د ناریل غوړ سره د پخلی کولو ګټې

د ماشومانو لپاره غوره نومونه

انځور: 123rf

موږ د ناریل ډیری محصولات لیدلي او کارولي دي لکه سکربونه ، رطوبت کونکي ، غوړ ، صابون او نور ډیر څه. کله چې دا د روغتیا پورې اړوند ګټو ته راځي، ناریل ټول چک بکسونه په نښه کړي، او په سمه توګه. د ناریل غوړ د پوستکي او ویښتو پاملرنې کې ترټولو لوی کشف دی، مګر ایا تاسو کله هم د نورو روغتیایی ګټو په اړه فکر کړی؟ زموږ په ډیری کورونو کې، موږ د نسلونو لپاره د پخلي موخو لپاره د ناریل غوړ کاروو. مګر دلته حتمي پوښتنه دا ده چې تاسو د کارولو او کارولو په اړه څومره پوهیږئ د پخلي پرمهال د ناریل غوړ کارولو ګټې .



موږ تاسو ته د ناریل غوړ سره د پخلي ټولو ګټو لپاره ستاسو لارښود راوړو.


یو. د ناریل غوړ د تغذیې ځانګړتیاوې
دوه. د ناریل غوړ ګټې
3. د ناریل غوړ زیانونه
څلور. د ناریل غوړ مصرف کولو لارې
5. د ناریل غوړ په اړه FAQs

د ناریل غوړ د تغذیې ځانګړتیاوې

انځور: 123rf

د ناریل غوړ تقریبا 100 سلنه غوړ لري، چې 90 سلنه یې ده سنتر شوي غوړ . همدا لامل دی چې د ناریل غوړ، کله چې په سړه یا د خونې په حرارت کې ساتل کیږي، یو قوي جوړښت لري. غوړ د کوچنیو مالیکولونو څخه جوړ شوی چې د شحمي اسیدونو په نوم یادیږي، او د ناریل په تیلو کې ډیری ډولونه سنتر شوي غوړ اسیدونه شتون لري. د ناریل غوړ کې ترټولو موندل شوي غوړ یو ډول غوړ دی چې د میډیم چین فیټي اسید (MCFAs) په نوم یادیږي ، په ځانګړي توګه د لوریک اسید په شکل کې. دا د بدن لپاره خورا سخت دي چې په ذخیره شوي غوړ بدل شي او د اوږد زنځیر ټرای ګلیسریډونو (LCTs) په پرتله سوځول اسانه دي. د ناریل غوړ ویټامین ای لري، مګر هیڅ فایبر نلري او لږ څه نور ویټامینونه یا منرالونه نلري. غوړ د سالم بدن یوه اړینه برخه ده، متوازن خواړه - دا د اړین غوړ اسیدونو سرچینه ده او د بدن سره د غوړ محلول ویټامینونه لکه A, D, E او K جذبولو کې مرسته کوي.



د ناریل غوړ ګټې

انځور: 123rf

د زړه روغتیا: د ناریل غوړ طبیعي سنتر شوي غوړ لري چې ستاسو په بدن کې د HDL (ښه) کولیسټرول کچه لوړوي. دوه ډوله کولیسټرول شتون لري: لوړ کثافت لیپوپروټین (HDL) ، یا ښه کولیسټرول ، او د ټیټ کثافت لیپوپروټین (LDL) ، یا خراب کولیسټرول. د HDL زیاتولو سره، ډیری ماهرین پدې باور دي چې د ناریل غوړ ممکن د زړه روغتیا ته وده ورکړي ډیری نور غوړ . په منظمه توګه د ناریل غوړ خوړل په وینه کې د لیپیډ گردش کولو کچه ښه کوي، په بالقوه توګه د زړه ناروغۍ خطر کموي.


د وزن کمول: د وزن زیاتوالي یو دلیل دا دی چې خلک د انرژي لپاره د کارولو په پرتله ډیر کالوري مصرفوي. د ناریل غوړ کې MCTs کولی شي د اوږدې زنځیر لرونکي شحمي اسیدونو په پرتله ستاسو د بدن سوځیدلو کالوریونو شمیر ډیر کړي.

انځور: 123rf

د لوږې په کمولو کې مرسته کوي: ځینو خلکو ویلي چې د ناریل غوړ د خوړلو وروسته د بشپړتیا احساس پریږدي، پدې معنی چې دوی به دومره ونه خوري. دا ځکه چې MCTs د لوږې کمولو کې مرسته کوي. دا ممکن د هغه لارې لامل وي چې ستاسو بدن د غوړ میټابولیز کوي ځکه چې کیټونز کولی شي د یو شخص اشتها کمه کړي. د ناریل غوړ د کیټو رژیم کې یو له مهمو اجزاو څخه دی.




د زیږون سره مرسته کوي: اضافه کول د ناریل غوړ ستاسو رژیم ته کولی شي د pH ساتلو کې مرسته وکړي چې د اندام روغتیا ته وده ورکوي، کوم چې د زیږون لپاره اړین دی.

د بد هضمي سره مرسته کوي: د ناریل غوړ د منځني سلسلې غوړ اسیدونه لري چې طبیعي انټي سیپټیک دي. دا ستاسو په معده کې د ځینو خرابو باکتریاو په وژلو کې مرسته کوي، د بدن سره د کلورایډ په تولید کې مرسته کوي، کوم چې د معدې تیزابونه توازن کوي، او دا د هغه اسید په واسطه چې په دوامداره توګه افشا کیږي د esophagus یو څه زیان کموي.

د ناریل غوړ زیانونه

انځور: 123rf

د ناریل غوړ سره د پخلي ترټولو لوی زیان د دې مصرف کولو سره تړاو لري. موږ پوهيږو د ناریل غوړ د خپلو ګټو لپاره ، کوم چې د منځني سلسلې غوړ اسیدونو څخه راځي. په هرصورت، د تیلو ډیر مصرف کولی شي ځینې ناغوښتل شوي اړخیزې اغیزې هم رامینځته کړي. د ناریل غوړ په زیاته اندازه سنتر شوي غوړ لري، او سپارښتنه کیږي چې په کم مقدار کې یې وخورئ. ټولې ښې ګټې چې د ناریل د تیلو په مصرف کې راځي د اضافي مصرف له امله په زیانونو بدلیږي.

د ناریل غوړ مصرف کولو لارې

مخکې له دې چې تاسو د ناریل غوړ سره پخلی پیل کړئ، دا اړینه ده چې پوه شئ چې کوم ډول تاسو کاروئ. د لوګي نقطه د ورجن ناریل غوړ 350 °F دی - د پخولو او پخولو لپاره غوره. د اصلاح شوي ناریل غوړ د لوګي نقطه 400 ° F ده، کوم چې دا په لوړه تودوخه کې د پخلی کولو یا پخولو لپاره غوره انتخاب جوړوي.

د پخولو لپاره: د ناریل غوړ په مثالي ډول په پین ​​کې کارول کیږي. دا د کبانو، چرګانو، هګیو، یا سبزیجاتو د سوټ کولو یا وخوړلو لپاره کارول کیدی شي.

انځور: 123rf

د پخولو لپاره: کله چې تاسو یاست کیک پخول یا کوکیز، تاسو کولی شئ دا په پین ​​کې د پلي کولو لپاره وکاروئ، یا تاسو کولی شئ مکھن د ناریل غوړ سره بدل کړئ. تاسو کولی شئ په تنور کې د پخلی کولو دمخه د ناریل غوړ په کب یا چرګ باندې په یخولو سره وخورئ.

انځور: 123rf

په کافي او چای کې اضافه کړئ: تاسو کولی شئ په کافي یا چای کې د ناریل غوړ په اعتدال مقدار کې اضافه کړئ (له یو چای څخه ډیر نه).

انځور: 123rf

د ناریل غوړ په اړه FAQs

انځور: 123rf

Q1. ایا د ناریل غوړ د کیټو رژیم لپاره مناسب دی؟

TO. د ناریل غوړ کولی شي تاسو سره په کیټوز کې پاتې کیدو کې مرسته وکړي ځکه چې دا د میډیم چین ټرای ګلیسریډز (MCTs) په نوم غوړ سره ډک شوی. د نورو غوړو په پرتله، MCTs په چټکۍ سره جذب کیږي او سمدلاسه ستاسو ځیګر ته لیږدول کیږي. دلته، دوی یا د انرژي سرچینې په توګه کارول کیږي یا د کیټون بدنونو ته بدل شوي.

Q2. ایا د ناریل غوړ د پخلی لپاره ښه دی؟

TO. د ناریل غوړ د غوړ اسیدونو ځانګړی ترکیب لري. دا د ناریل غوړ په لوړه تودوخه کې د اکسیډریشن په وړاندې خورا مقاومت کوي. د دې دلیل لپاره، دا د لوړ تودوخې پخلی کولو میتودونو لپاره خورا مناسب دی لکه د غوړولو.

Q3. ایا زه کولی شم د ناریل غوړ سره وخورم؟

TO. د دې د لوړ غوړ غلظت له امله، د ناریل غوړ په مناسبه توګه د لوړې تودوخې سره ولاړ دی، پدې معنی چې دا د سوټی کولو او وریښلو لپاره غوره انتخاب دی. بیا هم، د غوره پایلو لپاره، موږ سپارښتنه کوو چې خپل سوځونکي په منځنۍ تودوخه کې د ناریل غوړ سره پخلی کړئ.

Q4. ایا تاسو کولی شئ په پخلي کې د ناریل غوړ وخورئ؟

TO. د ناریل غوړ خورا بې طرفه بوی لري کله چې پخپله وخوړل شي یا کله چې په پخلی کې کارول کیږي. دا د ناریل د بوی هیڅ نښه نلري.

Q5. زه څنګه د ناریل غوړ سره مکھن بدل کړم؟

TO. 1: 1 مکھن د ناریل غوړ تناسب په ډیری ترکیبونو کې کارول کیدی شي. دا پدې مانا ده چې که ترکیب د 1/3 پیاله مکھن غوښتنه کوي، تاسو باید د ناریل غوړ ورته مقدار وکاروئ.

د سبا لپاره ستاسو افقسپي

نامتو ليکنې