زچیني، موږ څنګه تا سره مینه لرو؟ راځئ چې لارې حساب کړو. تاسو صحي او خوندور یاست، په عملي توګه هیڅ وخت یا مهارتونو ته اړتیا نلري ترڅو تاسو په خوندور خواړه بدل کړئ. تاسو زموږ د خوښې راحتي خواړو ترکیبونو لپاره اسانه ټیټ کارب سویپ یاست. او، تاسو کولی شئ د خولې اوبه کولو ناشتا، د غرمې ډوډۍ، ډوډۍ، ناڅاپه یا خواږه کې وخورئ. دلته د زچیني 63 ترکیبونه دي چې دا ثابتوي.
اړوند: د دې دوبي هڅه کولو لپاره د 35 تازه پیچلي ترکیبونه
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
1. زچیني 'ورخونه'
کله چې دا د غوړو لیوالتیا راټیټوي (او تاسو پوهیږئ چې دا به وي)، د عادي ژورو ټوټو پر ځای دا صحي نسخه وخورئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
2. مینی هسپانوی تورټیلا د زچینی سره
حیرانونکي خبرونه: دا ټول ستاسو لپاره دي، او په زړه پورې ناري، د غرمې ډوډۍ جوړوي یا ډوډۍ
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل3. Zucchini Ricotta Galette
دا خوندور پائی اساسا بې وقوف دی ، د مخکې جوړ شوي پائی کرسټ څخه مننه.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل4. پیسټو زوډلس
د کور جوړ شوي بیسل پیسټو صحي پوښښ د زچیني نوډلز بشپړ نوي کچې ته رسوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
5. ژوډل Stir-Fry
وریجې د اسکواش په ګټه پریږدئ. دا خوندور او ډک دی، او دا په هیڅ وخت کې یوځای کیږي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل6. پخه شوې زچیني 'زیتي' سرپل د موزاریلا سره
دا ټول خوندورتیا لري مګر هیڅ یو اصلي کاربوهایډریټ نلري ، د سپکو زچیني ربنونو څخه مننه.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل7. اسانه زچیني ډوډۍ
ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د اجزاو مخلوط کولو لپاره یوه کڅوړه او یو څه صبر ته اړتیا لرئ لکه څنګه چې د ډوډۍ پخیږي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
8. کیپریس سلاد د ګرل شوي زچیني سره
په یوه پلیټ کې یې اوړي ووایه. یوازې په تازه بیسل (یا پنیر) کې کمښت مه کوئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل9. زچیني وريجې
وریجې ښایسته دي، مګر کله چې د زچیني ډیریدو سره مخ شي، تاسو کولی شئ په مساوي ډول خوندور (او د جوړولو لپاره اسانه) اړخ بدل کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل10. په چرمی کې پخه شوی سیسم - ادرک سالمون
د پخلي سره مینه لرئ، مګر د ډوډۍ کولو څخه کرکه لرئ؟ موږ ستاسو د خوب ډوډۍ وموندله، او دا په 30 دقیقو کې چمتو ده.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل11. اسانه یو پین Ratatouille
پداسې حال کې چې د دې ډوډۍ دودیز فرانسوي نسخه په چټلۍ کې ورو پخیږي، زموږ په خوښۍ سره لاسونه بند دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل12. د ټماټو ساس او موزاریلا سره زوډز
په داسې حال کې چې موږ هیله موږ کولی شو هره شپه پاستا وخورو ، موږ به یې پرځای د دې سپک نسخې لپاره تنظیم وکړو.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل13. اسانه زچیني چپس
بخښنه غواړم، کچالو. په ښار کې یو نوی ډوډۍ شتون لري.
ترکیب ترلاسه کړئ
کوینټین بیکن / د پرو په څیر پخلی14. د اینا ګارټین پخه شوې پالک او زچیني
بېر فوټ کانټیسا د باسمتی وریجی او دوه مختلف ډوله پنیر اضافه کوي ترڅو دا ډوډۍ په زړه پوري وساتي (او خراب شوي).
ترکیب ترلاسه کړئ
د روغتیا له پلوه تل وروسته15. خواږه جوار، ټماټر او زچیني د غنمو سلاد د پیچ - ډیجن وینیګریټ سره
ټول دا 15 دقیقې وخت نیسي ترڅو ځینې ښکلي موسمي محصولات حتی په زړه پورې سلاد بدل کړي.
ترکیب ترلاسه کړئ
هیلین کیتکارټ/توسکاني16. زچیني او ټماټو راګو
د ګړندۍ ډوډۍ لپاره یې په کڅوړه کې وخورئ، د پخې شوې غوښې سره یې د غاړې ډش په توګه خدمت وکړئ یا یوه پخه شوې هګۍ اضافه کړئ او ناشته یې واچوئ. دا څومره څو اړخیزه ده؟
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل17. د شیټر سبزیجاتو پیزا د زچیني او بیل مرچ سره
دا پائی د پلورنځي څخه پیرودل شوي تخم شوي فلیټ ډوډۍ سره پیل کیږي، کوم چې د وړو وړو سابو سبزیجاتو د یوې ډنډ لاندې کرکرا پاتې کیږي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: مارک وینبرګ/ سټایل: ایرن مکډویل18. ټیټ کارب زچیني اینچیلاډاس
دا اینچیلاډاس یو راز لري: دوی د تورټیلا پرځای د زچیني سره جوړ شوي ، نو دوی ټول خوندور ، خوندور ښه والی لري ، د کاربوهایډریټ منفي.
ترکیب ترلاسه کړئ
لیز موډي / صحي یوځای19. د زچیني نوډل پیډ وګورئ Ew
که تاسو د دې یو سبزیج نسخه غواړئ، په ساده ډول د غوښې غوښه پریږدئ. د ثانیو درلودل اختیاري دي ... مګر هڅول کیږي.
ترکیب ترلاسه کړئ
نسیمه روتاکر / خوشحاله خواړه20. د زچیني سره اسانه ویګن پیسټو - پرمیسن سپاغیتي
دلته دا ثبوت دی چې د نبات پر بنسټ پخلی کول باید ستونزمن یا وخت مصرف نه وي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل21. د زچیني نوډلز سره د ترکیې غوښې بالونه
د دې ویټامین A- او C- پیک شوي زوډلونو سره بډایه او جوس لرونکي غوښې بالونه توازن کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: مایکل مارکونډ / سټایل: جوډي مورینو22. کیلپ او زچیني نوډل پیډ تای
د مونګ تاماري ساس یو خوند او تاسو به حیران شئ چې تاسو پدې ټول وخت کې څه له لاسه ورکوئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
ډیویډ فرینکیل / کوچنی شنه پخلنځی23. زچیني کاربونارا د پارسنیپ بیکن سره
په سپګیټي کې د سرپل شوي زچیني ګډول د سبزیجاتو مینځپانګه زیاتوي، مګر بیا هم د اصلي پاستا ډوډۍ سره ورته خوند او جوړښت لري.
ترکیب ترلاسه کړئ
اوبري پک / د پخلنځي ریمکس24. د خړوب شوي فیتا سره د میوه تازه زچیني سلاد
دا د بریښنا ګړندی سلاد د اوړي اسکواش ته د نوي لیدو لپاره د خام زچیني سره خړوب شوی فیټا جوړه کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل25. سړه لیمو ژاولې
کله چې دا ډیره ګرمه وي چې د بخارۍ چالو کړئ، بس مه کوئ. دا زچیني نوډلونه صفر پخولو ته اړتیا لري.
ترکیب ترلاسه کړئ
اړوند: 43 د ډوډۍ لپاره د پخلي پرته خواړه
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل26. کیټوجینک پخې شوې هګۍ او زوډلې د ایوکاډو سره
حتی که تاسو د کیټو رژیم کې نه یاست ، تاسو به نشئ کولی د دې کیټو سره مقاومت وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل27. د اوړي د سبزیجاتو سره زودونه
کله چې د کروندګرو بازار (یا ستاسو د شا باغ باغ) د زچیني سره ډک وي ، نو یوازې یو شی شتون لري: نوډلونه جوړ کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
سایمن سمیت/ویګن 10028. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagna
ستاسو د خوښې راحتي خواړو پاکه خواړو نسخه معرفي کول.
ترکیب ترلاسه کړئ
لورا اډوارډز / د یوګا پخلنځي پلان29. د ایوکاډو او منګو ساس سره زوډلز
کریمي ساس مساله لرونکی دی، مګر تاسو کولی شئ دا د چیلي په پریښودلو سره نرمه کړئ (که تاسو واقعیا غواړئ).
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل30. Cheater's Skillet Lasagna د جوار او چیری روميانو سره
دا ښکلا ورته خوندور ښه والی لري چې تاسو یې هیله لرئ (او بیا ځینې)، د غونډو وخت کم کړئ چې دودیز نسخه ورته اړتیا لري.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل31. 20-دقیقې شریمپ سکیمپی زوډلز
غوړ او روښانه مګر د ټولو کاربوهایډریټونو پرته (نو تاسو کولی شئ دا هره شپه وخورئ که تاسو وغواړئ).
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل32. کریمي ګوچوجنګ زوډلس
د زچیني نوډلونو یوه لویه ګټه دا ده چې تاسو کولی شئ دوی هرڅومره کریمي ، خوب لرونکي ساس سره وخورئ څومره چې تاسو غواړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
پوستکی33. ګرل شوي پیسټو چرګ کاسکوس کڅوړې
پیستو د پالک او ارګولا څخه جوړ شوی، کوم چې د تل په څیر خوندور دی مګر دومره ګران نه دی.
ترکیب ترلاسه کړئ
الهام شوی34. د سرپل شوي سبزیجاتو سره د نوډلونو فوري کپ
دا زموږ د پرچون پلورنځي مجرم خوښۍ په څیر دی ، مګر یو ملیون ځله صحي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل35. شیټ پین د لیمو مکھن سبزیجات او ساسیج
لاسي ډوډۍ او تقریبا صفر خواړه، دا زموږ د خوښې وړ شیان دي. دا خواړه په دواړو برخو کې وړاندې کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
ډیر خوندور36. شیزی زچینی ګراتین
دا به په کور کې د رخصتۍ خپریدو په څیر وي لکه څنګه چې دا د الفریسکو ډوډۍ میز کې وي.
نرم او هایرز / خلاص پخلنځی37. اسکواش او اسکواش بلاسم فریټاټا
که تاسو د کروندګرو په بازار کې د اسکواش ګلونو لاسونه ترلاسه کولی شئ، تاسو خوشحاله یاست.
ترکیب ترلاسه کړئ
اړوند: Frittata vs. Quiche: توپیر څه دی، په هرصورت؟
عکس: مایکل مارکونډ / سټایل: جوډي مورینو38. د پیسټو کوینوا کڅوړه د ریښو سبزیجاتو او لبنی سره
سبزیجات په ساده ډول د یو څه زیتون غوړ سره پخیږي ، ټول په ورته پین کې ، نو دا د یوځای کولو لپاره دومره اسانه دي لکه څنګه چې دوی ښکلي دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
کارینا سکروبیکي / په ساده ډول ریښتیني خواړه39. د ترکیې ساسیج او ویګی پولینټا کڅوړې
پولینټا خورا فینسي او آرایشي احساس کوي ، مګر دا په حیرانتیا سره ګړندی او هر اړخیز دی. برسېره پردې، تاسو کولی شئ دا د سبزیجاتو په څیر جوړ کړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
نیشا وورا / د ویګن انسټنټ پوټ کک بوک40. Instant Pot Vegetable Lasagna with Vegan Basil Ricotta
څرنګه چې هرڅه په یوه وسیله پخیږي، تاسو به د خپل داخلي نانا چینل کولو پرمهال ټول کور ګرم نه کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
ډیانا کوان / سور ګرم پخلنځی41. د XO ساس سره د وریجو اسانه کیک
د وریجو کیک ژوی، چپکشی او هغه خوندونه جذبوي چې شاوخوا یې شاوخوا وي، نو دا ساس خورا مهم دی (او خوندور).
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل42. د Cheater's grilled Hole Chicken and Vegetables
مرغۍ او سبزیجات ټول په ورته ټوټو کې پخیږي، نو هرڅه په ورته وخت کې چمتو دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل43. د رینبو سبزیجاتو سکیورونه
تاسو نشئ کولی له شنه پرته ROYGBIV ولرئ، او پدې توګه، زچیني.
ترکیب ترلاسه کړئ
ډیویډ لوفتس / الټیمیټ ویګ44. سبزیجات ټیګین د فلفي کوسکوس سره
هر ډول سبزیجات به دلته کار وکړي، مګر کله چې زچیني په موسم کې وي، دوی دي * د شیف بوس *
ترکیب ترلاسه کړئ
انتونیو ناسیمینټو / ریډینټ: د پخلي کتاب45. پنیر پیستو چپس
دوی خوندور، کرکجن او سخت دي چې لیرې شي. ښه خبره دا ده چې دوی هم صحتمند دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: نیکو شینکو / سټایل: هیت گولډمین46. د هند الهام شوي کیچاري کڅوړې
د پیړیو پخوانی آیورویدیک ډش څخه الهام اخیستل شوی، دا سټیو ځواکمن او د معدې ځای په ځای کوي، او تاسو به وزن ونه کړي.
ترکیب ترلاسه کړئ
ارین مکډویل47. زچیني سلاد د لیمو او پیرسمین سره
خام زچیني په کرکرا - نرم ربنونو کې وخورئ، د تور لیمو جوس او سرس اضافه کړئ او د لږ پیرمیسن پنیر سره پای ته ورسیږئ. ناڅاپه تاسو داسې خواړه ترلاسه کړل چې حتی د پاستا کڅوړې څخه غوره دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
ادینه سوسمان/سبا48. د فریکیه سبزیجاتو سوپ
Freekeh یو لرغونی غله ده چې بدن او پروټین د دې سبزیجاتو څخه ډک سوپ ته اضافه کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
خلاص Berens / Ruffage49. شنه لوبیا د روميانو، غوڅ شوي اخروټ او خام اوړي اسکواش سره
دا ټول ډش په شاوخوا 15 دقیقو کې چمتو کیږي ، او دا به د میز څخه حتی ګړندي لاړ شي.
ترکیب ترلاسه کړئ
اړوند: د 19 سمر اسکواش ترکیبونه چې موږ شرط لرو تاسو هیڅکله هڅه نه ده کړې
هیلین دوجاارډین / د لازمي ویګن کیټو کوک بوک50. ویګن کیټو ناریل کری
موږ به بله لاره وګورو که تاسو غواړئ کڅوړه چاټ کړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عصري مناسب51. د پارمسان سره پخه شوې زچیني
کله چې محصول ښه وي، تاسو اړتیا نلرئ شیان پیچلي کړئ.
د خوراکي توکو کرش52. د وزې پنیر او پنیر مغز سره پخه شوې زچیني
موږ هغه طریقه خوښوو چې پنیر ټول خړوبیږي کله چې دا سکواش ته ورسیږي.
د ارین لخوا ښه پلی شوی53. تور شوي زچیني ټیکوس
کله چې تاسو د دې په پرتله ډیر زچیني لرئ چې تاسو پوهیږئ څه باید وکړئ، هره ورځ د ټیکو سه شنبه ده.
کوکي او کیټ54. صحي زچیني مفین
ځینې مفین یوازې کپ کیک دي پرته له یخ وهلو. دا هلکان یوازې خوند خوښ یې کړه
څه's Gaby Cooking55. Zucchini ربن Risotto
دا کریمي ډش د (بې وخته) هڅولو ارزښت لري.
تعریف شوی ډوډۍ56. په اسانه بولونیز ساس کې د لبنیاتو څخه پاک زچیني رول اپ
ټیټ کاربوهایډریټ ، لاهم د ریښتیني معاملې په څیر هر څه راضي. بونس: تاسو د دې زچیني نوډلونو جوړولو لپاره سرپلائزر ته اړتیا نلرئ — د سبزیجاتو پاکونکی به دا کار سرته ورسوي.
نیم پخه شوي حاصلات57. ماک او پنیر ډک شوي اوون - غوړ شوي زچیني کاس
تاسو موږ په ماک او پنیر کې درلودل (او بیا په تنور کې غوړ شوي).
زه د خوړو بلاګ یم58. د اونۍ شپې سالمون، ټماټر او زچیني ټیګلیټیل
دا یو د اوړي سست پخلیانو ته ځي (عرف موږ ټول). دا د پیل څخه پای ته 20 دقیقې وخت نیسي.
د یوم یوه ټوټه59. خواږه جوار او زچیني پائی
دا د پائی په شکل کې د دوبي په څیر دی ، او موږ نشو کولی کافي ترلاسه کړو.
چمچ فورک بیکن60. ګرل شوي زچیني ټیکوس
د وخت څخه مخکې ټول سالسا او جوار سلاد جوړ کړئ؛ وروسته له موږ څخه مننه.
Cotter Crunch61. درې بوټي د روميانو زچیني سلاد
په تنګي جامو کې پټ اجزا سماک دی، د مینځني ختیځ اجزا چې روښانه ، لیمو لرونکی کک اضافه کوي.
هوښیار پخلنځی62. زچیني میک او پنیر
ایا دا غلطه ده چې موږ غواړو له دې ډوډۍ سره واده وکړو؟ نه، موږ داسې فکر نه کاوه.
لږترلږه بیکر63. آسانه زچیني پړسوب
ABD: البته، تل د هوږې په ساس کې ډوب کړئ.