یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د محکمې څخه ویرا ستیدار اکا نارائن کامبل د COVID-19 له امله تېر شو
- د منګلورو ساحل ته د کښتۍ سره د کښتۍ د ټکر له امله درې کب نیونکي وژل شوي دي
- میډویدیف د مثبت کورونویرس ازموینې وروسته د مونټ کارلو ماسټر څخه وویست
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
کیلا د خلکو غوره خوښه ده ، په هرصورت ، ممکن ډیر کیلي نه وي. موږ ټول ممکن لږترلږه یوځل (دوه ځله یا ډیر!) په پخلنځی کې کیلې له لاسه ورکړې وي ، یوازې څو ورځې وروسته په ټوله کې تور ټکي وګورئ. هرڅوک ګړندي دي چې دا تور سپین شوي ، ډیرې کیلې لرې کړي ځکه چې دوی تازه رنګ او جوړښت له لاسه ورکړی دی او ډیر سکویش او چپچپا شوي دي. [1] .
یوځل چې کیله ډیر شي ، د هغې د مغذي توکیو مینځپانګه به بدله شي. مګر ، دا پدې معنی ندي چې میوه یې د تغذیې ګټې له لاسه ورکړې. د دې پخلي په پام کې نیولو پرته ، میوه لاهم ستاسو د بدن لپاره خورا ګټوره ده ، کوم چې د انسان ایکولوژی د کارنیل پوهنتون کالج لخوا ملاتړ کیږي [دوه] .
په پوټاشیم ، منګنیز ، فایبر ، مسو ، ویټامین سي ، ویټامین B6 او بایوټین کې بډایه ، میوه کولی شي د سالنډۍ ، سرطان ، لوړ فشار فشار ، ذیابیطس ، زړه ناروغۍ ، او هاضمي ستونزو مخنیوي کې مرسته وکړي. []] . او دا ټول ډولونه دي د پراخه کیلي لپاره هم. نو ، بل ځل چې تاسو په میوه کې نسواري نباتات ومومئ ، دا لرې مه ورکوئ! ولې؟ مخکې ولولئ.
د overripe کیلا تغذیه کول معلومات
که څه هم دا د ورته کیلې په اندازه ورته تغذیه نلري ، د ډیرې کیلې تغذیه کوي ګټور دي. پیچلي کاربوهایډریټ په کیله کې کله چې د نشایستي څخه ساده شکر ته خورا ډیر بدلیږي. د کالورۍ مینځپانګه ورته پاتې کیږي ، او د اوبو محلول کې ویټامینونه ، لکه ویټامین سي ، فولیک اسید او تایامین کموالی لري []] .
د ډیرې کیلې روغتیا ګټې
د نړۍ ترټولو غوره خواړه ګideل کیږي ، کیلي د ویټامینونو او مغذي موادو څخه ډکه ده. د overripe کیلا خورا ټن مغذي مواد چمتو کوي چې بدن یې د مناسب فعالیت لپاره اړین دی.
1. د حجرو زیان مخنیوی کوي
په انټي اکسیډنټونو کې بډایه ، د داخلي زیانونو او رادیکال حجرو له امله رامینځته شوي حجرو ته زیان ځنډولو کې د ډیرې کیلې مرستې خوړل. دا د ناروغیو خطرونو کمولو کې مرسته کوي []] .
د وینی فشار ټیټوي
overripe کیلې په پوټاشیم لوړه او سوډیم کې ټیټ دي. منظم مصرف کولی شي د وینې مناسب جریان تنظیم کولو او شریانونو کې د خنډونو پاکولو کې مرسته وکړي. دا مرسته د سټرو او زړه حملې مخه نیسي ، ځکه چې ستاسو دوران سیسټم په موثره توګه کار کوي []] .
.3 د زړه سوځۍ راحت کوي
میوه د انټيسیډ په توګه عمل کوي کله چې ډیر بریښنا شي. د نسوارو رنګونو پوښل شوي میوې د سوځیدنې ساه کولو کې مرسته کوي او راحت ورکوي []] .
د وینی د کمښت مخنیوی کوی
په اوسپنه کې بډایه ، د ډیرې کیلې خوړل په طبیعي ډول ستاسو د وینې کچه لوړېدو کې مرسته کولی شي. دا د وینې د کمښت درملنې لپاره یو له غوره درملو څخه دی []] .
5. انرژي وده کوي
په ډیر ضایع کیلو کې د لوړ کاربوهایډریټ او شوګر مینځپانګې د طبیعي انرژۍ وده کونکي په توګه عمل کوي []] . د دوه ډیرې کیلې خوړل تاسو د 90 دقیقو اوږد ورزش لپاره کافي انرژي چمتو کولی شي. لږ احساس کوئ؟ یو یا دوه ډیرې کیلې واخلئ.
6. د سرطان مخه نیسي
د ډیرې کیلې لخوا وړاندیز شوي یو له ترټولو غوره ګټه د سرطان سره مبارزه کولو وړتیا ده. تورې نښې چې د کیلې په پوټکي څرګندیږي کله چې دا ډیر شي نو د تومور نیروکسیس فکټور (TNF) رامینځته کوي ، یو داسې ماده چې کولی شي سرطاني او غیر معمولي حجرې ووژني. [10] .
7. د زړه روغتیا وده کوي
لکه څنګه چې پورته یادونه وشوه ، overripe کیلې په پوټاشیم بډایه دي او په سوډیم کې ټیټ دي ، کوم چې کولی شي ستاسو د کولیسترول کچه اداره کولو لپاره ګټور وي. په میوه کې د فایبر مینځپانګه د زړه ناروغیو خطرونو کمولو کې مرسته کوي ، او د مسو او وسپنې مینځپانګې د وینې شمیرې او هیموګلوبین کچه ساتلو کې مرسته کوي. [یولس] .
8. د زخمونو اداره کوي
کیلي یوازینۍ ګټوره میوه ده او یوازینۍ میوه چې یو څوک د زخم سره وي کولی شي د کومې ضمني تاثیراتو په اړه اندیښنې پرته خواړه وخوري. د کیلې نرم ترکیب ، ستاسو د معدې استر کوټ کړئ او د السر د زیاتیدو څخه د تیزاب مخه ونیسئ [12] .
cons- د قبضاتو څخه خلاصیږی
ببر کې بډایه ، کیلي د قبض څخه راحت ترلاسه کولو لپاره حتمي ځواب دی. دوی ستاسو د کولمو خوځښت تنظیم کوي ، او ستاسو د سیسټم څخه د فاضله موادو حرکت اسانه کوي [13] . دوی ستاسو هضم هم ښه کوي.
10. د PMS نښې محدودوي
په میوه کې ویټامین B6 د PMS نښو په درملنه کې ګټور دی. مختلف مطالعې د ویتامین B6 اغیزې د وخت دمخه سنډروم نښو کمولو کې ښودلې [14] .
11. د اضطراب درملنه کوي
په زیاته اندازه کیلو کې د ټریپټوفان لوړې کچې د مصرف پر مهال سیرټوونین ته اړول کیږي. سیرټونین ، په پایله کې ، تاسو سره مرسته کوي د ښه احساس احساس وکړئ او خپل عصبي سیسټم ارام کړئ ، پدې توګه ستاسو مزاج لوړوي او سالم مزاج توازن ساتي. [پنځلس] .
د overripe کیلي صحي ترکیبونه
1. د کیلې د اوټمیل ناشته خوله
توکي [16]
- & frac14 پيالې اوټ
- & frac34 د شيدو شيدې
- 1 چمچ لږ غوړ لوبیا کوچ
- 1 overripe کیله ، کوچنۍ ټوټې ټوټې
- د 4-5 یخ کیوبونه
لارښوونې
- غوړ ، شیدې ، د جوار جوت مکھن ، overripe کیلي ، او د یخ کیوبونه په بلیډر کې اضافه کړئ.
- د شاوخوا 1 دقیقو لپاره نرم پورې تر مخلوط کړئ.
2. پیلو کیلا زکچیني مفن
توکي
- 1 کپ مات شوی زکچینی (د 1 متوسط زوچیني څخه)
- & frac12 پيله پوښلي کیله (د 1 منځنۍ overripe کیلا څخه)
- & frac34 جام د لږ غوړ کاجو مکھن
- & frac14 پياله خالص ميپل شربت
- 2 هګۍ
- 1 د چمچ وینیلا استخراج
- & frac12 پياله د ناريلو اوړه
- 1 د چمچ بیکینګ سوډا
- & frac14 د چمچو مالګه
لارښوونې
- تنور ته په تودوخه ° 350° فارنهایټ ته تودوخه کړئ.
- د کاغذ تولیه سره د اضافي رطوبت شنډ شوي زکچین وخورئ.
- په لوی کڅوړه کې ، زوچیني ، کیلې ، د کم غوړ کاجو کوچ ، میپل شربت ، هګۍ او وینیلا اضافه کړئ.
- ګډ کړئ تر هغه چې دا ښه او ګډ شي.
- بیا ، د نارنج اوړه ، بیکینګ سوډا او مالګه اضافه کړئ.
- تر ګډیدو پورې ګډ کړئ.
- د 22-27 دقیقو لپاره وخورئ یا تر هغه پورې چې غاښ پاک کړئ پاک راشي او د مففینس سرونه یو څه زر زرو نسواري وي.
3. چیا ، کوئووا او کیلې ګرانولا بارونه
توکي
- 1 پیټ د ګلوټین نه پاک شوي غوړ
- د frac12 پياله نه پخلي شوي پخوانۍ کوینوا
- 2 چمچو چیا تخمونه
- & frac14 د چمچو مالګه
- 1 د چمچو سینه
- 2 د overripe کیلي ، میش
- د frac12 چائے کاسه د وینیلا استخراج
- & frac14 پياله تقريبا chop غوړ شوي بادام
- د frac14 پيالې ټوټې ټوټې
- dried د وچو میوو پیاله
- & frac14 جام طبیعي ، د کم غوړ کریمي بادام مکھن
- 2 چمچو شات
لارښوونې
- تنور ته په تودوخه ° 350° فارنهایټ ته تودوخه کړئ.
- د پخلي کاغذ سره د بیکینګ پین لاین کړئ ترڅو د بارونو مخه ونیسي.
- په یوه کڅوړه کې ، غوړ ، بې پخلي کوینوا ، د چیا تخمونه ، مالګه او دارچینی یوځای کړئ.
- په کڅوړه کیلي او وینیلا کې ودریږئ.
- په بادامو ، پیاز او وچه میوه کې اضافه کړئ.
- د ټیټ تودوخې په اوږدو کې یو کوچنی ساسپین ځای په ځای کړئ.
- په کم غوړ بادام مکھن او شاتو کې اضافه کړئ او تر ګرمیدو پورې وخورئ او د بادام مکھن یې خړوب کیږي.
- دا د ګرینولا بار مرکب کې اضافه کړئ تر هغه چې ښه مخلوط نه وي.
- چمتو شوي پین ته واچوئ او په لاسو سره د لاسونو یا اندازه کولو سره فشار ورکړئ.
- د 25 دقیقو لپاره وخورئ یا تر هغه چې څنډې طلایی نسواري وي.
- اجازه راکړئ مخکې له دې چې بارونه پرې کړئ په بشپړ ډول یخ شي.
د overripe کیلي اړخ تاثیر
- د دې د لوړې شکرې مینځپانګې له امله ، د ډایبېټایټ ناروغانو لپاره overripe کیلا وړاندیز نه کیږي [17] .
- [1]اډیمی ، او ایس. ، او اولاډجي ، الف. ټي. (2009). د کیلې (موسی ssp.) میوو کې د پخیدو پرمهال تشکیلاتي بدلونونه. د بایو ټیکنالوژۍ افریقی ژورنال ، 8 (5).
- [دوه]هامونډ ، جي. بی. ، هګۍ ، آر. ډیګینز ، ډي. او کوبل ، سي. جی. (1996). له کیلې څخه الکول. د بایورسورس ټیکنالوژي ، 56 (1) ، 125-130.
- []]ماریټ ، جي. ، رابینسن ، ایم. او کاریکاري ، ایس. کی. (1981). د کښت او کیلو د پخولو پرمهال د نشایستي او شوګر بدلون. د خوړو او کرنې د ساینس ژورنال ، 32 (10) ، 1021-1026.
- []]لیټ ، م (1997). د کیلو (موسی ایکس پارادیسیکا) استخراج کونکو نیورو کیمیکل لخوا د ګرام منفي باکتریا وده وده. د FEMS مایکروبیولوژی لیکونه ، 154 (2) ، 245-250.
- []]پونګپریټ ، این. ، سیکوزاوا ، وای. ، سوګیا ، ایس ، او ګیما ، ایچ. (2011). د حجرو اکسیډیټیک فشار کمولو کې د UV-C هورمیسز رول او د عمل حالت او د کیلې میوې پوستکي د یخ رامینځته کیدو پایله. د خوړو نړیوال څیړنیز ژورنال ، 18 (2).
- []]کمار ، K. S. ، بومیک ، D. ، Duraivel ، S. ، او Umamavi ، M (2012). د کیلي دودیز او درملو کارول. د درملتون او فایټو کیمیا ژورنال ، 1 (3) ، 51-63.
- []]کوفمان ، جي. ، او سټرن ، جي. (2012). د اسید ډراپ کول: د ریفلوکس رژیم کک بوک او درملنه. شمعون او شوستر
- []]براون ، اے سي. ، رامپرټاب ، ایس. ډي. او مولین ، جی. ای (2011). د کرون ناروغۍ او السرسي کولیټس لپاره د رژیم لارښودونه. د معدې او هیپاټولوژي کارپوه بیاکتنه ، 5 (3) ، 411-425.
- []]جمعه ، د F. کټګورۍ آرشیف: کیلي.
- [10]لیک ، ټ. ، او دلاهنټي ، سي. (2004). د فعال اجزاو لرونکي نارنج جوس مصرف کونکي منل. د خواړو څیړنې نړیوال ، 37 (8) ، 805-814.
- [یولس]اورور ، جي. ، پارفایټ ، بی. او فرهسمانی ، ایل. (2009). کیلي ، د پروسس شوي خواړو محصولاتو جوړولو لپاره خام توکي. د خوړو ساینس او ټیکنالوژۍ کې رجحانات ، 20 (2) ، 78-91.
- [12]ووسلو ، ایم سي. (2005). ځینې عوامل د ګلاسیمیک کاربوهایډریټونو هضم او د وینې ګلوکوز غبرګون باندې تاثیر کوي. د مصرف کونکي علومو ژورنال ، 33 (1).
- [13]وو ، ایچ. ټي. ، سکارلیټ ، سي جي. ، او ووګ ، کی. وی. (2018). د کیلې په پیل کې فینولیک مرکبات او د دوی احتمالي کارونې: بیاکتنه. د فعال خواړو ژورنال ، 40 ، 238-248.
- [14]هټیټارټچي ، د متحده آیالاتو پی. کی. ، اکاانااییک ، ایس. ، او ویلهاینده ، جي. (2011). کیمیاوي ترکیبونه او د کیلې د ډولونو لپاره ګلاسیمیک ځوابونه. د خوراکي علومو او تغذیې نړیواله ژورنال ، 62 (4) ، 307-309.
- [پنځلس]سوټو - مالډوناډو ، سي. ، کانچا اولموس ، جي. ، کویسریس-اسکوبار ، جی. ، او مینیسس ګیمز ، P. (2018). د خواړو سینسوري ارزونه او د ګلاسیمیک شاخص د اوړو سره د بشپړ (نبض او پیل) overripe کیلا (موسی کیویندیشي) تخفیفونو سره رامینځته شوی. LWT ، 92 ، 569-575.
- [16]هنټ ، جي. (2018 ، جنوري 18) د overripe کیلا کارولو لپاره 13 صحي ترکیبونه [د بلاګ پوسټ]. له http://www.healthy-inspration.com/13-healthy-recips-to-use-up-overripe-bananas/ څخه ترلاسه شوی
- [17]مشر ، سي. (2004). د ډایبېټس میلیتس لپاره آیور وید: د بایومیډیکل ادب بیاکتنه. په روغتیا او درملو کې بدیل درملنې ، 10 (1) ، 44-95.