د ماشوم په توګه، تاسو کله هم د تیرولو وروسته ویره لرئ؟ د هندواڼو تخم کله چې خوندور میوه ژاړئ؟ څه فکر وکړئ: تاسو یوازې نه یاست! مګر، لکه څنګه چې موږ وده کوو، شاوخوا غلا د هندواڼو د تخمونو خوړل له منځه تلل ښکاري. د ماشومتوب ټولې خاطرې یو طرفه، د خولې د تخمونو ترلاسه کول په داسې حال کې چې تاسو د هندواڼو یوه غوښه خوند اخلئ یو بشپړ بوزکیل دی. په هرصورت، د دې جوس میوه او د هغې تخمونو کې د هغه څه په پرتله ډیر څه شتون لري چې سترګې یې پوره کوي.
څومره چې موږ د غذایی فایبر او نورو ارزښت ورکوو د هندواڼو غذايي مواد په ځانګړې توګه د لمر په ورځو کې، د هغې تخمونه خورا بډایه دي د ډیری غذایی موادو سرچینې . نه یوازې د هندواڼو تخمونه (روش شوي او توت شوي، البته!) خوندور او صحي دي؛ دوی هم یو بشپړ ورکوي د تغذیې ښه والی لوړول چې زموږ بدن ورته اړتیا لري. یو څیړنیز راپور چې د ساینس او څیړنې نړیوال ژورنال (IJSR) لخوا خپور شوی ادعا کوي، ډیری څیړنو ښودلې چې تخمونه Cucurbitaceae ډولونه (د نبات کورنۍ چې هندواڼه ورسره تړاو لري) د مغذي موادو احتمالي سرچینې دي لکه پروټین، منرالونه او لیپیډ او همدارنګه د اصلي درملو اجزا.
د هندواڼو د تخمونو تغذیه ارزښت
1. کم کالوري
دا عالي تخمونه په کالوري کې کم دي. د هندواڼو پنځه ګرامه تخم تقریبا ۳۰ کالوري لري.
2. مګنیزیم
د مګنیزیم بډایه کیدل ، د هندواڼې تخم د بدن د میټابولیزم سیسټم په رغولو او وده کې مرسته کوي د معافیت او عصبي سیسټم. د هندواڼو د تخمونو ۵ ګرامه خوړل ستاسو بدن ته د ۲۵ ملی ګرامه مګنیزیم په اندازه ورکوي. د روغتیا ملي انسټیټیوټ (NIH) په وینا، زموږ بدن هره ورځ 420 ملی ګرامه مګنیزیم ته اړتیا لري.
3. اوسپنه
زموږ بدن هره ورځ 18 ملی ګرامه اوسپنې ته اړتیا لري ترڅو په سمه توګه کار وکړي د هندواڼو تخمونه زموږ بدن ته د اوسپنې د لمس کولو یوه ښه لاره ده . د دې سوپر تخمونو یو څو برخه تر 3 ملی ګرامه اوسپنه لري چې د ورځني مصرف 1.6 سلنه برخه جوړوي.
4. ښه غوړ
د مونوساتورایټډ او پولی انساتوریټ شحمي اسیدونو سره بډایه - د غوړ ډولونه چې ښه غوړ ګڼل کیږي - د هندواڼو تخم' یو لاسي برخه کولی شي ستاسو بدن په ترتیب سره 0.3 او 1.1 ګرامه پور ورکړي.
5. زنک
د هندواڼو تخم د زنک یوه لویه سرچینه ده ، کوم چې زموږ د معافیت سره مرسته کوي او عصبي سیسټم، په هضم کې مرسته کوي د حجرو وده او د زنګون حواس. څلور-پنځه ګرامه د هندواڼې تخم کولی شي ستاسو د بدن د زنک اړتیا له 20 څخه تر 25 سلنې پورې پوره کړي. .
د هندواڼو د تخمونو روغتیايي ګټې
1. د وینې فشار ټیټوي
د اومیګا -3 شحمي اسیدونو ، زنک ، مګنیزیم او مسو سره بډایه ، د هندواڼو تخم د وینې فشار په کمولو کې مرسته کوي ، او د وینې صحي جریان ساتلو کې مرسته کوي.
2. د حافظې ځواک زیاتوي
که تاسو غواړئ چې وکاروئ ستاسو د حافظې بشپړ ظرفیت ، د هندواڼو د تخمونو کلب ته ځیر شئ.
3. د وینې د شکر په کنټرول کې مرسته کوي
د هندواڼې تخمونه د شکر ناروغۍ کنټرول لپاره د طبیعت ځوابونه دي . که تاسو په درد اخته یاست د وینې د شکر کچه بدلونونه، هڅه وکړئ دا سوپر تخم په خپل رژیم کې شامل کړئ.
4. د میټابولیزم وده
له هغه وخته د هندواڼو تخمونه په بوره کې کم دي ، دوی د نیمې ورځې د خوړلو لپاره یو مناسب ناشته ده. دوی په صحي اومیګا 3 فیټي اسیدونو کې هم بډای دي ، کوم چې د وینې جریان او میټابولیزم کې مرسته کوي. په هرصورت، که تاسو په برخه کې دروند ځئ، نو امکانات شتون لري چې تاسو پیل کړئ وزن پورته کول . مقدار ته پام وکړئ.
5. د اوستیوپوروسس مخه نیسي
که تاسو لرئ ضعیف هډوکي او د اوستیوپوروسس حالت، امکانات ستاسو د هډوکي کثافت کچه ټیټه ده. هڅه وکړئ د هندواڼو تخمونه چې د مسو، منګنیز او پوټاشیم څخه بډایه هم دي په خپلو خوړو کې شامل کړئ ترڅو د دې حالت سره معامله وکړي.
6. د معافیت پیاوړتیا خواړه
که تاسو په مکرر ډول د ټوخي، زکام یا نورو ویروسي ناروغیو سره مخ یاست، نو دا سوپر خواړه په خپل رژیم کې اضافه کړئ. خپل معافیت ته خورا اړین وده ورکړئ .
پرو لارښوونه: د ملټي ویټامینونو ښه والی سره بډایه لکه ویټامین B، فولیټ، نیاسین، ویټامین B6، مګنیزیم، اوسپنه، زنک، د نورو غذايي موادو په منځ کې، د هندواڼو تخم باید د هر چا په غذايي رژیم کې اړین وي . د عصبي سیسټم څخه معافیت او میټابولیزم ته ، د هندواڼو تخم د ټولو روغتیایی کارونو په ښه کولو کې مرسته کوي . دوی په خپل رژیم کې شامل کړئ هره ورځ.
د پوستکي لپاره د هندواڼو د تخمونو ګټې
1. د پوستکي لچک ساتي |
د هندواڼې تخم نه یوازې ستاسو د بدن لپاره ګټور دي بلکې ستاسو د پوستکي لپاره هم ګټور دي. د مخنیوي څخه د جواني ناروغي د ستړیا او ژر لرې کولو کې د عمر نښې د دې سپر تخمونو منظم مصرف کولی شي ستاسو د پوټکي لچک ته اوږد عمر اضافه کړي.
2. پوستکي رطوبت کوي
له هغه وخته د هندواڼو تخمونه په صحي غوړ اسیدونو کې بډایه دي ، دوی ستاسو پوټکي ته د رطوبت لرونکی طبقه ورکوي او همدارنګه قوي ساتي او د پوټکي ټول اختلالات ساتي.
3. د سوري د بندیدو مخه نیسي
سوراخ خلاص کړئ یو له ډیرو عامو ستونزو څخه دی چې میرمنې ورسره مخ دي. په هرصورت، کارول د هندواڼو د تخمونو استخراج یا د هندواڼو غوړ کولی شي ستاسو سره مرسته وکړي د خلاص سوراخونو لپاره د مؤثره حل سره.
پرو لارښوونه: تر ټولو غوره لاره ستاسو پوستکي ته ګټه رسوي لخوا خپل مخ د هندواڼو د تخم غوړ سره مساج کړئ . دا به ستاسو د خلاص سورونو په بندولو کې مرسته وکړي او تاسو ته به درکوي حتی د پوستکي ټون .
د ویښتو لپاره د هندواڼو د تخمونو ګټې
1. تور او شین ویښتان
څرنګه چې د هندواڼې تخم د مسو بډایه سرچینه ده، کوم چې په بدن کې د میلانین تولید لپاره مسؤل دی، دا ستاسو د مینې روغتیا لپاره خورا ښه دی. دا هم نا وخته خړ ویښتان په خلیج کې ساتي .
2. د ویښتو نه ماتول
لکه څنګه چې دا سوپر تخم ستاسو پوستکی رطوبت ساتي دا هم یوه غوره سرچینه ده چې ستاسو ویښتان پیاوړي کوي او د ویښتو د توییدو مخه نیسي تر ډیره حده.
د پرو ډول: د هندواڼې د تخم غوړ د خپلې خوښې د هر ډول کیریر تیلو سره مخلوط کړئ او خپل سر مساج کړئ په اونۍ کې یو ځل. پرېږدئ چې د 3-4 ساعتونو لپاره پاتې شي او د غوره پایلو لپاره په نرم شامپو او ګرمو اوبو سره ومینځئ.
ستاسو په رژیم کې د هندواڼو تخمونو شاملولو لارې
1. دوی وخورئ
تر ټولو غوره او تر ټولو عام لاره د هندواڼو تخم وخورئ د دوی په پخولو سره . د هندواڼې تخمونه په تنور کې د پخولو شیټ کې واچوئ او د تودوخې درجه د 15 دقیقو لپاره 325 ° F ته تنظیم کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ دوی د ګازو په ډبه کې وخورئ.
2. سپروټونه
تر ټولو صحي لاره د هندواڼو د تخمونو په خوړلو سره د هغې د ټوټو خوړل . په هرصورت، د دې تخمونو د مینځلو پروسه یو څه اوږد وخت نیسي. تخمونه د شپې په اوبو کې ډوب کړئ یا تر هغه چې تاسو ګورئ چې انعطاف راڅرګندیږي. دا کیدای شي 2-3 ورځې وخت ونیسي، د تودوخې پورې اړه لري. یوځل چې انګور چمتو وي، تاسو کولی شئ په تنور کې وچ کړئ یا یو څه لمر وښایئ. په هرصورت، دوی چمتو دي چې ستاسو په غذايي موادو کې د تغذیې ارزښت اضافه کړي.
3. د هندواڼو د تخم غوړي
تاسو کولی شئ د هندواڼو له تخمونو څخه تېل هم راوباسئ او د سلاد جامې په توګه یې وکاروئ. د هندواڼو له تخمونو څخه د تیلو ایستل کیدای شي یو ډیر اوږد بهیر وي. ډیری خلک غوره کوي د هندواڼو تخمونه واخلئ له بازار څخه په هرصورت، مهرباني وکړئ په یاد ولرئ، دا د نورو محصولاتو په پرتله یو څه ګران کیدی شي چې ورته ګټې ترلاسه کوي.
د هندواڼو د تخمونو په اړه د فیمینا د روغتیا متخصص وړاندیز
یوځل چې تاسو د خواړو لپاره ستاسو د اندازې انتخاب صفر کړئ یا په خپل رژیم کې د هندواڼو تخمونه شامل کړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې برخه تنظیم کړئ. که څه هم دا سوپر تخمونه ستاسو د بدن لپاره مناسب دي، که چیرې په ډیره برخه کې وخوړل شي، دا کیدی شي وزن ډیریدل . د دوی د خوړلو غوره لاره د وچې ورځې یا نیمې شپې ناشونې په توګه په پخه شوې بڼه ده د لوږې درد درملنه .
د ښځې ترکیب: د مونګ مکھن، د خټکي تخم، او د بیري مخلوط
دا ترکیب د شیف راکیش تلوار لخوا شریک شوی، دی ټریس، یو میډین افیر
اجزا:
د نخود غوړي 30 ګرامه
بیر مخلوط کړئ 50 ګرامه
د خټکي تخم 30 ګرامه
کیله 1 پیسی
زه شیدې 45ml لرم
د خوږ لپاره شات
طریقه:
- ټول پورتني توکي په خوراکي پروسیسر کې مخلوط کړئ.
- په یوه کڅوړه کې یې واچوئ.
- د ګرانولاس، د خړوب شوي ناریل، د هندواڼو تخمونه، لبنیات او د شاتو وریجې سره ګیرش کړئ.
د هندواڼو د تخمونو په اړه FAQs
پوښتنه ایا د هندواڼې تخم د تیرولو یا خوړلو لپاره خوندي دي؟
TO. د مشهور فریب برعکس، د هندواڼو تخمونه د تیرولو لپاره خوندي دي. په هرصورت، د هر جامد خوراکي توکو په څیر، د خوړلو او د هغې د غوره روغتیا ګټو څخه د ترلاسه کولو غوره لاره، د سم ژاولو له لارې ده. طبي پوهان ادعا کوي چې د هندواڼو یوه پیاله دانه زموږ بدن ته ۱۰ ګرامه پروټین برابروي. دا په مسو، زنک، ملټي ویټامین، مګنیزیم او نورو غذايي موادو کې هم بډای دی چې کولی شي زموږ د بدن فعالیت په لویه کچه وده وکړي.
پوښتنه ایا د هندواڼو د تخم صحي دي؟
TO. هر ډول ټوکیدونکي تخمونه د تغذیې ارزښت کې د اصلي بڼو په پرتله لوړ دي. د هندواڼو د تخمونو کښل شوي نسخې د غذايي موادو په کثافت کې بډایه دي په بیله.
پوښتنه: د هندواڼو تخم څه ډول خوند لري؟
TO. د پیل کولو لپاره، راځئ چې دا هلته واچوو د هندواڼو تخم هیڅ شی نه دی هيند واڼه . په خوند کې، دوی ډیری د لمر ګل په څیر دي د زعفرانو تخم .
