موږ په غلطۍ مه اخلئ. موږ کولی شو په خوښۍ سره د ټیوب څخه مستقیم هوموس وخورو پرته له یو بکس کریکرونو یا ځینې توسټ شوي پیټا چپس پرته. مګر زموږ د خوښې کریمي ډوب په حقیقت کې د ماسپښین د ګړندي ناشتې څخه ډیر څه لپاره کارول کیدی شي. په حقیقت کې، موږ فکر کوو چې دا د نندارې ستوری کیدو مستحق دی. دلته، نهه خوندور نظرونه د هغه څه لپاره چې د هوموس سره وخورئ چې د ورته زوړ، ورته زوړ څخه بهر ځي.
اړوند: 17 خواړه چې تاسو کولی شئ د چرګانو د کڅوړې سره جوړ کړئ
Westend61/Getty Imagesلومړی: hummus څه شی دی؟
تاسو تل د خپل یخچال شاته یو ټیوب ځړئ. مګر ایا تاسو پوهیږئ چې دا واقعیا په مسخره توګه اسانه ده چې دا غوړ پخپله خپور کړئ؟ په خپل خورا لومړني شکل کې ، دا د مینځني ختیځ او مدیترانې اصلي برخه یوازې د مرغیو (پخ شوي او پخه شوې) ده چې د تاهینی ، زیتون غوړ ، د لیمو جوس ، مالګه او هوږه سره مخلوط شوي. مګر تاسو کولی شئ د خوند پروفایل بدلولو لپاره د نورو اجزاو اضافه کولو سره تخلیق ترلاسه کړئ. مساله ایوکاډو هوموس ، څوک؟ یا ولې د خواږه کچالو hummus هڅه نه کوئ؟ یوځل چې تاسو د خپلې خوښې ډوب کړئ (یا د کرایې پلورنځي څخه یو څه نور واخلئ) ، نو ټول هغه څه چې تاسو یې کولو ته اړتیا لرئ پریکړه وکړئ چې څنګه یې خوند واخلئ. موږ دلته د مرستې لپاره یو.
JMichl/Getty Images1. په سینڈوچ کې یې وویشئ
د غرمې ډوډۍ؟ د دې پر ځای د صحي، پروټین ډک hummus لپاره مکھن یا میوه ستاسو لپاره خورا ښه نه ده. موږ په ځانګړې توګه خوښ یو چې د غلې دانې په ډوډۍ کې یو طبقه اضافه کړو او بیا یې د کچالو سبزیجاتو (لکه ککبر، مرچ او روميانو) او ځینې سلاد سره وخورئ. هوموس مرسته کوي هرڅه په خپل ځای کې وساتي پداسې حال کې چې ستاسو سممي ته مخمل جوړښت اضافه کوي. یا خپل معمول ایوکاډو ټوسټ ته په لومړي سر کې د هوموس د پتلي پرت په مینځلو او بیا زموږ د خوښې شنه میوه اضافه کولو سره په زړه پوري اپ گریڈ ورکړئ. د اتلانو ناشته، سمدلاسه راځي.
جیک انډرسن / ګیټي عکسونه2. د هغې سره پخه کړئ
که تاسو خپل د هوموس مصرف یوازې په خوندور خواړو پورې محدود کړی وي ، نو تاسو نه پوهیږئ چې تاسو څه ورک یاست. د دې خوندور ډیپ خاوره واقعیا په پخه شوي توکو او ډیسټرو کې په حیرانتیا سره ښه کار کوي ، په ځانګړي توګه د چاکلیټ ترکیبونو کې. هڅه وکړئ د خپلې خوښې براوني ترکیب کې د ځینې غوړ لپاره د هوموس سبب کړئ (یوازې یو څو چمچونه باید دا وکړي ، لیونی مه کیږئ). د مرغۍ خپریدل به د نسواري سره مرسته وکړي چې خپل رطوبت وساتي پداسې حال کې چې په بشپړ شوي ډوډۍ کې د امامي اشاره اضافه کوي. یا ولې دا هڅه نه کوئ مساله شوی hummus کیک د وینیلا یوګرټ فراسټینګ سره؟ (یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې ساده hummus وکاروئ، سمه ده؟)
نیم پخه شوي حاصلات 3. د ډپ په توګه یې وکاروئ
تاسو دا دمخه پیژنئ، سمه ده؟ ډیر تیز نه. کریکرونه او د گاجر لرګي عالي دي ، مګر ځان د ډوبولو لپاره معیاري (لوستل: ستړي) رګونو پورې مه محدودوئ. تخلیقي ترلاسه کړئ او hummus د ښکلي مرکز مرکز جوړ کړئ د خام سبزیجاتو تخته د اجزاو څخه ډک شوي چې میلمانه کولی شي واقعیا په اړه خوښ شي. فکر وکړئ:- غوړ شوی asparagus
- خړ پړسوب
- شنډ شوي ریشې
- کرچه بوره ټوټی
- د خواږو کچالو چپس
د خپل ډوب په سر کې د زیتون یو څه اضافي تېل وشیندئ، د کدو د تخمونو یوه ټوټه او د پاپریکا یو ډش اضافه کړئ او ستاسو میلمانه به نه پوهیږي چې دوی یې څه کړي.
Westend61/Getty Images4. دا د سلاد جامې جوړ کړئ
تاسو تل د کیلو په کڅوړه کې د چرګانو غوښې اضافه کوئ ، نو تاسو دمخه پوهیږئ چې د خوند کمبو کار کوي. څه نه په هرصورت، کار د زیتون په تیلو کې ستاسو سلاد ډنډ کول او په پایله کې د لندبل پاڼو سره معامله کول دي. اصلاح؟ خپل عادي جامې د hummus لپاره بدل کړئ. یوازې د خپل پلیټ په سر کې یو یا دوه چمچ اضافه کړئ او خپل فورک په هغې کې ډوب کړئ کله چې تاسو لاړشئ. دا خوندور، کریمي او تضمین دی چې له لوګی څخه پاک وي.
اینریک ډیاز / 7cero5. دا د میوو سره یوځای کړئ
په یاد ولرئ چې موږ د hummus او dessert په اړه څه وویل؟ ورته قاعده دلته پلي کیږي. hummus د خپل میوو پلیټ مرکز جوړ کړئ ځکه چې د خوږ او خوندور کمبو په اړه یو څه شتون لري چې یوازې کار کوي. د ډوبولو لپاره دا هڅه وکړئ:- ټوټې شوې مڼې
- تاریخونه
- وچ زردالو
یا که تاسو غواړئ ترلاسه کړئ واقعیا لیونی، یوه ډله چیغه کړه چاکلیټ hummus د چرګانو، تاهینی، کوکو پوډر، میپل شربت او وینیلا استخراج سره جوړ شوی. سره خدمت وکړئ:
- سټرابیري
- مڼې
- Pretzels
یوجین میمرین / ګیټي عکسونه6. دا په سپتیتی کې اضافه کړئ
د پاستا کڅوړه کې د hummus د ګولیو په اضافه کولو سره د پاستا لوبې ته وده ورکړئ. دا د الفریډو یا کاربونارا ورته ، بډایه تسلسل رامینځته کوي مګر د درنو کریم کارولو پرته. (په دې باندې موږ باور وکړئ.) خپل نوډلونه د بسته بندۍ لارښوونو سره سم پخ کړئ او بیا په پین کې د هومس یو ګولۍ اضافه کړئ. لږ څه اوبه یا د زیتون غوړ اضافه کړئ ترڅو ساس نرم کړئ او سم ثبات ترلاسه کړئ. د ډیری پارم سره سر، تازه تور مرچ او یو څه پارسلي. تاسو یوازې د خپل نوي اونۍ شپې ډوډۍ موندلی.
د OatmealStories/Getty Images7. د سبزیجاتو کڅوړه جوړه کړئ
پخې شوي یا پخې شوي سبزیجات پخپله یو څه ، ښه… ستړي کیدی شي. مګر په دې اجزاو کې اضافه کړئ ترڅو د غرمې ډوډۍ په ګوند بدله کړئ. (ښه، په بشپړه توګه نه، مګر دا یو مشخص پرمختګ دی.)- د نسواري وریجو یا کوینوا یوه ټوټه
- د سلاد تازه پاڼي
- د hummus یوه غونډۍ
Westend61/Getty Images8. د پیزا ساس لپاره یې وخورئ
آرام اوسئ، موږ تاسو ته وړاندیز نه کوو چې تاسو په خپل پیپروني او پنیر کې hummus اضافه کړئ. پرځای یې ، د مدیترانې سټایل فلیټ ډوډۍ رامینځته کړئ چې د څو پیتاو په مینځلو سره ، په یو څه هوموس باندې بویئ او د تازه سبزیجاتو ، زیتون او ارګولا سره یې ټاپ کړئ. دا د پیزا په څیر دی او د میز پلیټ یو خوندور ماشوم درلود.
د انځور پینټري / ګیټي انځورونه9. شیطاني هګۍ
تاسو دمخه پوهیږئ چې ستاسو د شیطاني هګیو لوبې ماتول کولی شي خوندور پایلې رامینځته کړي (په قضیه کې: دا ایوکاډو شیطاني هګۍ). او غوره برخه؟ دا ډیره اسانه ده. یوازې یو څو هګۍ په کلکه وخورئ، ژیړ یې راوباسئ او د یو څو چمچ هومس او د زیتون غوړیو سره یې وویشئ. مخلوط بیرته هګیو ته واچوئ او یو څه پیپریکا سره وویشئ. فوري اپ گریڈ.اړوند: د پیزا 9 اسانه ترکیبونه چې هرڅوک به متاثره کړي
