موږ د ګوندي خلکو څخه کرکه لرو، مګر کله سپتمبر پیل کیږي، پدې معنی اوړی په (غیر رسمي ډول) په رسمي ډول پای ته رسیدلی. زموږ ټانسونه تیاره کیږي، ښوونځی بیرته په غونډه کې راځي او موږ بیرته واقعیت ته اوږد سفر کوو. موږ نشو کولی د درد کمولو نمایش وکړو، مګر موږ کولی شي د هغه څه په موندلو سره چې تاسو باید پخلی وکړئ ژوند یو څه اسانه کړئ. دلته د سپتمبر په هره شپه کې د حل کولو لپاره 30 اسانه ډوډۍ نظرونه دي، په شمول د یو څو اختیارونو په شمول چې تاسو سره به مرسته وکړي چې په تمه وي. مخکې موسم .
اړوند: د 500 کالوري لاندې 32 صحي مني ترکیبونه (چې لاهم خوندور خوند لري)
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
سپتمبر 1: سالمون برګر
ښه، اوړی پای ته نه دی رسیدلی کافي تر اوسه. د دې خوندور سالمون پیټیو په پوپ کولو سره د فصل وروستۍ وړانګې وچ کړئ گرل او د تازه، انګورو کولسلا سره یې پورته کول.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
د سپتمبر 2: د جوش شوي اناناس سره د جاک فروټ ټیکوس
د ویګان لپاره د تګ بدیل ایستل شوی خنزیر ستاسو جرابې به له مینځه یوسي (په ځانګړي توګه له هغه وخته چې دا د لوګي ګرل سره پورته شوې وي انناس , سوټ شوی بیل مرچ او queso fresco).
ترکیب ترلاسه کړئ
Meseidy Rivera / د اونۍ د شپې ګورمیټ ډوډۍسپتمبر 3: کرسۍ زاتار چرګ او ګلابي
خړ پوستکی چرګ؟ چک. داوطلبي پخه شوي ګلابي؟ چک. ټول په یو ساعت کې؟ هو، ډوډۍ چمتو ده.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس / سټایل: کاترین ګیلند سپتمبر 4: په تنور کې پخه شوي خواږه کچالو د کرکرا مرغیو او د مستو ساس سره
دا شیټ پین خواړه ساده، خوندور او مغذي دي - تریفاټا. په دریو اجزاوو کې کمښت مه کوئ د مستو ساس چې د هر څه په اړه الهی خوند اخلي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
د سپتمبر 5: کریسپي ګرل شوي چرګ
دا دی د کاریګر ورځ د اونۍ پای، نو دا به خورا بې رحمه وي نه گرل روښانه کول، تاسو فکر نه کوئ؟ د دې چرګ کرکري بهر ته چال د موسم شوي میوو پرت دی. د هغې سره خدمت وکړئ د کچالو سلاد , جوار په کوب یا پاستا سلاد کې
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلسپتمبر 6: ورو کوکر کوریایي لنډ ریب ټیکوس
د لنډو پسونو د غورځیدو راز؟ ستاسو د باور وړ سست کوکر (بونس: تاسو اړتیا نلرئ تنور وکاروئ او خپل پخلنځی په سونا بدل کړئ.)
ترکیب ترلاسه کړئ
ارین کنکل / متحرک ژوندسپتمبر 7: د پان سیر شوي سکالپس د Citrusy Corn Succotash سره
دا ښکلی پلیټ له لسو څخه لږ اجزاو ته اړتیا لري (د مالګې په ګډون!) او د پیل څخه پای ته نږدې 40 دقیقې وخت نیسي. دا د لیږلو لپاره یو خوندور لاره ده جوار موسم
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویل
د سپتمبر 8: د هیلومي او سورډوف سره ګرل شوي کیپریس سکیورونه
ځکه چې د سلاد خوند یو ملیون ځله ښه دی چې په چار نښو کې پوښل شوی (او په لرګیو کې). دوی په کافي اندازه ډکوي لکه څنګه چې وي، مګر وړیا احساس وکړئ چې د ګرل شوي سره خدمت وکړئ سالمن , سیخ شوی سټیک یا چرګه .
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلسپتمبر 9: د جنرال تسو ګلاب
ستاسو د خوښې ډوډۍ دا نسخه خوږه او مساله ده، لکه د اصلي ټیک آوټ په څیر، مګر زموږ به د غوښې خوړلو او خوښۍ وړ وي. سبزیانې یو شان (او ستاسو غوره ماشومان.)
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلد سپتمبر 10: ورو-کوکر چرګ Piccata
موږ د کراک پوټ خواړه خورا دروند فکر کوو ، مګر دا خورا سپک او خوندور دی ، د لہسن څخه مننه ، کیپرز او ډیری ليمو . هوم .
ترکیب ترلاسه کړئ
پیټریشیا نیوین / دا ساده ساتلسپتمبر 11: پخه شوي چرګ او ریکوټا میټبالونه
که تاسو د پاتې غوښې بالونو سره پای ته ورسیږئ، نو په بوش کې یې ګرم کړئ او په پای کې د ګړندۍ ډوډۍ لپاره ځینې شنو کې واچوئ. سوپ . (دا یو لوی دی که څه هم.)
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلسپتمبر 12: د لیمو، کیپرز او رادیچیو سره د خنزیر سکالوپیني
دا خوګ ډش ښایسته ښکاري مګر په 20 دقیقو کې یوځای راځي او یوازې پنځه اجزا کاروي. په بل عبارت، دا زموږ د نوي اونۍ شپه غوره ده.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلد سپتمبر 13: د وریجو سره د اور وژنې چرګ
یو څه خوږ، لږ مساله او ډیر خوندور. (دا زیان نه رسوي چې دا په 35 دقیقو کې خوړلو ته چمتو دی.)
ترکیب ترلاسه کړئ
د خوړو لپاره نوې لارهد سپتمبر 14: د سالمون او سونف ډوډۍ سلاد
دلته هیڅ ویمپي سلاد نشته. دا پلیټ په حیرانتیا سره زړه راښکونکی او ډک دی. موږ به دا د غوړ سالمون، داوطلب کاسکوس او الف پورې وخورئ پروټین - د مستو جامو ډکول.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلد سپتمبر 15: پخه شوي کیپریس چرګ سکیلټ
که دا زموږ پورې اړه ولري، هر څه به د موززریلا سره پورته شي. د اوس لپاره، موږ به د دې پیسټو بوس شوي چرګانو ډوډۍ حل کړو چې د دوبي په وروستیو کې پای ته ورسیده روميان .
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: نیکو شینکو/ سټایل: آران ګویاهاند سپتمبر 16: د خوږو کچالو روزي د پخو هګیو او شنه سره
د روستی سره بلد نه یاست؟ دا یو ډول دی کچالو پینکیک یا لیټکی، او دا د ناري، ډوډۍ یا په دې حالت کې د شپې ډوډۍ لپاره خورا ښه دی.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو/ سټایل: ایرن مکډویلد سپتمبر 17: Cacio e Pepe
ځینې وختونه سادگي بریا ترلاسه کوي. او دا خورا ښه دی کله چې دا د 20 دقیقو په بڼه وي پاستا د شپې ډوډۍ چې یوازې پنځه یې غوښتنه کوي پینټری سټیپلونه .
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلد سپتمبر 18: د وریجو نوډلونو سره د غوړ شوي غوښې کڅوړې
تاسو د زنګي څخه یوازې 30 دقیقې لرې یاست فلانک سټیک , ژاړی د وريجو ورمسيلي , کرکرا سنیپ نخود، کرچی مونګ او ټول تازه بوټي.
ترکیب ترلاسه کړئ
د کولن قیمت / دوه نخود او د دوی د پوډ پخلی کتابد سپتمبر 19: د شاتو سرسۍ شیټ پین چرګ د برسلز سپروټس سره
موږ هغه طریقه خوښوو چې د بروکسل سپروټس ټول د پین جوس وچوي. چرګ په سپینو وریجو یا د خړوبولو ډوډۍ سره د ډوبولو لپاره خدمت وکړئ.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلد سپتمبر 20: د یوناني یوګورټ چرګ سلاد ډک شوي مرچ
ټول کریمي، خوندور خوند چې تاسو یې د چرګانو په سلاد کې ګورئ، د ګلوپي میوو څخه کم.
ترکیب ترلاسه کړئ
د کولن قیمت / دوه نخود او د دوی د پوډ پخلی کتابسپتمبر 21: د پالک او آرټیکوکس سره د وزې پنیر پاستا
دا ستاسو د خوښې په څیر دی د ګوند ډوب د پاستا جوړ شوی بدلون ترلاسه کړ. کله چې د وزې پنیر ګرم پاستا سره وویني، دا یو کریمي ساس جوړوي - ځینې یې حتی جادو هم بولي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلسپتمبر 22: د سالمون کڅوړه د فاررو، تور لوبیا او تاهني جامې سره
موږ کولی شو په عملي ډول ویټامینونه احساس کړو (او پروټین ) له دې زړه راښکونکو کڅوړو څخه وروسته زموږ د رګونو له لارې تیریږي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس / سټایل: ټرین پیرد سپتمبر 23: د بفیلو تونا خټکی
کین شوي تونا تل زموږ لپاره په سست شپې کې شتون لري کله چې موږ نه غواړو پخلی وکړو. په ټکي کې قضیه: دا ګرم وزر الهام شوی سامي د بفیلو رینچ تونا، اجوائن، گاجر او موزاریلا پنیر سره ډک شوي.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو/ سټایل: ایرن مکډویلسپتمبر 24: بیکن میک او پنیر
موږ د دې په اړه فکر کوو د BLT پرته د فینسي ډوډۍ په توګه، ځکه چې پدې کې کرکرا شوي بیکن شامل دي، د اور سوځیدونکي ډنډونه روميان .
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلد سپتمبر 25: د ناریل شیمپ
ستاسو غوره ماشومان د دې ویجاړونکي کرکرو ډوډۍ په اړه به هیڅ شکایت ولري shrimp . دوی ممکن حتی د خوږ چلی ډپ کولو ساس هم خوښ کړي.
ترکیب ترلاسه کړئ
کریسټوفر هیرشیمر / کانال هاؤس یو څه پخويد سپتمبر 26: د چرګانو ران د پینسیټا او شنه زیتون سره
د ناشونی ډول د چرګانو د رانونو چل دا دی چې د یخ پین سره پیل کړئ، بیا یې ورو او ټیټ پخ کړئ. دا ستاسو د صبر او باور هر اونس ارزښت لري.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: مارک وینبرګ/ سټایل: ایرن مکډویلد سپتمبر 27: مساله بوکاټیني اماتریکیانا
پداسې حال کې چې موږ نشو کولی الوتنه وکړو ایټالیا ، موږ کولی شو د دې خولې څخه ډک شوي پاستا څخه د ډک شوي پلیټ له لارې داسې ووایو چې موږ هلته یو.
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلسپتمبر 28: د ایوکاډو سره سپین ترکی مرچ
دا د هغه مرچ په څیر مساله لرونکی او اطمینان بخش دی چې تاسو یې پیژنئ او مینه لرئ، یوازې یو تماس روښانه کړئ ترکیه د دودیز پرځای د ځمکې غوښه .
ترکیب ترلاسه کړئ
اوبري پک / د پخلنځي ریمکسد سپتمبر 29: د اروګولا پیستو سره د کچالو چپ - کرسټ شوی چرګ
تاسو د چرګانو پارم خوښوی، سمه ده؟ (احمقانه پوښتنه.) دا د هغه په څیر دی، مګر حتی ډیر خوندور (او تریخ).
ترکیب ترلاسه کړئ
عکس: لیز انډریو / سټایل: ارین مکډویلد سپتمبر 30: د شیټر سیسیلین سټایل پیزا د جلپینو او شاتو سره
مبارک - تاسو دا د میاشتې په اوږدو کې جوړ کړی. ولې سره نه لمانځي پیزا ؟
ترکیب ترلاسه کړئ
اړوند: 105 د ټولو فصل اوږد خوند اخیستو لپاره د مني ډوډۍ نظرونه
حتی د نورو عالي ترکیبونو لپاره ، زموږ لومړی د پخلي کتاب وګورئ ، یوازې ښه توکي .