KELP: تغذیه ، د روغتیا ګټې او د خوړلو څرنګوالی

د چټک خبرتیا لپاره اوس ګډون وکړئ

هایپرټروفیک کارډیومیوپیتي: نښې ، علتونه ، درملنه او مخنیوی د چټک خبرتیاو اجازه ورکول نوټفیکشنونو لپاره نمونه وګورئ د ورځني خبرتیا لپاره

یوازې په

7 ساعتونه مخکې چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
8 ساعتونه مخکې حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
لس بجې یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
h 13 ساعتونه مخکې ورځني افق: 13 اپریل 2021

ضرور یې وګورئ

مه هېروئ

کور روغتیا تغذیه کول تغذیه oi-Neha Ghosh لخوا نیه غوش د اکتوبر په 28 ، 2020 کې

کیلپ د سمندري قهوې یو ډول دی چې د سوف فوډ په توګه ګ .ل کیږي ، ځکه چې دا د اړتیا وړ خوراکي توکي لري چې ستاسو د روغتیا لپاره ګټور دي. کیپلپ د آسیا ډیری پخلی کې اساسي خواړه دي او په ټولو ډولونو کې لکه سلاد ، سوپ ، د وریژو خواړو کې کارول کیږي. کیلپ یو مرکب تولیدوي چې د سوډیم الګینایټ په نامه یادیږي چې په ډیری خواړو لکه سلاد ډریسینګ ، کیک ، پوډینګ کې کارول کیږي. ، د لبنیاتو محصولات او کنګل شوي خواړه.

پدې مقاله کې ، موږ به د خالص تغذیه شوي اړخونه او د هغې روغتیا ګټې وپلټو.

د عکس ریف: صحي کرښه

Kelp څه شی دی؟

کیپلپ (فایفایسی) یو لوی ، پا brownو نسواري سمندري قهوه یا سمندري طیف دی چې په خاورو ، مغذي توکو سره بډایه د مالګین اوبو کې وده کوي د ډبری ساحلونو ته نږدې. کیپلپ د ګړندۍ وده کونکي سمندري لاره ده چې کولی شي تر 250 فوټو پورې لوړوالی ته وده ورکړي. شاوخوا varieties 30 ډوله د کیلپ ، لوی قلپ ، بونګو کیلپ او کومبو خورا عام ډولونه شتون لري [1] .

کییلپ په خام ، پخلي ، پوډر یا ضمیمه ب inه کې خواړه کیدی شي. دا په اړینو ویټامینونو ، منرالونو او انټي آکسیډینټونو بډای دی چې په ډیری لارو کې ستاسو روغتیا ته ګټور ښودل شوي.

د Kelp تغذیه ارزښت

100 جی خالص 81.58 g اوبه ، 43 kcal انرژي لري او پدې کې شامل دي:

1.68 g پروټین
0.56 g غوړ
9.57 g کاربوهایډریټ
1.3 g فایبر
0.6 g بوره
168 ملی ګرامه کلسیم
2.85 ملی ګرامه اوسپنه
121 ملی ګرامه مګنیزیم
42 ملی ګرامه فاسفورس
89 ملی ګرامه پوټاشیم
233 ملی ګرامه سوډیم
1.23 ملی ګرامه زنک
0.13 ملی ګرامه مسو
0.2 ملی ګرامه منګنیز
0.7 mcg سیلینیم
3 ملی ګرامه ویټامین سي
0.05 ملی ګرامه تایامین
0.15 ملی ګرامه رابلوفرین
0.47 ملی ګرامه نیاسین
0.642 ملی ګرامه پانتوټینیک اسید
0.002 ملی ګرامه ویټامین B6
180 mcg فولیټ
12.8 ملی ګرامه کلینین
116 IU ویټامین A
0.87 ملی ګرامه ویټامین ای
66 mcg ویټامین K

د Kelp روغتیا ګټې

1. د وزن کمولو کې مرستې

کییلپ یو په غیر معمولي ډول د مغذي توکیو خواړو دی چې په غوړ او کالوری کې کم دی. او ځینې مطالعاتو وړاندیز کړی چې کیلپ ممکن د چاغښت او وزن په کمولو مثبت اغیز ولري ، په هرصورت ، متقابل موندنې نشتون لري. [دوه] . همدارنګه ، کیلپ یو طبیعي فایبر لري چې د الګینایټ په نوم یادیږي کوم چې کولی شي په کولمو کې د غوړ جذب مخه ونیسي []] .

.2 کولی شي د شکرو مخه ونیسي

د تغذیې په څیړنه او عمل کې خپره شوې یوه مطالعه موندلې چې د سمندري غلو مصرف په شمول د کیلپین د وینې د شکر کچه لوړه کړې ، ګلایسیمیک کنټرول اغیزمن کړی او د انټي آکسیډینټ انزایم فعالیتونه په دویم ډول د ډایبېتېز اخته کسانو کې []] .

3. سوزش کموي

کیلپ د انفلاسیون ضد ملکیتونو څخه مننه ، د سوزش کمولو قوي وړتیا لري. کیلپ کې فوکیوډین هم شامل دی ، یو پولیساکریډ چې د انفلاسیون ضد ایجنټ په توګه کار کوي. []] []] []] .

.4 د هډوکي زیان مخه نیسي

لکه څنګه چې کیلپ د ویټامین K بډایه سرچینه ده ، نو دا اړین ویټامین د هډوکو په روغتیا کې مهم رول لوبوي. مطالعې ښودلې چې ویټامین K نه یوازې د اوسټیوپوروسس لرونکي خلکو کې د هډوکي معدني کثافت زیاتولی شي بلکه کولی شي د فریکچر نرخ هم ټیټ کړي []] .

5. د تایرایډ فعالیت ملاتړ کوي

د روغتیا ملي انسټیټیوټ (NIH) په وینا ، کیلپ د آیوډین یو له غوره سرچینو څخه دی ، د تایرایډ هورمونونو رامینځته کولو لپاره اړین منرال اړین دی. د تایرایډ غدې د تایرایډ هورمونونو تولید لپاره آیوډین کاروي چې یو شمیر مهمې دندې لکه د بدن میتابولیزم کنټرول او د حمل او ماشومتوب په پیل کې د هډوکي او مغز په سم وده کې مرسته کول.

6. کیدای شي سرطان اداره کړي

په کیلپ کې موجود فوکویډان د امونومودولوټري او د تومور ضد اغیزې څرګندولو لپاره پیژندل کیږي. د څارویو مطالعاتو ښودلې چې دا د لیوکیمیا سرطان حجرو وژلو وړتیا لري []] . یوه بله مطالعه چې په مرین درملو کې خپره شوې وموندله چې په کیلپ کې موجود فویوډیډان ممکن د کولمو سرطان او د سینې سرطان وده ودروي [10] . نورو مطالعاتو دا هم راپور ورکړی چې فوکویډان ممکن د سږو سرطان حجرو وده مخنیوي کې هم مرسته وکړي [یولس] .

د کیلپ اړخ اغیزې

لکه څنګه چې کیلپ د ایوډین غوره سرچینه ده ، د دې خورا ډیر مصرف کولی شي په بدن کې د اضافي آئوډین لامل شي او دا د تایرایډ فعالیت باندې تاثیر کولی شي. سربیره پردې ، د سمندري غذا بیلابیل ډولونه چې کیلپ پکې دروند فلزات لري ځکه چې دوی له هغه اوبو څخه چې دوی پکې وده کوي منرال جذبوي. نو ، دا غوره ده چې اعتدال کې کیلپ مصرف کړئ او عضوي کیلپټ غوره کړئ. [12] .

د کیلپ د خوړلو لارې

سوپ کیلپ په سوپونو او سټیو کې اضافه کړئ.
په سلاد او نورو لوښو کې د خام کیلپ نوډلس وکاروئ.
د خواړو موسمي کولو په توګه وچ شوي کیلپ فلیکس وکاروئ.
زرغون کمیسونو کې کیلپین اضافه کړئ.
د وینجیو سره د غوړ کڅوړه وخورئ

د عکس ریف: صحي کرښه

د کیپ ترکیبونه

د سلپ سلپ

اجزاء:

200 g تازه کیلپ یا قهوه شوي وچ کیلپ
2 tsp روښانه سویا ساس
3 د لہسن لونګ ، ټوټې شوي
2 اسکیلینز ، ښه ټوټه شوی
1-2 تای مرچ ، کوچني ټوټې ټوټې کړئ
1 tsp تور سرکه
¼ ټسپ مالګه
1 tsp شوګر
3 tsp د سبزیجاتو پخلی غوړ

طریقه:

کیلپ په پتنو پوښونو کې پرې کړئ او دوه ځله یې په سړه اوبو کې ومینځئ.
اوبه وخورئ او شین شوی قلبه دې پکې واچوئ او دوه دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. په کڅوړه کې واچوئ او اوبه وچ کړئ.
سپک سویا ساس ، سکیلین ، مرچ مرچ ، سرکه او لہسن اضافه کړئ. تودوخه پورې د سبزیجاتو غوړ تودوخه کړئ او بیا یې اجزاو باندې واچوئ.
ټول اجزا یوځای سره ګډ کړئ او خدمت وکړئ [13] .

د عکس ریف: onegreenplanet.org