسته کولو سره د پوټکي لپاره حیرانوي ، د میتوینین او لیسین په څیر د امینو اسیدونو څخه مننه کوي کوم چې د پوټکي نسجونه د پوټکي کمیدو ته زیان رسوي او د پوټکي ټوټېدو مخه نیسي. هره ورځ د راګي خواړه به خلیج ته وخت له وخته مخه ونیسي.

ستاسو په رژیم کې راګي شاملولو لارې

• د ناري لپاره ، تاسو کولی شئ د راګي پوټکي ولرئ کوم چې د وزن کمولو لپاره یو له ترټولو غوره ترکیبونو څخه شمیرل کیږي.

• د راګي اوړه د جوړولو لپاره کارول کیږي راګي مډوډي (توپونه) کوم چې د سمبار یا کری سره خوړل کیږي .

• تاسو کولی شئ د ایډلي په ب raه راګي ولرئ ، څرخ ، ګناه او پکوډا هم.

• که تاسو خواږه غاښونه لرئ ، نو تاسو کولی شئ د راګي لډو ، راګي حلوا او راګي کوکیز چمتو کړئ.

1. [1]چندر ، ډی. ، چندر ، ایس. ، پلووي ، او شرما ، الف. کی. (2016). د ګوتو جوار بیاکتنه (ایلیسین کوراکانا (L.) ګارټین): د روغتیا بریښنایی کور چې د مغذي توکو ګټه کوي. د خواړو ساینس او ​​د انسان هوساینه ، 5 (3) ، 149–155.
2. [دوه]پورنیک ، ایس ، کام ، جي. ، ساهو ، پی. پی ، یادو ، آر. ، سریواستووا ، آر. کی. ، اوجولنګ ، ایچ ، او یادو ، آر. (2017). په انسانانو کې د کلسیم د کمښت سره مبارزه لپاره د ګوتو د جوار کارول: ننګونې او احتمالات. د نباتاتو په ساینس کې مخکښان ، 8 ، 1311
3. []]دیوی ، پی. بی. ، وجیهابارتھی ، آر. ، سیتیاباما ، ایس ، ماللیشی ، این. جی ، او پریاداریسیینی ، وی. بی. (2011). د ګوتې جوار روغتیایی ګټې (ایلیسین کوراکانا ایل.) پولیفینولونه او د رژیم فایبر: یوه بیاکتنه. د خوړو ساینس او ​​ټیکنالوژۍ ژورنال ، 51 (6) ، 1021-40.
4. []]کمار ، الف. ، میټوال ، ایم ، کور ، ایس ، ګپتا ، ایک ، پورنیک ، ایس ، سینګ ، ایس. سینګ ، ایم ، ګپتا ، ایس ، بابو ، بی ، سوډ ، ایس ،… یادو. ، آر. () 2016.)). د ګوتو جوار د نټراسټیټیکل ارزښت [د ایلیوسین کوراکانا (ایل. ګارټین.]] ، او د دوی پرمختګ د اومکس طریقې په کارولو سره. په پلانټ ساینس کې مدافعین ، 7 ، 934.
5. []]ټنګورفاونچای ، K. ، او ډیوینپورټ ، A (2018). مګنیزیم او د زړه ناروغي. د اوږدې پښتورګي ناروغۍ کې پرمختګ ، 25 (3) ، 251–260.
6. []]ټوبیان ، ایل. ، جانر ، ټي. ایم. او جانسن ، ایم. (1989). د ایتروسکلروټیټ کولیسټرول اسټر جمع د لوړ پوټاشیم رژیم سره د پام وړ کم شوی. د لوړ فشار ژورنال. ضمیمه: د لوړ فشار نړیوالې ټولنې رسمي ژورنال ، 7 (6) ، S244-5.
7. []]هایامیزو ، K. (2017) .امینو اسیدونه او انرژي میتابولیزم. د پرمختللي بشري دندو او فعالیت لپاره دوامداره انرژي ، –––-–9..
8. []]سببا راو ، ایم. ویس. ایس. ټي. او مرالیکریشنا ، جی. (2002). د اصلي او مالټي ګوتو جوار څخه د وړیا او تړل فینولیک اسیدونو انټي آکسیډینټ ملکیتونو ارزونه (راګي ، ایلیسین کوراکانا انډاف -15). د کرنې او خوراکي توکو کیمیا ، 50 (4) 889-892.
9. []]لاتیمر ، جي. ام. او هاو ، م. ډي. (2010). د میټابولیک روغتیا باندې د رژیم فایبر او د هغې اجزاو اغیزې. نیوټریینټس ، 2 (12) ، 1266-89.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

پوهېدل

ماته د بریښنالیک له لارې راولیږه په سایټ کې ښودل