کله چې د ساتیرۍ خبره راځي، د چارکټري بورډ د ښه دلیل لپاره د کوربه - او د میلمنو د خوښې وړ مینه وال دی. په داسې حال کې چې 'چارکوټري' په تخنیکي ډول د مختلف ډوله غوښو یو لړ معنی لري، دا تختې د سلامي او پروشیټو څخه هاخوا دي، په عموم ډول مختلف ځانګړتیاوې لري پنیر , کریکر خپروي او تولیدوي. مګر څه شی په حقیقت کې دوی دومره مشهور کوي؟ د پیل کونکو لپاره، دوی خورا انعطاف وړ دي: تاسو کولی شئ د مختلف غوره توبونو لپاره اجزا تنظیم کړئ ، د میلمنو د شمیر پراساس برخې پورته یا ښکته کړئ ، او دوی د ارزانه (یا لوړ پای) په څیر جوړ کړئ لکه څنګه چې تاسو غواړئ. تاسو حتی کولی شئ دا یو ځانګړي موضوع سره وتړئ، لکه رنګ، جغرافیایي سیمه یا موسم. مګر شاید اصلي دلیل دا وي چې دوی د راټولولو لپاره صفر پاک مهارتونو ته اړتیا لري.
البته، د جوړولو لپاره یو هنر شتون لري د ډیلي تخته هغومره اغیزمن ښکاري لکه څنګه چې تاسو په ټول انسټاګرام او پنټیسټ کې لیدلي وي. اندیښنه مه کوئ — موږ دلته یو چې تاسو ته ستاسو د راتلونکي غونډې لپاره ځینې واو وړ ترکیبونه او د چارکټري بورډ نظریات درکړو د رخصتۍ ګوند .
اړوند: 55 د کرسمس ناشونې حتی ترټولو بوخت کوربه کولی شي لرې کړي
EasyPx/Getty Images
د چارکټري بورډ جوړولو څرنګوالی
باور وکړئ یا نه ، تاسو اړتیا نلرئ په هنرمندانه ډول د یادولو وړ چارکټري بورډ جوړولو لپاره لیوالتیا ولرئ (که څه هم دا واقعیا زیان نه رسوي). دا واقعیا یو ښکلی فارمولیک پروسه ده چې دومره ساده ده لکه څنګه چې ستاسو بورډ په کټګوریو کې مات کړئ ، بیا د هغه کټګوریو لپاره اجزا غوره کړئ چې یو بل بشپړوي. مثلا، چارکټري بورډونه په هغې باندې باید نرم، په اسانۍ سره د مینځلو غوښه وي چې دمخه ټوټه شوې وي (لکه prosciutto یا jamón Ibérico)، سربیره پردې سخت غوښې چې پرې کولو ته اړتیا لري (لکه د سلامي یا سوپریستا لوګو). څرنګه چې سخت غوښه باید ټوټه شي، دوی ډیری وختونه د سخت پنیر سره یوځای کیږي، لکه د تیز چادر یا مانچیګو بلاک. په ډیری بورډونو کې نرم، د خپریدو وړ پنیر هم شامل دي، لکه شیور، مګر تاسو کولی شئ په هر ډول خپریدو کې بدل کړئ یا ډوب د ورته بډایه، نرم تاثیر ترلاسه کولو لپاره، لکه tzatziki یا hummus.
یوځل چې تاسو خپل اصلي غوښې ، پنیر او سپریډ یا ډپس معلوم کړئ ، نو دا وخت دی چې د ټولو تلفظونو سره سینګار کړئ. موږ خبرې کوو کریکر ماښام ډوډۍ , اچار ميوه د شاتو چت او هر هغه څه چې تاسو یې خوښوئ. د پریزنټشن په شرایطو کې، تاسو به یو فلیټ سطح ته اړتیا ولرئ ترڅو هر څه ته خدمت وکړئ، لکه یو ښکلی د لرګیو قصاب بلاک یا a د ماربل پرې کولو تخته . د هرې برخې لپاره کوچني لیبل ټاګونه دواړه ښکلي او ګټور دي ، پداسې حال کې چې کوچني کڅوړې او پلیټونه د ساتنې یا میوو ساتلو لپاره کارول کیدی شي خپریدو ته رنګ او ابعاد اضافه کړي.
د پیل کولو لپاره چمتو یاست؟
31 د چارکټري بورډ نظریات
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل1. Prosciutto او Fig سلاد بورډ
د کڅوړې څخه د سلاد خدمت کولو په اړه سخته برخه؟ ټول ټاپنګونه (لوستل: غوره برخه) ښکته ته ښکته کیږي. د فینسي پرې کولو یا چارکټري بورډ کارول دا ستونزه حل کوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل2. Fruicuterie بورډ
که شتون ولري سبزیانې په ګوند کې، د غوښې پرته د عصري پنیر بورډ جوړ کړئ. دلته، پنځه ډوله پنیر د تازه میوو لړۍ سره مل کوي (کیوي! آڑو ! انځر ! بیری!) چې اپلیکیشن ته په طبیعي ډول په زړه پوری بڼه ورکوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
3. الټیمټ پنیر پلیټ د پخې شوي انګورو سره
هره چارکټري تخته باید په دې کې یو څه غیر متوقع وي، لکه د بوټو بوس شوي انګورو. دوی په تنور کې د یوې مودې وروسته اوبر خواږه او جامي بدلوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
کایلي مازون-چیمبرز/شریک + خوندور4. هسپانوي تاپاس بورډ
که تاسو د خپل پنیر بورډ عناصرو په نیولو کې ستونزه لرئ، د یوې ځانګړې موضوع غوره کول مرسته کولی شي. دا انتخاب فخر کوي هسپانیه ایی د خوښې وړ شیان لکه هیرلوم پین کون ټماټر، پټاتاس براواس د زعفران آیولي سره، مانزانیلا زیتون، مارکونا بادام او سیرانو هام.
ترکیب ترلاسه کړئ
عصري مناسب5. د ولسمشرۍ پنیر بورډ
له خپلو میلمنو سره د VIP په څیر چلند وکړئ. د بورډ ټولې برخې د پخوانیو ولسمشرانو د خوښې خواړو څخه هڅول شوي.
خواږه لیزي6. د لبنیاتو څخه پاک کرینبیري روزمیري پنیر رول او چارکټري بورډ
هو، موږ جدي یو. لندبل کاجو او سپک مسو دا د لبنیاتو څخه پاک جوهر ممکنه کوي.
هوښیار پخلنځی7. د چارکټري بورډ دوه لارې
لومړی بورډ د غوښې او پنیر مینه والو لپاره دی. دوهم ستاسو د سبزیجاتو ملګرو لپاره hummus، tapenade، nuts او crudités مخکینۍ او مرکز کې ساتي.
څه's Gaby Cooking8. د اوړي چارکټري سنیک بورډ
موږ به دا زموږ د وروستي خواړو لپاره ولرو، ګابي ډالکین. موږ په لاس کې د وینو ګیلاس سره په انګړ کې د لامبو وهلو ونیسئ.
ډیر خوندور9. Antipasto Appetizer پنیر بورډ
دا سټارټر د هرچا لپاره یو څه لږ څه لري. زموږ د خوښې برخه موتی دی موزاریلا د زیتون په تیلو، بوټو او مصالحو کې خړوب شوی، مګر خړوب شوی آرټیچوک زړونه نږدې دوهم دي.
څومره خواږه خوري10. میپل کریم او د ایپل بیکډ بری بورډ
دا crostini بار، که څه هم. دا د مني ښکلا د شکر ګیوینګ کاکټیل ساعت لري چې ټول یې لیکل شوي.
ژوند خوږ شوی11. د ډوډۍ بورډ
د کرکرا بیکن او سګرټ شوي سالمون لپاره د معمول شکمنو لکه کیپیکولا او سلامي تجارت وکړئ. بیا یې د وافلونو، تازه میوو، یوناني مستو، پینکیکس یا حتی د کور جوړ شوي ډونټ سوراخونو سره جامې کړئ.
تعریف شوی ډوډۍ12. غوښه او پنیر پلیټ
BRB، زموږ مخونه ډکوي. موږ د خواږه کارمل شوي پیکانونو اضافه کولو سره مینه لرو ، ځکه چې دوی د پنیر مالګینه په ښکلي ډول پرې کوي.
دومره ډیر خواړه13. د پنیر او چارکټري بورډ
هو، موږ به دا یوازې د ډوډۍ لپاره ولرو. او موږ د کور جوړونې په کارولو سره اضافي مایل ته ځو خواږه ډوډۍ د پلورنځي څخه اخیستل شوي پرځای.
ډیر خوندور14. د ژمي پنیر بورډ
په منځ کې persimmons , انار arils او kumquats، دا ستاسو لپاره ټاکل شوی دی کریمیس tablescape
@ترکیبونهد میوو پخولو کال😋🍓🫐🍇 # عجیب پالونکي #وی #charcuterieboard #ډیلي #میوه #پنیربورډ # اسانه ترکیبونه #tiktokrecipe #tiktokfood #foodtok
♬ اصلي غږ - ANavaroli13
15. د خوږو او مالګین میوو بورډ
د انارو نیمه برخه کولی شي هر ډوډۍ په زړه پورې ښکاري. دا د تازه بیر، انګورو، پریټزیل سره جوړه شوې ده (دواړه ساده او مستې پوښل شوي، مینی marshmallows او ګوجي بیری.
Averie Cooks16. اسانه هسپانوي الهام شوی پنیر بورډ
مانچیګو پنیر، سګرټ شوي چوریزو او ایبیرین هام؟ دا د ګوند غوښتنه کوي.
چمچ فورک بیکن17. ساده چارکټري فلیټ برډونه
که تاسو یوازې یو څو خلکو ته خدمت کوئ، نو اړتیا نشته چې یو لوی چارکټري بورډ جوړ کړئ. پرځای یې دا انفرادي پروسیټو - برراټا فلیټ برډونه هڅه وکړئ.
د لیکسي پاکه پخلنځی18. د بیکن پیاز جام سره د چارکټري بورډ
په موږ باور وکړئ، دا د دې په پرتله اسانه ده. د مثال په توګه، د بیکن پیاز جام تقریبا په بشپړه توګه جوړ شوی پینټری سټیپلونه . (که تاسو غوښه نه خورئ، د اندازې لپاره زموږ د سبزیجاتو پیاز جام هڅه وکړئ.)
څومره خواږه خوري19. د بټرنټ سکواش پنیربال او پنیر بورډ
تاسو یوازې * فکر کوئ * پنیربالونه زاړه دي. دا عصري درمل د کریم پنیر سره د پیرمیسن سره انفیوژن کوي ، د غوړیو سکواش , نسواري غوړي او بوټي.
خوندور پخلنځی20. د ډوډۍ وړ چارکټري بورډ
د اصلي کورس رول لوبولو لپاره کافي زړه. زموږ د خوښې برخه د کور جوړ بیسیل - آرټیچوک ټاپینایډ دی ، لاسونه لاندې.
نیم پخه شوي حاصلات21. د روښانه پنیر بورډ
دا انتخاب ځانګړتیاوې لري پنیر کوم چې په غوړ کې کم دي، د ګرمو میاشتو لپاره مناسب دي. (PS، موږ له تاسو سره مینه لرو، prosciutto-wraped خټكى .)
نیم پخه شوي حاصلات22. د پنیر فونډی بورډ
یوازینی شی د ټوټې شوي پنیر بورډ څخه غوره دی؟ د پخلي پنیر یوه کڅوړه، البته. تر منځ غوره کړئ سپین شراب - سویس او بير - cheddar fondues (یا heck، دواړه جوړ کړئ).
د مکھن سره ښه لوبه کوي23. د الټیم برراټا پنیر بورډ
میلمانه هیر کړئ - موږ شرط لرو چې موږ کولی شو د ټول خپریدو سره مبارزه وکړو. ترټولو سخته برخه به دا غوره کړي چې کوم برراټا باید لومړی ولري: بالسامیک، پیسټو یا ټرفل.
د مدیترانې ډوډۍ24. سګرټ شوي سالمون اشتها کونکي پلیټ
کریمي لبنیه او نسواري feta قلعه د پنیر په مخ کې ونیسئ، پداسې حال کې چې د سګرټ شوي سالمون نرمې ټوټې د روغ شوي غوښې لپاره اخلي. د تازه توسټ یا ګرم پیټا سره خدمت وکړئ.
په ژوبڼ کې ډوډۍ25. د مدیترانې میزز پلیټر
غواړئ دا یوناني الهام شوی ایپ په سر کې واخلئ؟ د خپل hummus په جوړولو سره پیل کړئ. (موږ په دوبي کې د مسالې ایوکاډو hummus او په مني کې د خوږ کچالو hummus برخه یو، مګر تاسو هیڅکله د OG سره غلط نه شئ.)
د پخلنځي هیل26. د منځني ختیځ چارکټري بورډ
د وینسن ساسیج ، مینی پنیر بالونه ، رټز کریکر او د سور مرچ جیلی د ډوبولو لپاره د کریم پنیر په اړه فکر وکړئ.
د نانی کیک27. د سهارنۍ تخته
کله چې د وژونکي برنچ چارکوټري خپریدو خبره راځي ، کلیدي د اساساتو مینی رامینځته کول دي ، لکه د سپینو زرو ډالرو پینکیکس ، فرانسوي توسټ سټیکونه او د بټ اندازه کوئچ. د روغ شوي غوښې پرځای، بیکن او ساسیج وکاروئ. لکه څنګه چې د پنیر لپاره، موږ به یا هم ماسکارپون، ریکوټا یا یو کوچنی څرخ جوړه کړو. بری د تازه میوو سره.
28. د چاکلیټ چارکټري بورډ
هو، هر بورډ پنیر ته اړتیا نلري! په حقیقت کې، د خوږو چارکټري (نږدې) زموږ د خوښې ډول دی. دا ویډیو وګورئ ترڅو وګورئ چې دا څنګه ترسره کیږي.
عکس / سټایل: کاترین ګیلن29. د کینډی لینډ 'جارکوټری'
جارکټری , aka single-serve charcuterie چې په شیشې یا میسن جار کې خدمت کیږي ، لاهم په ټولنیزو رسنیو کې شتون لري. زموږ خواږه د رجحان ستوري د مستۍ پوښل شوي پریزیلونه ، د ساتیرۍ اندازه کینډی بارونه، لولیپپس او ډیری ګومیز.
ترکیب ترلاسه کړئ
د نانی کیک30. د کرینبیري چاکلیټ ټرفلز سره د ډیسرټ بورډ
لومړی، کرینبیري - دارچینی د وزې پنیر او کریم پنیر تر نرمۍ پورې وهل کیږي. بیا، مخلوط خوږ شوی، د ګراهام کریکر کرمبونو سره سپک شوی، په ټرفلونو کې اچول کیږي او په خټکي کې ډوب کیږي. چاکلیټ .
اوبلبکینګ31. د شیزکیک ډیپ سره د ډیسرټ چارکټري بورډ
کوکیز، کینډی مغز، کیریمل، مارشمیلو او تازه میوه راوړئ. پنیر لاهم په شکل کې بورډ ته لاره پیدا کوي د پنیر کڅوړه .
اضافي راپور ورکول الیګزانډرا هو
اړوند: 40 د پنیر اشتها کونکي چې اوی ، جوی او او د جوړولو لپاره خورا اسانه دي