یوازې په
- چیترا ناورټری 2021: نیټه ، محورتا ، مراسم او د دې فستیوال اهمیت
- حنا خان د کاپر شنه شنه سترګو سیوري او چمکونکي نڅا شونډو سره روښانه کیږي په یو څو ساده ګامونو کې نظر ترلاسه کړئ!
- یوګډي او بیساکۍ 2021: د جشنوارو څخه الهام اخیستل شوي دودیز سوټونو سره خپل فستیوال ب Spه کړئ
- ورځني افق: 13 اپریل 2021
مه هېروئ
- د کبرا موبلټ هرمیس 75 د لوړ سرعت تجارتي تحویلي بریښنا سکوټر په هندوستان کې په لاره واچول شو
- امریکایی روزونکي د هندي ښوونکو لپاره د انګلیسي کورسونو رهبري کوي
- Ugadi 2021: مهیش بابو ، رام چرن ، جونیئر NTR ، درشن او نور سویلي ستوري خپلو مینوالو ته هیلې وړاندې کوي
- آی پی ایل 2021: د 2018 نیلام کې له پامه غورځیدو وروسته زما په بیټینګ کار وکړ ، هرشیل پتیال وايي
- د سرو زرو نرخ د NBFC لپاره خورا اندیښنه نلري ، بانکونه باید پاملرنه وکړي
- د AGR مکلفیتونه او د وروستي سپیکٹرم لیلام ممکن د مخابراتو سکتور باندې اغیزه وکړي
- د CSBC بهار پولیس کانسټبل وروستۍ پایلې 2021 اعلان شوه
- 10 غوره ځایونه چې په اپریل کې مهاراشترا کې لیدل کیږي
نان د شمالي هندوستان د ډوډۍ کلاسک ترکیب دی چې عموما د خټې تندرور کې چمتو کیږي. نان! موږ ټول د هند فلیټ ډوډۍ ډیری ډولونه خوښوو. موږ عموما باید بهر ته لاړو چې خوندور نان ولرو. راځئ چې غلط تصور مات کړو او په کور کې د خولې اوبه کولو نان چمتو کړو.
تاوان نان د میدې ټوټې څخه جوړ شوی او د چولنۍ پورتنۍ برخه کې چمتو کیږي. د میدا ټوټه د څو ساعتونو لپاره تخمر ته چمتو کیږي ترڅو غوره پایلې ترلاسه کړي. نان عموما د ښه مسالې لرونکي خواړو سره خدمت کیږي د پنیر کیپسیکم سبزی ، بهاندی مساله ، الو ګوابي ، وغيره.
د طوا نان یو څه ساده او ګړندي دي کله چې وچه جوړه شي او تخمر ته اجازه ورکړل شي. په یاد ولرئ چې نان نشي کولی د انډول کولو لپاره چمتو شي او پدې توګه د ګازو چولیو ته اړتیا لري. بله مهمه برخه دا ده چې دا د اوسپنې په طوا باندې چمتو کړئ نه په چټی پان کې.
نان ، یوځل چمتو شوی ، د لہسن مکھن یا ساده کوچ یا غوړ سره موسم کیدلی شي ترڅو دا خورا خوندور کړي. د طوا نان د کوچني کورنۍ ډوډۍ لپاره هم یو غوره ترکیب دی چې ستاسو لخوا کوربه کیږي. تاسو کولی شئ پدې میلمستیا سره خپل میلمانه حیران کړئ.
نو ، که تاسو غواړئ په کور کې یو څه مختلف او ځانګړي هڅه وکړئ ، دلته یو مناسب ترکیب دی. ویډیو تعقیب کړئ او زده کړئ چې څنګه د عکسونو لرونکي تفصيلي مرحلې پروسې څخه د طوا نان جوړ کړئ.
د طوا نان ویډیو ریسپ
د طوا نان ریسایپ | څنګه په توا کې نان جوړیږي | د ټنډور پرته نان | د کور نان ریسپ ټوا نان ترکیب | څنګه په طوا کې نان جوړیږي | نان پرته له تندور | د کور نان ترکیب | د هندوستان فلیټ ډوډۍ ترکیب چمتو وخت 3 ساعتونه0 دقیقې پخلی وخت 30M ټول وخت 3 ساعته 30 دقیقېترکیب لخوا: مینا بندهاری
د ترکیب ډول: اصلي کورس
خدمت کوي: 4 ټوټې
توکي
-
میډا - 1 کپ + د دوړو لپاره
بوره - t tbsp
مالګه - ½ چمچ
د بیکینګ پاؤډر - ½ چمچ
غوړ - 1 tbsp
کدو - کپ
ګرمې اوبه - د غوړ کولو لپاره 1 tbsp +
کالونجي - اتم جام
غوړي - د غوړ کولو لپاره
-
1. میده په مخلوط کڅوړه کې واخلئ.
2. بوره او مالګه اضافه کړئ.
3. بیا ، د بیکینګ پاؤډ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
4. غوړ اضافه کړئ.
5. بیا ، مرچ اضافه کړئ او خپل لاس سره ښه ګډ کړئ.
6. ګرمې اوبه اضافه کړئ ، لږ څه لږ ، او په نرمه ډوډۍ کې یې ټوپ کړئ.
7. دا د غوړ سره پوښ کړئ او د 3 ساعتونو لپاره آرام ته اجازه ورکړئ.
. the .id... Open..
9. د وچ کڅوړې برخې مینځنۍ برخې واخلئ او د خپلو لاسونو په مینځ کې فلیټ شکل کړئ.
10. دا د میندې یوې کڅوړې کې ډوب کړئ او د رولینګ اډه کې یې ځای په ځای کړئ.
11. د خپل رولینګ پن په کارولو سره دا اوږد بیضوي شکل ته وخورئ.
12. یو څه کلونجي په ټوټه ټوټه کړئ او بیا د کالونجي لپاره تاو کړئ ترڅو چې په غوړ کې مناسب تنظیم شي.
13. یوه بخار په چولۍ ګرم کړئ.
14. د رول شوی نان ټوټې یوې خوا اوبه واچوئ.
15. دا فلپ کړئ او په طوا کې داسې ځای ورکړئ چې لمده خوا یې ښکته لور ته وي.
16. اوس ، طوا په پورته ډول فلپ کړئ ، لکه چې نان د اور سره مستقیم تماس لري.
17. اجازه راکړئ شاوخوا د یوې دقیقو لپاره پخلي ، تر هغه چې روښانه روښانه نصواري رنګ شي او بیا تاو په نورمال ډول ځای په ځای کړئ.
18. په احتیاط سره نان د توا څخه لرې کړئ.
19. د اوږدې ژبې په کارولو سره نان په مستقیم ډول په اور کې وښایاست او یو څو ځله یې وغورځوئ ترڅو دواړه خواوې په سمه توګه پخه نشي.
20. په نان باندې یو څه غوړ وخورئ.
21. دا په ټوکرۍ کې کیږدئ او ګرم خدمت وکړئ.
- The- د طوا نان باید ډیر موټور یا نری نه وي. دا باید شاوخوا څلور نیم انچه ضخامت ولري.
- 2. ډاډ ترلاسه کړئ چې توا غیر لرګي ندي. سپارښتنه کیږي چې د اوسپنې طوا وکاروئ.
- 3. که اړتیا وي ، لږ څه لپاره د دې لپاره ټوټه ټوټه کړئ ترڅو پین ته ښه چپلاو شئ.
- 4. تاسو کولی شئ د خوندور کولو لپاره مکھن یا د لہسن مکھن هم پلي کړئ.
- د خدمت کولو اندازه - 1 نان
- کالوری - 313 کیل
- غوړ - 11 g
- پروټین - 8.7 g
- کاربوهایډریټ - 45 g
- بوره - 3.2 g
- د رژیم فایبر - 2 g
د ګام په واسطه ګام - د ټوا نان جوړولو څرنګوالی
1. میده په مخلوط کڅوړه کې واخلئ.
2. بوره او مالګه اضافه کړئ.
3. بیا ، د بیکینګ پاؤډ اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ.
4. غوړ اضافه کړئ.
5. بیا ، مرچ اضافه کړئ او خپل لاس سره ښه ګډ کړئ.
6. ګرمې اوبه اضافه کړئ ، لږ څه لږ ، او په نرمه ډوډۍ کې یې ټوپ کړئ.
7. دا د غوړ سره پوښ کړئ او د 3 ساعتونو لپاره آرام ته اجازه ورکړئ.
. the .id... Open..
9. د وچ کڅوړې برخې مینځنۍ برخې واخلئ او د خپلو لاسونو په مینځ کې فلیټ شکل کړئ.
10. دا د میندې یوې کڅوړې کې ډوب کړئ او د رولینګ اډه کې یې ځای په ځای کړئ.
11. د خپل رولینګ پن په کارولو سره دا اوږد بیضوي شکل ته وخورئ.
12. یو څه کلونجي په ټوټه ټوټه کړئ او بیا د کالونجي لپاره تاو کړئ ترڅو چې په غوړ کې مناسب تنظیم شي.
13. یوه بخار په چولۍ ګرم کړئ.
14. د رول شوی نان ټوټې یوې خوا اوبه واچوئ.
15. دا فلپ کړئ او په طوا کې داسې ځای ورکړئ چې لمده خوا یې ښکته لور ته وي.
16. اوس ، طوا په پورته ډول فلپ کړئ ، لکه چې نان د اور سره مستقیم تماس لري.
17. اجازه راکړئ شاوخوا د یوې دقیقو لپاره پخلي ، تر هغه چې روښانه روښانه نصواري رنګ شي او بیا تاو په نورمال ډول ځای په ځای کړئ.
18. په احتیاط سره نان د توا څخه لرې کړئ.
19. د اوږدې ژبې په کارولو سره نان په مستقیم ډول په اور کې وښایاست او یو څو ځله یې وغورځوئ ترڅو دواړه خواوې په سمه توګه پخه نشي.
20. په نان باندې یو څه غوړ وخورئ.
21. دا په ټوکرۍ کې کیږدئ او ګرم خدمت وکړئ.