یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډی او بیساکی 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فصاحت ب Lookه سپروس
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د منګلورو ساحل کې کښتۍ د کښتۍ سره ټکر کې درې کب نیونکي د وژل کیدو ویره لري
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- یوګډی 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیټ NTR ، درشن او د نورو سویل ستورو خپلو مینو ته د هیلو استول
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم نیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBS بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشټر کې لیدل کیږي
بتانونه په منځنۍ کچه مرغان دي چې په اروپا ، شمالي افریقا ، سویلي متحده ایالاتو او د آسیا ځینې برخو کې موندل کیږي. د بزرګانو هګۍ سپین یا تور نسواري رنګ لرونکي دي او د اندازې له مخې د چرګ اوسط هګیو څخه خورا کوچنۍ دي. که څه هم د بailوژو هګۍ عموما صحي ګ .ل کیږي ، دوی د نورمال هګیو په پرتله د ژیړ څخه تر سپینې نسبت لوړ دي. له همدې امله ، دوی د کولیسترول لوړ دي.
دا په پراخه کچه د آسیایی پخلي ، په ځانګړي توګه جاپاني پخلي کې مصرف شوي. جاپاني بینټو بکسونه دا هګۍ لیږي او معمولا په یوځل کې د 3-5 خوړل کیږي ، د دوی د کوچنیو اندازو له امله. دا 'ښایسته' ښکاري هګۍ د مناسبو ګارنشونو لپاره رامینځته کوي. دا هګۍ د ډیری پخلي چمتووالی کې لوړې غوښتنې لري ، د بډایه او خوندور زرد له امله. په هرصورت ، دوی د صحي مغذي توکو سره خورا بډایه دي او کیدی شي د هغه چا لپاره مناسب بدیل وي څوک چې د چرګانو هګیو سره حساسیت لري.
د دې کوچني هګیو حیرانونکي روغتیا ګټې موندلو لپاره ولولئ.
د بوی هګیو تغذیه کول ارزښت
100 ګرامه خام ، د ټول بوی هګۍ 74.35 g اوبه ، 158 kcal انرژي لري او پدې کې شامل دي:
- 13.05 g پروټین
- 11.09 g غوړ
- 0.41 g کاربوهایډریټ
- 0.40 g بوره
- 64 ملی ګرامه کلسیم
- 3.65 ملی ګرامه اوسپنه
- 13 ملی ګرامه مګنیزیم
- 226 ملی ګرامه فاسفورس
- 132 ملی ګرامه پوټاشیم
- 141 ملی ګرامه سوډیم
- 1.47 ملی ګرامه زنک
- 66 mcg فولیټ
- 1.58 IU ویټامین B-12
- 543 IU ویټامین A
- 1.08 MG ویټامین ای
- 55 IU ویټامین ډي
- 844 ملی ګرامه کولیسټرول
د پوټکي هګیو روغتیا ګټې
1. د لنډې ناروغۍ خطرات کم کړئ: ستاسو په بدن کې د پوټاشیم ټیټ شمیره کولی شي تاسو ته د زړه ناروغۍ ، د لوړ فشار فشار ، د مفصلونو درد ، سرطان ، سرطان او هاضمي اختلالاتو لکه اختلاري ناروغیو اخته کولو ته زیان ورسوي. د بوی هګۍ د پوټاشیم بډایه سرچینې دي ، پدې توګه ستاسو په بدن کې د پوټاشیم اړتیاوې تکمیلوي [1] .
د اوږدې ناروغیو مخنیوی: د بوی هګۍ د پام وړ کچې ویټامین A او ویټامین سي لري ، چې کولی شي د ډیری اوږدې ناروغیو پیل په خلیج کې وساتي او په عمومي ډول روغتیا وده وکړي. [دوه] .
د الرجی او سوزش درملنه: Ovomucoid پدې هګیو کې شتون لري []] . دا ډول پروټین د طبیعي antiallergic برخې په توګه کار کوي. سوځیدنه ، کنګلتیا یا د الرجیکي عکس العمل نورې نښې د دې هګیو په مرسته کم کیدی شي.
4. د میتابولیزم وده: پدې هګیو کې موندل شوي ویټامین بی کولی شي په ټول بدن کې میټابولیک فعالیت ته وده ورکړي ، د هورمونل او انزیماتیک فعالیت ښه کولو سره [دوه] .
5. د معافیت وده: د بوی هګۍ ستاسو د معافیت سیسټم ته وده ورکوي. دوی وینه د زهرجنو او درنو فلزاتو څخه پاکوي ، د وینې پاکتیا وده کوي ، حافظه وده کوي او د دماغ فعالیت زیاتوي.
6. په وینه کې د هیموګلوبین کچه لوړه کړئ: په بډایه هګیو کې د لوړې کچې مینځپانګې کولی شي لوی کچې د وینې له خلکو سره مرسته وکړي. په منظم ډول د دوی خواړه د هیموګلوبین کچه ښه کوي [1] .
7. لید ته وده ورکول: ویټامین A د بوی په هګیو کې موجود لید لید ساتي ، د میکولر تخفیف کمولو کې مرسته کوي او د کتار د پراختیا مخه نیسي.
8. د وینی فشار مدیریت: د بوی هګۍ په پوټاشیم کې لوړه ده. دا منرال د شریانونو او وینې رګونو کې د فشار کمولو کې مرسته کوي ، له همدې امله د وینې فشار ساتي [1] .
9. د زړه روغتیا ته وده ورکول: HDL (د لوړ کثافت لیپوپروټین) د غوړ 60 the څخه ډیر د غوټیو هګیو کې غوړ جوړوي. دا ګټور غوړ اسیدونه د زړه روغتیا ته وده ورکولو کې مرسته کوي. په هرصورت ، د هغو خلکو لپاره چې د کولیسټرول مسلې لري ، د دوی په رژیم کې د ډیری بټکو هګیو اضافه کول مشورې ندي []] .
د کڅوړه تیږو مخه ونیسئ: دا هګۍ ستاسو د پښتورګو ، ځيګر او gallbladder روغتیا ته وده ورکوي. دوی د لیسیتین په نوم یو اجزا لري ، چې د کڅوړو ډبرې ماتولو او د دې تیږو وده مخه نیولو کې مرسته کوي []] .
11. د ټوخي او ساه لنډۍ: په بډایه هګیو کې د انټي اکسیدنټ ملکیتونه کولی شي د سږو عمومي فعالیت ښه کړي. دا په ځانګړي ډول د ویټامین A او سیلینیم لوړ دي. لدې امله ، دوی د تنفسي مسلو لکه د ټوخي ، ساه لنډي او نري رنځ په درملنه کې په زړه پورې کار کوي []] .
د معدې او معدې درد له منځه وړل: د بوی هګۍ د هاضمي اختلالاتو لپاره د کور کور درملنه کیدی شي لکه د معدې زخمونه ، د معدې زخمونه ، ډوډیونل السرونه او داسې نور. پدې هګیو کې د لوړ الکلین او پیاوړي انټي آکسیډینټ مرکبات به ستاسو هاضمي مسلې کنټرول کړي کله چې په منظم ډول مصرف شي [1] .
د جنسي عوارضو درملنه: هګۍ ډیری ګټور ویټامینونه ، مایکرو او میکرو عنصرونه ، معدنيات ، امینو اسیدونه او ډیر ښه پروټین لري. دا عناصر د جنسي غوښتنې زیاتوالي کې مرسته کوي او حتی د عضوي تخریب درملنه کې مرسته کوي [1] .
د عمر کمیدل: د دې هګیو خوړل په منظم ډول د معافیت سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي او په پای کې د اعضاؤ عمر سستوي. انټي اکسیدنټ ، حیاتي غوړ اسیدونه ، سیلینیم او ویټامینونه په بډایه هګیو کې شتون لري چې دا د کامل انټيجینګ ایجنټ جوړوي. []] . دا د نرمۍ او رطوبت لپاره مستقیم په پوټکي پلي کیدی شي.
15. د سالم عصبي سیستم ساتل: د بټکو هګۍ د فشار ستونزو ، مهاجرت ، لوړ فشار ، فشار ، اضطراب بریدونو او اضطراب ناروغیو سره په مبارزه کې مؤثره ثابت شوي.
د بوی هګیو اړخیزې اغیزې
که څه هم د دې هګیو مصرف ستاسو روغتیا لپاره ګټور دی ، ځینې وختونه د ډیرو بټکو هګیو خوړل کولی شي ضمني اغیزې راوړي لکه د لوړ فشار او هایپوګلیسیمیا خطر ډیرول. د هغه خلکو لپاره چې د کولیسټرول مسلې لري ، د دوی په رژیم کې د زیاتو بailو هګیو اضافه کول مشوره نه ده ، ځکه چې هګۍ د کولیسټرول لوړه ده. همچنان ، که چیرې تاسو امیندواره یا شیدې خوړونکي یاست ، پرته له خپل ډاکټر سره مشورې پرته د بټکو هګیو خوړلو څخه ډډه وکړئ. په هرصورت ، په اعتدال کې د دوی خواړه تل سپارښتنه کیږي.
څنګه خورئ
تاسو کولی شئ د بوی هګۍ نرم یا سخت وخورئ ، یا یې وچ کړئ. جوش شوي بailه شوي هګۍ په ډیری پخلي کې د سلاد ګارنش په توګه کارول کیږي. د کویل هګۍ استخراج کیپسول هم د هغه چا لپاره د بدیل په توګه په بازار کې شتون لري څوک چې دوی د مصرف کولو لپاره خورا اشتها نه کوي.
د بوی هګۍ ګاکامول ترکیب:
اجزاء:
- 2 پخې ایوکاډوز
- د 8 بوی هګۍ
- 1 کوچنی پیاز
- 1 لونګ لہسن
- 1 کوچني رومي
- 1 & frac12 د لیمو جوس لوی چمچونه
- د خوند لپاره مالګه او مرچ
- د جوارو چپس
طریقه:
- هګۍ وخورئ.
- هرڅومره ژر چې دوی سرته ورسي ، په یخ اوبو کې یې ځای په ځای کړئ او پاک کړئ.
- دوی په نیمایی کې پرې کړئ او یوځای کېږدئ.
- ایوکاډوز ومینځئ ، تخمونه لرې کړئ او پاک کړئ.
- د چمچ په مرسته ایوکاډوز جوړ کړئ.
- په چونش شوي ایوکوډو کې د لیمو جوس اضافه کړئ. دا به د ایوکاډو اکسیدریشن ودروي کله چې تاسو د ګاکامول سره دوام ورکړئ.
- پیاز او ټماټر ښه ټوټه کړئ.
- دوی په کڅوړه ایوکاډو کې اضافه کړئ او مخلوط کړئ تر هغه چې دا اسانه پیسټ جوړه کړي.
- د بوی هګۍ اضافه کړئ او په نرمۍ سره مخلوط کړئ.
- په خوند کې مالګه او مرچ شامل کړئ.
- د 20 دقیقو لپاره ګاکامول یخ کړئ
- دا د توریلا چپس سره خدمت وکړئ. []]
- [1]تونسارنگار ، ټ. ، تونګارجویانچه ، W. ، او سریوانګ ، W. (2013). د پوټکي مغذي ګټې (د کوټورینکس کوټورینیکس جپونیکا) هګۍ. د ساینسي او څیړنې خپرونو بین المللي ژورنال ، 3 (5) ، 1-8.
- [دوه]لیانتو ، پی. ، هان ، ایس ، لی ، ایکس ، اوګوټو ، ایف او ، ژنګ ، وین ، فین ، زیډ ، او چی ، ایچ (2018). د پوټکي هګۍ هومجنیټ د خواړو الرجري هڅول eosinophilic esophagitis لکه د مرغیو حس شوي ماوس کې د PAR-2 لیږد لاره ترمیمولو له لارې ناروغۍ کموي. ساینسي راپورونه ، 8 (1) ، 1049. doi: 10.1038 / s41598-018-19309-x
- []]بيلي جي جی (1976). د ovomucoid کاربوهایډریټ ګروپونو موقعیت. د بایو کیمیکل ژورنال ، 159 (2) ، 335–345. doi: 10.1042 / bj1590335
- []]سینانوګلو ، وی. ج. ، سټراټي ، آی. ایف ، او مینیډیس - مییمارګلو ، ایس (2011). لیوډیډ ، غوړ اسید او د هګیو ژیړو کیروټینایډ مینځپانګه د هوان ډولونو څخه: یوه پرتلیزه مطالعه. فوډ کیمیا ، 124 (3) ، 971-977.
- []]میرانډا ، جي. ایم. ، انتون ، ایکس. ، رونډونډو - والبینا ، سي. ، روکا - ساوېدرا ، پي. ، روډریګوز ، ج. ای. ، لاماس ، ای ، ... سیپیډا ، الف (2015). د هګۍ او هګیو څخه اخیستل شوي خواړه: د انسان روغتیا باندې تاثیر او د فعال خواړو په توګه کار اخیستل. غیر خوراکي توکي ، 7 (1) ، 706–729. doi: 10.3390 / nu7010706
- []]هو ، ایس ، کیو ، این ، لیو ، و. ، ژو ، ایچ. ، ګاو ، ډي. سونګ ، آر. ، او ما ، ایم (2016). د بوی او مرغۍ هګۍ سپین پروټین پیژندنه او تقابلی پروټومیک مطالعه د دوه اړخیز جیل الیکٹروفوریسس او میټریکس مرسته شوي لیزر ډیسکورینشن / آیونیزشن وخت - الوتنې ټنډم ماس ماس سپیکٹومیټري تحلیل کاروي. د چرګانو ساینس ، 95 (5) ، 1137–1144. doi: 10.3382 / PS / pew033
- []]د مشهور شخصیت غوره کول (2019 ، جون 21) د بیونس د ګاکامول ترکیب- د کویل هګۍ غوره [بلاګ پوسټ]. له hhttps: //quailegg.recines/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg- fasciteite/ څخه ترلاسه شوی