چټک: د امریکایی او کورټاډو ترمنځ څه توپیر دی؟ په دې وروستیو کې، په مینو کې د کافي ډولونو سلسله تشریح کول داسې احساس کوي چې دا پی ایچ ډی ته اړتیا لري. له همدې امله موږ تاسو ته یو ښکته او ناپاک لارښود جوړ کړی چې هر یو امر تشریح کوي. (هو، حتی هغه چې د ښکلي فوم هنر سره.)
اړوند: ستاسو د ورځني کافي لوړولو لپاره 7 اسانه لارې
شل د قهوه څاڅکی
کافي 101. دا ډول هغه وخت جوړیږي کله چې اوبه د ځمکې د قهوې لوبیا - او د کاغذ فلټر څخه تیریږي او لاندې په یوه پیاله کې راټولیږي. (یوازې ډاډه اوسئ چې دا یو ښه حرکت ورکړئ ځکه چې شراب په لاندې کې قوي وي.)
څرګند کړ
دا قوي (او یو څه تریخ) پیاله جوس د اضافي ښیښو ، تیاره پخې شوي کافي لوبیا له لارې د بخار په زور سره رامینځته کیږي. مګر، د مشهور باور برخلاف، د ایسپریسو شاټ معمولا دی لږ کافيین د یوې پیالې قهوې په پرتله.
امریکایی
اضافي ګرمې اوبه د ایسپریسو په شاټ کې اضافه کیږي - د دې څښاک رامینځته کولو لپاره دا په پروسه کې کموي. دا د څاڅکو قهوه سره مطابقت لري مګر یو بډایه ایسپریسو خوند لري.
اړوند: ویل، کافي څښونکي ژوند وګټي
ایګور سینکوف/ګیټي عکسونه Macchiato
د ایسپریسو یو بل توپیر، مګر دا د غوړ شوي بخار شوي شیدو ډش سره راځي. (هو، دا پدې مانا ده چې دوی کولی شي دا ښکلی هنر په سر کې ترسره کړي.)
د شیدو قهوه
یو لیٹ د امریکاییانو په څیر ډیر دی - دا د دریمې برخې ایسپریسو سره جوړ شوی - مګر د ګرمو اوبو اضافه کولو پرځای ، تاسو دوه پر دریمه ګرمې شیدې اضافه کوئ ، او په سر کې د فوم یوه ګولۍ اضافه کوئ.
مورچه
په اصل کې، دا پیاله کیدای شي د پورتنیو ایسپریسو او شیدو ترکیبونو څخه وي، مګر دا د زوال چاکلیټ شربت شاټ سره انجکشن کیږي.
اړوند: د قهوې کوم ذائق ستاسو شخصیت سره مناسب دی؟
serts/Getty Images کاپوچینو
دا مساوي برخې espresso، steamed شيدې او د شيدو فوم. دا د خورا اختراعي کافي هنر سره هم مخ کیږي.
فلیټ سپین
دا په لیټ کې د اسټرالیا ټویسټ دی چې د مایکروفوم سره د ایسپریسو شاټ سر ته رسوي (د خورا وړو بلبلونو سره موټی شوي شیدې).
ټوټه شوی
د macchiato سره ورته، دا هسپانوي توپیر ایسپریسو دی چې لږ مقدار ګرمې شیدې اضافه شوي.
اړوند: واه، دا نوی کافي د ایسپریسو په پرتله 80 ځله ډیر کیفین لري
Probuxtor/Getty Images بندیز
دا اساسا د خورا (خورا) قوي ایسپریسو شاټ دی. دا د ځمکې د قهوې لوبیا د ورته مقدار سره جوړ شوی مګر د نیمایي عادي مقدار اوبه.
ډوب شو
دا ایټالوی درمل د وینیلا آیس کریم یو سکوپ لري چې د ایسپریسو شاټ سره یخ کیږي. اوس دا دی قهوه
د شیدو سره قهوه
په اصل کې، دا یوازې ستاسو په اوسط ډول جوړ شوی کافي دی چې د ګرمو شیدو سره پورته شوی. (دا شاید په کور کې د جوړولو لپاره ترټولو اسانه وي.)
شل سړه شراب
د ځمکی قهوه د 12 ساعتونو لپاره د خونې په تودوخې کې ډوب کیږي، بیا د ځمکې د لرې کولو لپاره فشار ورکول کیږي. د دې او یخ شوي کافي ترمنځ لوی توپیر؟ یخ شوی قهوه اساسا یخ شوی کافي ده (او خوند یې ورته دی). سړه جوش هیڅکله نه تودوخه کیږي، نو خوند یې ډیر نرم دی.
د اوور لپاره
د تازه ځمکني کافي فلټر په پیاله کې ایښودل کیږي او ګرمې اوبه ورو ورو د فلزي توت له لارې اچول کیږي. د څاڅکو کافي په اړه د زړه راښکونکي رف په توګه فکر وکړئ.
د ترکیې قهوه
په ښه توګه ځمکی کافي د بورې سره په کڅوړه کې اچول کیږي. مګر محتاط اوسئ: ځمکې د پیالې په ښکته کې ځای په ځای کیږي ، نو دا وروستی سیپ وګورئ.
اړوند: ستاسو د یخ شوي کافي لوبې لوړولو لپاره 19 راتلونکي کچې لارې
شل د آیرش قهوه
ګرمه قهوه (معمولا یو امریکایی یا یو ډول جوش شوی قهوه) د نسواري شکر، تازه کریم او ویسکي سره پورته کیږي. یوازې د جمعې شپې.
