یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- ګوډي پډوا 2021: مادوري ډیکسیټ د خپلې کورنۍ سره د عالي فستیوال لمانځل یادوي
- مهندرا توره بکینګ یوازې په شپږو میاشتو کې د 50،000 مایلونو څخه تیریږي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
خواړه ستاسو ملګری یا ستاسو دښمن کیدی شي - دا په دې پورې اړه لري چې تاسو څنګه د خواړو سره معامله غوره کوئ ، دا هغه څه دي چې تاسو یې خورئ کله چې تاسو خورئ او څنګه یې خورئ. د خواړو او خواړو ساینس د خواړو صحیح لارې اهمیت باندې ټینګار کوي ، کوم چې د خواړو ترکیبونو ګټې په اړه هم خبرې کوي.
د مثال په توګه، شنه چای + نیبو د حیرانتیا وړ صحي خواړو ترکیب دی چې د شین چای او نیبو موجوده ګټې زیاتوي شنه شنه چای ته د لیمو جوس اضافه کول د بدن وړتیا تر پنځه ځله زیات د دې انټي اکسیدونو جذبولو ته وده ورکوي. [1] .
آیور وید صحي ژوند ته وده ورکوي چیرې چې خواړه لومړني رول لوبوي - خواړه دې ستا دوا شي . دا د آیورویدک درملو اساساتو باندې والړ دی او ستاسو په بدن کې د انرژي بیلابیل ډولونو توازن باندې تمرکز کوي [دوه] .
په ورته ډول ، په آیور وید کې ، د خواړو متناسب خواړو ترکیبونه د ویرود احر په نامه پیژندل شوي ، کوم چې ناخالصه غلط خواړه ته ترجمه کوي (لږترلږه د هغې لنډیز). متناسب خواړه ستاسو په شاوخوا کې دي ، او کله چې مصرف شي ، کولی شي ستاسو بدن باندې منفي تاثیر وکړي.
دلته د غلط خواړو ترکیبونو په اړه زده کړه.
د خوراکي توکو غلط ترکیبونه ، د آیوروید په وینا
(1) شات او غوړي : د آیور وید په وینا ، د ګی سره د شاتو مخلوط یو لوی NO دی. شات د تودوخې ملکیت لري او غوړ د یخ مالیت لري ، او هیڅکله باید مخالف ملکیتونه په مساوي ډول سره نه یوځای کړي په ځانګړي توګه که شات ګرم شوی وي او د ګیا سره مخلوط شي ، ځکه چې دا HMF تولید کوي (یو عضوي مرکب چې د شکر څخه جوړیږي د تودوخې درملنې په جریان کې اسیدیک چاپیریال) کوم چې ممکن د منفي تاثیراتو لامل شي []] []] .
()) شات او رنګه : د آیورویدک متن په وینا ، د شاتو سره د رنګه ترکیب کولی شي د زهرجن مرکباتو رامینځته کیدو پایله ولري ، چې کولی شي د هاضمې منفي ستونزې رامینځته کړي.
()) د شاتو او جوش اوبه: ګرمو اوبو کې د شاتو اضافه کول د هایدروکسیمیتیل فر فرورډایډایډ (HMF) د لوړېدو لامل کیږي چې کولی شي د انسان په بدن کې زهر زیات کړي. []] .
()) شيدې او خټکي : هر ډول خټکي باید د شيدو سره یوځای نه شي ځکه چې دواړه یخ شوي ، مګر شیدې لالچیک او خټکي ډیوریتیک دی. شيدې د هضم لپاره ډیر وخت ته اړتیا لري او د معدې تیزابیت د هضمولو لپاره د معدې اسید د شيدو غوړیدو لامل کیږي ، نو آیوروید د خواږو خواړو سره د شیدو اخیستو په وړاندې مشوره کوي []] .
(5) شيدې او کیلې : حیرانتیا سمه ده؟ د آیور وید په وینا ، د کیلې او شیدو یوځای خوړل کولی شي اګني (اور) کم کړي ، کوم چې د خواړو هضم او میټابولیزم لپاره مسؤل دی. []] .
()) شيدې او هګۍ : پداسې حال کې چې دا سمه ده چې هګۍ او شیدې یوځای سره یوځای کړئ ، خام یا پخلی شوي هګۍ بې له شکه یو شمیر دي ، دا هغه څه دي چې ډیری خلک چې عضلات جوړوي د دوی انرژي خواړه ګ .ي. د خامو هګیو یا پخلي هګیو مصرف کیدی شي ځینې وختونه د باکتریا ناروغۍ ، د خواړو مسمومیت ، او بایوټین کمښت لامل شي []] .
()) مایعات او محلول : لکه څنګه چې د آیورویدک قانون په وینا ، هیڅ ډول مایع باید د سولیډونو سره ونه نیول شي. مایعات سمدلاسه کولمو ته داخلیږي ، د هضم ټول انزایمونه ورسره یوځای کوي او پدې توګه د هاضمې خنډ کیږي. مایعات باید د خواړو څخه 20 دقیقې مخکې ونیول شي نه د خوړو وروسته یا وروسته. تاسو کولی شئ دا د خواړو وروسته یو ساعت واخلئ.
(8) غوښه او کچالو : که چیرې د څارویو پروټین د کچالو په څیر د کاربوهایډریټ سره وخوړل شي ، نو بیا د هاضمې مختلف جوس کولی شي د یو بل اغیزمنتوب بې اغیزه کړي. پروټین د پوټریک کولو لپاره پیژندل کیږي ، او کاربوهایډریټ کولی شي تخمر. دا کولی شي په سیسټم کې د ګاز او تودوخې رامینځته کیدو پایله ولري. دا د مخنیوي لپاره د خواړو متناسب ترکیبونو څخه دی.
()) شین چای او شیدی : شین چای د کاټچینز په نوم flavonoids لري چې په زړه کې ګټورې اغیزې لري. کله چې شیدو پدې چای کې اضافه شي ، نو بیا په شیدو کې پروټینونه ، چې د کیسینز په نوم یادیږي ، کولی شي د شین چای سره اړیکه ونیسي ترڅو د کاټچین غلظت کم کړي.
(10) د خواړو وروسته میوه : میوه جات د نورو خواړو سره ښه نه ګډوي. میوې ساده شکري لري چې هضم ته اړتیا نلري او کولی شي د اوږدې مودې لپاره په معدې کې پاتې شي. خواړه چې په غوړ ، پروټین ، او نشایسته کې بډایه وي د اوږدې مودې لپاره به پاتې نشي ، ځکه چې دوی اړتیا لري هضم شي. نو ، د خواړو وروسته د یو څه میوو خواړه به د میوې شکر د اوږدې مودې لپاره په معدې کې پاتې شي او تخمر شي.
د خوراکي توکو ځینې غلط ترکیبونه په لاندې ډول دي:
- غلې (غنم ، وريجي ، جوار ، وربشې ، اوبی او نور) د میوو یا ټایپیوکا سره
- لوبیا د میوو ، پنیر ، شیدو او جوی سره
- ګرم څښاکونه د آم ، پنیر ، کب ، کب ، غوښې سره
- هګۍ د خټکو ، غوښې او جوی سره
- لیمو د شیدو ، روميانو ، جوی سره []]
- مميز د کشمش ، کیلې ، شیدو سره
- جوی د پنیر ، کب ، هګۍ ، شیدو ، د شپې سبزیجاتو (رومي بانج ، کچالو ، بیل مرچ ، بینګ) سره
- ټاپوکا د میوو سره (کیلي او آم) ، لوبیا ، مميز ، جوس
- د شیدو سره مقدس توری
- د تلې تخم سره سپین کړئ
- د خټکو سره د شپې سبزۍ ، بادرنګ ، د لبنیاتو محصولات [10]
آیور وید د خوراکي توکو غلط ترکیبونه تشریح کوي
د غلط خواړو ترکیبونو اساسی اساس دا دی چې د آیور وید په وینا هر خواړه خپل خوند لري. خوند ) ، د تودوخې یا یخولو انرژي ( ویرویا ) ، او د هاضمې وروسته اغیز ( ټوټې ). کله چې دوه یا ډیر خواړه د بل خوند ، انرژي ، او هاضمې وروسته اغیزې سره یوځای شي ، نو دا بدن ډیر بار کوي ، د انزایم سیسټم مخنیوی کوي او د زهرجن تولید په پایله کې. [یولس] .
په ورته ډول ، که دا ورته خواړه ، که په جلا توګه خواړه وخوړل شي ، ډیر ژر هضم کیدی شي او حتی په پروسه کې د ځینې غوړ سوځولو کې مرسته کوي (د روغ هضم له امله). که چیرې دوه خواړه په کافی اندازه ورته ورته والی ولري (لکه د خوږ خوند ، جوړښت ، یخ / ساتل) ، دوی متناسب ندي که دوه خواړه څو مخالف خصوصیات ولري نو دوی مطابقت نلري.
د آیور وید په وینا ، د رژیم د عناصرو په اساس د سم رژیم مشخص کولو لپاره کړنلاره: وټه ، پټه او کافه چې د مختلف خواړو ډلو څخه د متوازن رژیم خواړو معاصر لید سره توپیر لري. په آیور وید کې ، د فرد پوهه کول د ریښتیني متوازن رژیم موندلو کلي دي [12] [13] .
د خوراکي توکو غلط ترکیبونه
د خواړو ځینې غلط ترکیبونه کولی شي په بدن کې د اوبو ساتلو لامل شي ، کوم چې د کالیډا په نوم پیژندل کیږي او کولی شي د څو کوچنۍ روغتیا مسلو لامل شي. [14] . پداسې حال کې چې هره خواړه په بدن باندې تاثیر کوي توپیر لري (د خواړو ډولونو څخه مختلف اشخاصو ته) ، ځینې عام مسلې په لاندې ډول دي:
- بد بوی
- تخمر
- د
- د ګاز جوړښت
- نس ناستې
- Toxaemia (د محلي باکتريکي انتاناتو د زهري توکو لخوا د وینې مسمومیت) او په نادره پیښو کې مړینه [پنځلس]
په نهایی یادښت باندې…
اوس چې تاسو د غلط خواړو ترکیبونو څخه خبر یاست ، موږ امید کوو چې دا ستاسو د خواړو عادت ښه کولو کې مرسته کوي.
آیوروید یو له پخوانیو صحي پاملرنې سیسټمونو څخه دی ، او تغذیه د آیور ویدیک ژوند کې مرکزي رول لوبوي. آیور وید د ښه ژوند ، روغتیا او هوساینې لپاره 'احر' (رژیم) او 'انا' (خواړه) باندې ځانګړي ټینګار کوي.