د ناري، غرمې او ډوډۍ تر منځ دا څو ساعته د پیړیو په څیر احساس کولی شي کله چې تاسو وږی یاست. که تاسو زموږ په څیر یو څه یاست ، تاسو معمولا ستونزه د پنیر بالونو کڅوړې ، د پیزا یوه ټوټه یا ستاسو د پټ ډیسک دراز کینډي سټیش سره حل کوئ — او بیا تاسو د 3 بجو کمیدو سره ، وروسته د بورې لوړه کچه وهئ. پرځای یې دا 31 صحي سبزیجات وخورئ. دوی به ستاسو لیوالتیا پوره کړي او تاسو ته به انرژي درکړي پرته لدې چې تاسو د خواړو وخت څخه مخکې وخورئ.
اړوند: د 11 خوندور سبزیجاتو ښوونځي ډوډۍ که ترکیه ستاسو د ماشوم شی نه وي
عکس: ایریک موران / سټایل: ارین مکډویل
1. اسانه زچیني چپس
بخښنه غواړم، سپډز. تاسو ګوښه شوي یاست. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ یو څو ټوټې شوي زچیني، د زیتون غوړ او مالګه دي. ټوټې په تنور کې له پخولو وروسته په ښکلي ډول کرکرا کیږي او د کڅوړې کچالو چپس له مینځه وړي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
2. غوړ شوی اډامیم
د سویابین پوډر د 20 دقیقو لپاره په تنور کې د پخولو وروسته په خطرناک ډول د پاپ وړ کیږي. تر دې هم ښه، د دوی بهر د پخلی کولو په وخت کې کار کوي، کوم چې دوی ته د عادی سګریټ کیفیت ورکوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: نیکو شینکو/ سټایل: ارین مکډویل3. د پسرلي کریډیټس د رومیسکو ساس سره
خام نخود، مولی، ککبر او نور په خپل ځان کې خورا کرچلي او تازه دي. خو د بادامو، لہسن او شیري سرکه سره جوړ شوی دا سور مرچ ساس ننداره غلا کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
ارین مکډویل4. د ایوکاډو او ایپل سره شنه سموټي
د ورځې لپاره ستاسو د سبزیجاتو شمیرلو لپاره ترټولو اسانه لار؟ دوی وڅښئ. د دې سیپر یو ګیلاس د پالک او ایوکاډو سره ډک شوی ، او همدارنګه د ګراني سمیټ مڼې او خواږه کیلې.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
5. خواږه کچالو Hummus
ستاسو دوه غوره خواړه، په کریمي همغږي کې متحد. دا په بلینڈر یا د خوړو پروسیسر کې د چرګانو، لہسن، لیمو جوس او پخه شوي خواږه کچالو پاکولو په څیر اسانه دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل6. د کور اسانه اچار
د سبزیجاتو اچار ستاسو د فکر کولو په پرتله اسانه ده. زموږ د مڼو د سرې نخښه د هر سبزیجاتو سره د کارولو لپاره د لہسن، تنګ او غوره ده، د کربي ککرو څخه تر چوغندر پورې.
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل7. د ایګپلانټ پیرم غوټی
دا کوچني جواهرونه په کرکرا پیرسمین روډ کرمبونو کې پوښل شوي. د دې لا ډیر خوندور کولو یوازینۍ لار د مارینارا د غاړې سره ده.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
8. د سبزیجاتو سوشي
جوړول کور جوړ سوشي په بشپړ ډول ستاسو په ویل هاؤس کې دی، مګر خام کب کولی شي د کار کولو لپاره ډارونکي وي. دا د سبزیجاتو خوښ موړی د دې پرځای گاجر، اروپایی ککبر، سکالین او ایوکاډو ستوري.
ترکیب ترلاسه کړئ
ارین مکډویل9. د یخ شوي کاکوبر سلاد
تر ټولو تازه ناشته چې تر دې دمه اختراع شوې وه وګورئ. د ګرمې ورځې لپاره هیڅ علاج شتون نلري لکه د وریجو سرکه ، هوږه او ډیل کې پتلي ټوټې شوي کیکونه.
ترکیب ترلاسه کړئ
ارین مکډویل10. په اسانه کور کې د کچالو چپس
شرط چې تاسو نه پوهیږئ ستاسو برائلر کولی شي دا , هو؟ مهرباني وکړئ موږ به خپل د زاړه خلیج اضافي شیک سره ولرو.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل11. چوغندر Hummus
ایا هغه ښکلې نه ده؟ پخه شوي، کټ شوي چوغندر دا خوندور ډیپر ژور ګلابي بدلوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل12. پخه شوي پوبلانو او جوار ګواکامول
سلام، اوړی. غوړ شوي جوار او مرچ دودیز لیمو بوس شوي ګواک ته لوګی ورکوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
میشل آرنولډ / آییم / ګیټي عکسونه13. د کدو تخمونه
د زوال لپاره یو مناسب ناشته وګورئ چې اوسپنه، پروټین، مګنیزیم او کلسیم لري. ډاډ ترلاسه کړئ چې غوښه بهر مه وغورځوئ کدو - دا د نقاشۍ لپاره مناسب دی جیک او لینټین . یا دا سوپ جوړ کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل14. غوړ شوي ویګی چپس
د چوغندر، شلجم، مولی او پارسنیپ لپاره کچالو تجارت کړئ، کوم چې په نیم ساعت کې په ښکلي ډول پخیږي. د مالګې، تور مرچ او تازه بوټو دوړو، او voilà.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل15. د شنه لوبیا کرکري غوړي
که چیرې د سبزیجاتو خوړل تل تاسو ته د کار په څیر احساس کوي، دا شپږ اجزاوې ښکلا کولی شي دا بدل کړي. په پارم او پیپریکا کې د لیپ کولو وروسته، لوبیا به یوازې په 15 دقیقو کې په تنور کې خړوب شي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل16. د سبزیجاتو سوشي کپونه
د رولینګ چټ سوداګرۍ پریږدئ. ستاسو باوري مفین ټین به ټول دروند پورته کول ترسره کړي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل17. د رینبو سبزیجاتو سکیورونه
دا د لیمو - پارسلي پوښاک سره مینځل کیږي مخکې لدې چې په باربیکیو کې ښه او خړوب شي. پرو ټیک؟ په هر سکیور کې یوه سبزیج ته ودرېږئ ترڅو دوی په مساوي ډول پرته له سوځولو پخوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل18. شلغم وری
ایا تاسو په دې ریښه سبزيج باندې ویده یاست؟ د زاړه خلیج او د لہسن پوډر ترکیب باید تاسو ویښ کړي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: نیکو شینکو/ سټایلنگ آران ګویاګایګا19. د میسو آیولي او رومیسکو ساس سره پخه شوي ژمني سبزیجات
کبوچا اسکواش، گاجر او ګلابي د امامي بډایه آیولي ترڅنګ د هر وخت په زړه پورې سبزیجاتو ته بدلوي. د ډیجون سرسۍ، د لیمو جوس، د هګۍ ژیړ او د سپینو میسو پیسټ فکر وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل20. مساله لرونکي ایوکاډو هوموس
د ګواک او هوموس تر مینځ دا کراس به تاسو ته د وهلو لپاره یوازې 10 دقیقې وخت ونیسي. ترټولو سخت شی چې تاسو یې باید وکړئ د تورټیلا او پیټا چپس ترمینځ پریکړه کول دي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل21. ګلابي وریجې
هڅه وکړئ چې د ډوډۍ څخه مخکې ډک نه کړئ. زنجبیل، سویا ساس او سریراچا دا د دانې څخه پاک ډش خورا ډیر غیر مقایسه کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل22. کرسپي پیرمیسن بروسلز سپروټس
په یوه کلمه کې، epic. TBH، موږ کولی شو د لیمو - ډیجونیز ډپ کولو ساس کې غسل وکړو.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل23. د رینبو کولارډ لپاس
لیون، معنی او په بشپړه توګه ویګن. د کولارډ پاڼي په روښانه کولو سره پیل کړئ ترڅو دوی خپل متحرک رنګ وساتي، د hummus سره یې وخورئ، سبزیجات اضافه کړئ او رول کړئ. PS، لفافونه به د دوو ورځو لپاره په یخچال کې وساتي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: ایریک موران / سټایل: ارین مکډویل24. زچیني غوړي
د پانکو برډ کرمبس ، پیرمیسن پنیر ، د هوږې پوډر او لال مرچ پدې دوبي کې سبزیجات په پورتنۍ برخه کې اخلي. ژورو غوړولو ته اړتیا نشته.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل25. 15 دقیقې ګازپاچو د ککرو، سره مرچ او بیسل سره
سوپ عموما په دوبي کې د محدودیتونو څخه لرې وي. مګر دا په مسخره توګه اسانه خواړه په بخارۍ کې یوې ثانیې ته اړتیا نلري - یوازې په بلیډر یا د خواړو پروسیسر کې سپن. دا ژیړ رومي ګازپاچو بیا هڅه وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل26. د گاجر خنزیر په کڅوړه کې
ستاسو د خوښې hors d'oeuvre یوازې په بشپړ ډول صحي شوي. موږ ژمنه کوو چې تاسو به ګرم سپي له لاسه ورنکړئ (په ځانګړي توګه د شین دیوی جامې اغوستلو سخاوت سره).
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل27. مینی پالک-ریکوټا لنډیز
دا د پلورنځي څخه پیرودل شوي پیزا آټو ، ریکوټا او موزاریلا پنیر او منجمد کټ شوي پالک څخه ساده ندي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل28. د اوړي رولونه
د وریجو نوډلونو او زینګونو څخه مننه، دا ناشته په هر رول کې 9 ګرامه پروټین لري. دوی ساده کړئ یا د خوږ مرچ ساس سره ځنګل ته لاړشئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل29. پخه شوي خواږه کچالو غوړي
دا هیڅکله زاړه نه کیږي، ایا دوی؟ دا ټول د لہسن لونګ، د زیتون غوړ، تازه ګلابي او په تنور کې یو ځای نیسي.
ترکیب ترلاسه کړئ
یو څه تنور ورکړئ30. اسانه ویګی Quesadillas
خواږه کچالو، سور پیاز، جوار، لوبیا او جالپینوس په ooey-gooey پنیر کې پروت دي؟ موږ لاسلیک کړئ.
ډیر خوندور31. د مینی ټیکو سلاد کپ
ښه، دا نور په زړه پورې نه وي که دوی هڅه وکړي. د لوبیا ، رومین لیټیوس ، روميانو ، زیتون او پنیر سره ډکولو دمخه د وانټون ریپرونو لپاره ټارټیلا تجارت وکړئ. د خټ کریم د سخاوتمند باران سره سر یو او وخورئ.